Содержание
Содержание
1. Теоретические основы применения информационных технологий в управлении предприятием5
1.1. Сущность информационных технологий управления коммерческими предприятиями5
1.2. Организация и управление информационными технологиями12
1.2.1. Увязка с системой текущего управления предприятия16
1.2.2.Учет характеристик внедряемых информационных технологий16
1.2.3. Планирование информационных технологий17
1.3. Особенности автоматизации управления предприятий гостиничного бизнеса21
2. Анализ объекта исследования30
2.1. Краткая характеристика предприятия30
2.2. Анализ существующей информационной технологии управления на предприятии34
3. Рекомендации по совершенствованию информационных технологий на предприятии40
3.1. Проектирование информационной технологии на предприятия40
3.1.1. Требования к разрабатываемой системе40
3.1.2. Стадии и этапы разработки41
3.2. Описание структуры информационной системы44
Заключение49
Список используемой литературы52
Выдержка из текста
Введение
За последние десятилетия ничто так не способствовало успешному развитию экономики стран во всем мире как различные технологические инновации. Технологический прогресс позволяет создавать новые и улучшать существующие предприятия различных направлений.
В ходе становления в России рыночных отношений, сопровождавшихся фрагментацией отраслей и производств, остро нуждавшихся в эффективном и оперативном управлении, появлялись разнообразные информационные технологии и системы автоматизации, развитие которых характеризовалось развитием компьютерной техники и специализированного программного обеспечения. Эти факторы создали необходимые условия и послужили толчком для развития КИС (компьютерных информационных технологий). Непромышленные и небольшие предприятия различных сфер, особенно предприятия торговли, в условиях высокой конкуренции вынуждены были повышать производительность труда целью рационального использования материальных ресурсов, а также эффективность контроля и управления путем автоматизации бизнес процессов, что, в свою очередь, также стимулировало развитие КИС.
Сегодня информационные технологии в индустрии гостеприимства применяются повсеместно. В настоящее время на предприятиях индустрии гостеприимства широко распространены компьютерные системы на базе персональных компьютеров четвертого и пятого поколений, объединенные в сети и позволяющие при минимуме занимаемого объема создавать мощную программную поддержку. Благодаря усовершенствованию компьютерных технологий информационные системы стали более точными, надежными, и многофункциональными. Компьютеры и различные компьютерные системы позволяют повысить эффективность системы управления, повысить безопасность гостей, расширить клиентскую базу гостиницы и решить ряд маркетинговых задач.
Данная курсовая работа посвящена изучению влияния информационных технологий на организацию управления предприятием.
Объектом исследования является гостиница ООО «Полярные зори».
Предмет исследования – информационная технология управления гостиницы ООО «Полярные зори».
В курсовом проекте необходимо решить следующие задачи:
–Изучить теоретические основы применения информационных технологий управления предприятиями;
–Исследовать проблемы организации и управления информационными технологиями;
–Выявить особенности автоматизации управления предприятий гостиничного бизнеса;
–Проанализировать объект исследования, привести краткую характеристику предприятия и основные технико-экономические показатели;
–Исследовать существующую информационную технологию управления на предприятии;
–Разработать рекомендации по совершенствованию информационных технологий гостиницы «Полярные зори».
Список использованной литературы
Список литературы
1.Автоматизированные информационные технологии в экономике. / Под ред. Титаренко Г. А. – М.: Эсмо, 2001. – 490с.
2.Барановская Т. П. Информационные системы и технологии в экономике./ Т. П. Барановская и др. – М.: Финансы и статистика, 2008, — 416 с.
3.Бугорский В.Н. Экономика и проектирование информационных систем. / В.Н. Бугорский — СПб.: Роза мира, 2008.- 340 с.
4.Вендров А. М. Проектирование программного обеспечения экономических информационных систем./ А. М. Вендров– М.: Финансы и статистика, 2005. – 378с.
5.Вендров А.М. Проектирование программного обеспечения экономических информационных систем: Учебник для вузов. / А.М. Вендров — М.: Финансы и статистика, 2002.- 347 с.
6.Годин В. В. Информационное обеспечение управленческой деятельности./ В. В.Годин, И. К. Корнеев– М.: Высшая школа, Мастерство. 2001 г., — 240 с.
7.Душин В. К. Теоретические основы информационных процессов и систем. – М.: Дашков и Ко, 2002. — 250 с.
8.Маклаков С.В. BPWin и ERWin. CASE-средства разработки информационных систем./ С.В. Маклаков– М.: ДИАЛОГ-МИФИ, 2005. – 223с.
9.Калянов Г.Н. CASE. Структурный системный анализ (автоматизация и применение). / Г.Н. Калянов– М.: Лори, 2004. – 455с.
10.Комплексная автоматизация гостиницы. По материалам предоставленным фирмой ЮсиэС-УКР. //Гостиничный бизнес. — 2009. — № 3 – с.43-44.
11.Липаев В.В. Проектирование программных средств: Учебное пособие для вузов. / В.В. Липаев– М.: Высшая школа, 2006. – 267с.
12.Морозов М. А., Морозова Н. С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. Учебник./ М. А.Морозов, Н. С.Морозова — М.: Юность, М.: 2004, — 452 с.
13.Нородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. / В.В. Нородина– М.: Книжный мир, 2001. – 165 с.
14.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны)./ Г.А. Папирян– М.: ОАО “НПО “Изд-во “Экономика”, 2000. – 207 с.
15.Патрушина С. М. Информационные системы в экономике./ С. М. Патрушина– М.: Бизнес, 2004 . — 352 с.
16.Соколов Р.В. Разработка диаграмм потоков данных с использованием CASE-технологии : Методич. указ. к практич. занятиям и лаборатор. работе по дисциплине «Проектирование информационных систем в экономике»/ Р.В. Соколов — СПб: СПбГИЭА, 2001.- 118с.
17.Титоренко Г.А. Информационные технологии управления. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003 – 566с.
18.Титоренко Г.А., Автоматизированные информационные технологии в экономике./ Г.А.Титоренко — М.: Юнити, 2009 – 344с.
19.http://computerworld.com.ua/ Решения для отелей и ресторанов от «Паруса».
20.http://lіbra.beta.teletype.ru/products/epmseconomy/ Цикл статей «Автоматизация гостиниц».
21.http://www.gaomoskva.ru/іndex.php?mіd=304. Автоматизация гостиниц.