Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Глава
1. Общее понятие о бронировании.
1.2. Типы бронирования.
Глава 2. Основы деятельности службы бронирования отеля.
2.1. Процесс обслуживания и функции службы приема и размещения.
2.2. Процесс бронирования номеров.
2.3. Применение ресурсов Интернет в процессе бронирования номеров
Выдержка из текста
В настоящее время гостиничный бизнес – это одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. За последние несколько лет сфера гостеприимства претерпела кардинальные изменения. Коснулось это и качественных характеристик самих гостиниц. В том плане, что слова «отель» и «бизнес» все чаще стали встречаться вместе, следуя современным тенденциям и образовав в итоге такое понятие, как «отель для бизнеса». Именно данное направление оказалось не только востребованным на рынке, но и имеющим все шансы занять одну из лидирующих позиций в туриндустрии. В современной России с каждым годом растет количество гостиниц и отелей, что гораздо увеличивает конкуренцию. И это способствует тому, что гостиницы вынуждены бороться за выживание, расширяя свой спектр услуг и повышая их качество
Список использованной литературы
Список литературы
Федеральный Закон "Об основах туристической деятельности в Российской Федерации" от
2. ноября 1996 года N 132-ФЗ
Постановлением Правительства от
2. апреля 1997 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» № 490
Приказ Минфина Российской Федерации от
1. декабря 1993 года №
12. «Об утверждении форм документов строгой отчетности»
Зорин И.В., Каверина А.В., Квартальнов В.А. Международный туризм. Туризм как вид деятельности. М., 2002.
Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, ПрофОбрИздат, 2005.- 208 с.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме М.: Финансы и статистика, 2004. — 144 с.
.Сорокина А. В .Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах М. Альфа-М, Инфра-М, 2007. — 304 с.
Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. М.: Советский спорт, 2001 — 320 с.
Ушаков Д.С.Прикладной туроперейтинг М.: ИКЦ "МарТ", Т, 2004 – 416 с.
Бронирование http://www.stonef.ru/bronirovanie.htm
Интернет-журнал про гостиницы http://www.prohotel.ru/blog-17463
Операционный процесс обслуживания гостей и документальное оформление оказываемых услуг http://www.audit-it.ru
Система бронирования http://www.sdmhotel.ru/bronirovanie.htm
Туристическая документация //Туристический бизнес для бизнесменов http://turizmbiz.ru/st 1/st 5_2.htm
http://newhouse.ru/traveling/hotel/3.html
http://www.resthoteles.ru/tehnologijabro.php
Федеральный Закон "Об основах туристической деятельности в Российской Федерации" от
2. ноября 1996 года N 132-ФЗ
Постановлением Правительства от
2. апреля 1997 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» № 490
Приказ Минфина Российской Федерации от
1. декабря 1993 года №
12. «Об утверждении форм документов строгой отчетности»
Зорин И.В., Каверина А.В., Квартальнов В.А. Международный туризм. Туризм как вид деятельности. М., 2002.
Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, ПрофОбрИздат, 2005.- 208 с.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме М.: Финансы и статистика, 2004. — 144 с.
