Пример готовой курсовой работы по предмету: История
Содержание
Климат и виноградарство
Важным условием внешней среды являлся и является климат. Однако, воссоздание палеоклиматических условий сопряжено с большими трудностями, которые обусловлены динамическим воздействием основных климатообразующих факторов и непостоянством показателей климата по главным элементам, претерпевавшим в голоцене кратко периодические, протекающие с большими амплитудами изменения .
Природно-географические зоны Боспора
Боспорское государство, включавшее в себя Восточный Крым от Феодосии, побережья Меотиды обширные пространства от Прикубанья до Горгиппии, отличалось особенно большим разнообразием природных условий. Можно предположить, что такое разнообразие ландшафтов Боспора воздействовало на появление соответствующих хозяйственных зон.
Исследователи выделяют несколько природно-географических зон и территориально (аграрно)-хозяйственных зон на Боспоре (Экономико-геграфическим районированием северопричерноморского региона античного времени занимались ранее и другие исследователи . В основе их выделения лежали особенности природной среды и материальной культуры тех или иных областей Боспора, которые состояли из территориально-хозяйственных единиц. Такими микрозонами были острова Таманского архипелага, долины Европейского Боспора, ограниченные кольцеобразными кряжами, поймы рек .
Особенности возделывания винограда на Боспоре
В IV-III вв. до н.э. появляются на территории боспорской хоры специализированные винодельческие хозяйства с расположенными рядом виноградниками. В культурных слоях городов и сельских поселений находки косточек винограда встречаются чаще, чем раньше.
На Европейском Боспоре в силу природных причин наиболее удобные для земледелия пространства оказались замкнутыми в долинах с выходом в сторону морского побережья .
В прибрежных районах Крымского Приазовья выявлены последствия хозяйственной перепрофилировки земельных наделов. «Длинные» поля, имевшие большие размеры, вытянутые пропорции, отделенные друг от друга валами и предназначенные для выращивания зерновых культур, были переделаны под виноградники.
Устройство и разведение виноградника всегда считалось довольно тяжелой и ответственной деятельностью
Система посадки лозы и вид посадочного материала
После обработки почвы на виноградниках плантажем или ямами производили посадку винограда. Для этой цели использовали чубуки и саженцы.
Выдержка из текста
Актуальность
Изучение виноградарства и виноделия имеет большое значение для понимания особенностей развития сельского хозяйства, истории, экономики и жизни Боспорского царства.
Мы считаем, что вопрос о значимости виноградарства и виноделия Боспора является актуальным, поскольку, до сих пор не удалось до конца выяснить значение данных отраслей.
Список использованной литературы
Библиографический список
1. Блаватский Т.В., Греческое общество второго тысячелетия до новой эры и его культура. М.: Наука, 1976. – 187 с.
2. Блаватский Т.В. Земледелие в античных государствах Северного Причерноморья. М.: Академии наук СССР, 1953. – 207 с.
3. Болгов Н.Н. К проблеме локальных территориториально-хозяйственных комплексов позднего Боспора (Китей IV-V вв.) // Проблемы истории, филологии, культуры. Вып. III. М.-Магниторск., — 1996. — С.83.; Территориально-хозяйственные зоны на Боспоре (дескриптивный обзор) // Боспорский феномен: колонизация региона, формирование полисов, образование государства // М-лы Межд. научн. конф. Т. II/
2. СПб., — 2001. — С. 235.
4. Бучинский И.Е. Климат Украины в прошлом, настоящем и будущем. — Киев: Сельхозиздат, 1963. — С. 59.
5. Винокуров Н.И. Виноделие античного Боспора. — М.: Московский Государственный Университет, 2001. – 121 с.
6. Винокуров Н. И. Виноградарство и виноделие античных государств
Северного Причерноморья. Боспорские исследования. Suppl. 3. / Н. И. Винокуров. – Симферополь-Керчь, 2007. – 456 с.
7. Винокуров Н.И., Масленников А.А. Виноделие на хоре европейского Боспора // Российская Археология № 1, 1993. – С. 39; 29.
8. Гайдукевич В.Ф. Античные города Боспора. Мирмекий, — Л.: Наука, 1987. – С.99.
9. Гайдукевич В.Ф. Виноделие на Боспоре // Материалы и исследования по археологии СССР. Вып. № 85, 1958 — С. 377; 367.
10. Глазунов А.И., Царану И.Н. Технология вин и коньяков. — М.: Агропромиздат, 1980. – С. 27.
11. Голубцова Е.С. Человек труда в сельском хозяйстве и ремесле Малой Азии I-III вв. н. э. //Человек и общество в античном мире. — М: Наука, 1998. – С. 23.
12. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР. — М.: Пищепромиздат, 1948.- С. 44.
13. Зинько В.Н. Об этносоциальной стратификации сельского населения Европейской части Боспора в IV-III вв. до н. э. // Материалы по археологии, истории и этнографии таври, II. Симферополь., — 1991. — С.
39. Население хоры Боспора и Херсонеса в IV-III вв. до н. э. // Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии, III. Симферополь., С. 239;
14. Крыжицкий С.Д. Жилые дома античных городов Северного Причерноморья (IV в.до н.э. – VI в. н.э.) – Киев: Наумова Думка, 1982. – С. 12.
15. Крыжицкий С.Д., Буйских С.Б. и др., Сельская округа Ольвии. — Киев.: Наукова думка, 1989. – 240 с.
16. Кругликова И.Т. Сельское хозяйство Боспора. – М.: Наука, 1975. – 299 с.
17. Масленников А.А. Население Боспорского царства в первые века н. э. — М.: Наука, 1990а . – 315 с.
168Масленников А.А. Эллинская хора на краю Ойкумены. Сельская территория европейского Боспора в античную эпоху. — М.: Индрик, 1998. – С. 28.
19. Паромов Я.М. Обследование археологических памятников Таманского полуострова в 1984-1985 гг. // Краткие сообщения Института археологии. Вып. 196., — М.: Наука, 1989. — с. 60.
20. Подгородецкий П.Д. Природа Западного Крыма в античную эпоху // Северо-Западный Крым в античную эпоху.- Киев: Евробизнес, 1994.С. 16- 20. ; 14.
21. Сапрыкин С.Ю. Боспорское царство на рубеже двух эпох / С.Ю. Сапрыкин; Отв. ред. Д. Браунд, Г.М. Бонгард-Левин; Ин-т всеобщей истории. – М.: Наука, 2002. – 271 с.
22. Синицын В.М. Введение в палеоклиматологию. – М.: Недра, 1980. – 248 с.
23. Сокольский Н.И. Раскопки в Кепахв 1962 //Краткие сообщения Института археологии. Вып. 103., — М.: Наука, 1965. — с.113.
24. Соколова О.Ю. Новые винодельческие комплексы эллинистического времени из Нимфея // Тезисы докладов Крымской научно-практической конференции «Проблемы античной культуры». Симферополь: СГУ, 1988. – С. 218.
25. Стрежелецкий С.Ф. Клеры Херсонеса Таврического. ХС. Вып. VI, — Симферополь.: Крымиздат, 1961. — с. 78.
26. Ломтадзе Г.А., Масленников А.А. Поселение Пустынный берег II // Древности Боспора. Т. 6. — М.: Наука, 2003. – С. 191.
27. Шнитников А.В. Изменчивость общей увлажненности материков северного полушария // Зап. Географич. об-ва СССР. Нов. Сер. -М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1957.-Т. 16. — 336 с.
