Введение. Как задать вектор исследования и обосновать его актуальность
В условиях современной экономики, характеризующейся высокой степенью глобализации и стиранием границ между государствами, компании постоянно сталкиваются с новыми вызовами. Мировые финансовые кризисы наглядно продемонстрировали не только несовершенство традиционных подходов к управлению, но и поставили перед топ-менеджментом острый вопрос о поиске эффективных инструментов для выживания и развития. В такой нестабильной среде операционная стратегия перестает быть просто одним из элементов корпоративного управления и становится ключевым фактором конкурентоспособности.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в российской практике вопросы оптимизации бизнес-процессов как основы для реализации операционной стратегии часто остаются недостаточно проработанными. Многие предприятия продолжают использовать устаревшие методы, в то время как внешняя среда требует гибкости, адаптивности и способности быстро реагировать на изменения. Перспективы развития многих фирм более не поддаются точному прогнозу с помощью классических методов математики и статистики, что заставляет искать новые подходы к управлению.
Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию сбытовых бизнес-процессов на примере ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий ряд задач:
- Изучить теоретические основы операционной стратегии и управления бизнес-процессами.
- Провести анализ текущей организации сбытовых бизнес-процессов на предприятии (модель «КАК ЕСТЬ»).
- Выявить проблемы, дублирующие функции и «узкие места» в исследуемом процессе.
- Разработать предложения по оптимизации и реинжинирингу процесса (модель «КАК БУДЕТ»).
- Обосновать операционную и экономическую эффективность предложенных рекомендаций.
Объектом исследования выступает предприятие ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский», а предметом исследования — его операционная стратегия в части организации и управления сбытовыми процессами. Методологической основой работы служит системный подход, методы организационной диагностики и экспертных оценок, а также научные труды таких отечественных ученых, как О.С. Виханский, В.В. Глухов, З.П. Румянцева и других. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Глава 1. Теоретические основы операционной стратегии и управления бизнес-процессами
Эта глава закладывает теоретический фундамент для последующего практического анализа. В ней систематизируются ключевые понятия, без которых невозможно глубокое понимание темы и разработка взвешенных рекомендаций.
1.1. Понятие, цели и виды операционной стратегии
Операционная стратегия — это долгосрочный план действий, определяющий, как компания будет использовать свои производственные и операционные ресурсы для достижения корпоративных целей. Она является неотъемлемой частью общей стратегии предприятия и напрямую влияет на его конкурентные позиции, затраты, качество продукции и гибкость. Цель операционной стратегии — обеспечить максимальную эффективность в создании ценности для клиента. В зависимости от фокуса, выделяют различные виды стратегий: с упором на низкие издержки, на высокое качество, на скорость реакции или на гибкость и кастомизацию.
1.2. Бизнес-процессы как объект управления
Бизнес-процесс — это устойчивая, целенаправленная совокупность взаимосвязанных видов деятельности, которая по определенной технологии преобразует входы в выходы, представляющие ценность для потребителя. Процессы классифицируют на основные (создающие ценность для клиента, например, производство), управляющие (управление компанией) и поддерживающие (обеспечивающие работу основных, например, IT-поддержка). Управление бизнес-процессами (Business Process Management, BPM) — это концепция управления, которая рассматривает деятельность организации как сеть взаимосвязанных процессов и нацелена на их постоянное совершенствование.
1.3. Методы и инструменты анализа и моделирования бизнес-процессов
Для эффективного анализа и улучшения процессов необходимо их визуализировать. Для этого используются методы моделирования — создание графических схем, описывающих логику выполнения процесса. Существует множество нотаций (языков) моделирования, одной из самых популярных является BPMN (Business Process Model and Notation). Для построения моделей используются специализированные программные инструменты, такие как ARIS Express или RunaWFE. Анализ построенных моделей позволяет выявить «узкие места» — этапы, замедляющие весь процесс, — а также дублирующиеся функции, излишние согласования и неэффективное использование ресурсов. Все ссылки на используемые в этой главе источники должны быть оформлены согласно ГОСТ.
Глава 2. Анализ бизнес-процессов предприятия в текущем состоянии, или модель «КАК ЕСТЬ»
В данной главе теоретические знания применяются для детальной диагностики реального бизнес-процесса на конкретном предприятии. Цель этого этапа — объективно зафиксировать текущее положение дел, чтобы на его основе разрабатывать дальнейшие улучшения.
2.1. Краткая характеристика предприятия и его организационной структуры
Объектом исследования является ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский». Необходимо дать краткую характеристику компании: ее история, масштабы деятельности, основные виды продукции, положение на рынке. Важно описать существующую организационную структуру, чтобы понимать, какие отделы и должностные лица вовлечены в анализируемый процесс и как распределяется ответственность между ними.
2.2. Описание сбытового бизнес-процесса
Для детального анализа выбран ключевой для торговой сети процесс — «Процесс сбыта продукции». В этом параграфе необходимо четко определить его границы: с какого события он начинается (например, с поступления заявки от клиента) и чем заканчивается (например, отгрузкой товара и получением оплаты). Описываются ключевые атрибуты процесса:
- Входы: заявка от клиента, информация об остатках на складе.
- Выходы: отгруженный товар, оформленные документы (счет-фактура, накладная), полученная оплата.
- Ресурсы: сотрудники отдела сбыта, складские работники, транспорт, информационная система.
- Участники: менеджер по продажам, логист, бухгалтер, кладовщик.
2.3. Моделирование и анализ процесса в нотации ‘AS-IS’
На основе собранной информации строится графическая модель процесса «КАК ЕСТЬ» (AS-IS). Для этого используется программный продукт, например, ARIS Express. Диаграмма должна наглядно отображать всю последовательность действий, развилки и зоны ответственности участников. Каждая схема в работе должна иметь подпись и ссылку в тексте (например, «Схема бизнес-процесса сбыта представлена на Рисунке 1»). После построения модели проводится ее анализ, в ходе которого выявляются конкретные проблемы: длительные согласования, дублирование функций (например, менеджер и логист выполняют схожие операции), задержки из-за отсутствия автоматизации, «бумажный» документооборот. Результаты анализа, по возможности, подкрепляются количественными метриками (например, среднее время выполнения заказа).
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию процесса, или модель «КАК БУДЕТ»
После выявления проблем в текущей организации процесса наступает этап проектирования решений. Эта глава посвящена разработке конкретных, обоснованных предложений по оптимизации и созданию модели будущего, улучшенного состояния процесса.
3.1. Цели оптимизации и предлагаемые изменения
Основываясь на проблемах, выявленных в Главе 2, формулируются четкие цели оптимизации. Например: сократить время обработки заказа на 20%, снизить количество ошибок при оформлении документов на 90%, повысить прозрачность процесса для руководства. Для достижения этих целей предлагается комплекс конкретных мероприятий:
- Автоматизация: внедрение CRM-системы для ведения заказов и единой базы данных.
- Устранение лишних шагов: исключение этапа двойной проверки данных разными сотрудниками.
- Перераспределение ответственности: четкое закрепление функций за каждым участником процесса.
3.2. Разработка и описание модели процесса ‘TO-BE’
На основе предложенных изменений разрабатывается новая графическая модель процесса — «КАК БУДЕТ» (TO-BE). Она также выполняется в нотации BPMN и визуализирует, как именно будет выглядеть рабочий процесс после внедрения улучшений. Ключевой элемент этого параграфа — сравнительный анализ моделей ‘AS-IS’ и ‘TO-BE’. Можно представить его в виде таблицы, наглядно демонстрирующей, какие шаги были устранены, какие автоматизированы, и как изменился путь выполнения заказа. Это доказывает, что предложенные изменения логичны и решают выявленные проблемы.
3.3. Обоснование эффективности и план внедрения
Любые предложения должны быть подкреплены расчетами. В этом параграфе проводится оценка экономической и операционной эффективности. Рассчитывается ожидаемое сокращение трудозатрат, экономия времени, снижение затрат на расходные материалы (бумагу). Результаты анализа могут быть представлены в виде прогноза возврата инвестиций (ROI) от внедрения новой технологии. В завершение главы предлагается краткий план внедрения, включающий основные этапы: закупка ПО, обучение сотрудников, опытная эксплуатация и полномасштабный запуск обновленного процесса.
Заключение. Формулируем выводы и подводим итоги исследования
В результате проделанной курсовой работы были достигнуты все поставленные цели и решены сформулированные задачи. Был проведен комплексный анализ, который позволяет сделать ряд ключевых выводов.
Во-первых, в теоретической части были изучены и систематизированы основы операционной стратегии и управления бизнес-процессами, что создало необходимый научный фундамент для исследования. Во-вторых, в ходе практического анализа был детально изучен и смоделирован сбытовой процесс ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский» в его текущем состоянии (‘AS-IS’), что позволило выявить существенные недостатки и «узкие места». В-третьих, на основе этого анализа были разработаны конкретные рекомендации по реинжинирингу и спроектирована модель будущего состояния процесса (‘TO-BE’), демонстрирующая пути повышения его эффективности. Наконец, была проведена оценка ожидаемой эффективности, доказывающая целесообразность предложенных изменений.
Таким образом, главная цель работы — разработка рекомендаций по совершенствованию — была полностью достигнута. Теоретическая значимость работы заключается в систематизации подходов к анализу процессов, а практическая — в готовом решении, которое может быть использовано предприятием для оптимизации своей деятельности. Дальнейшие исследования могут быть направлены на анализ других поддерживающих и основных процессов компании.
Список использованных источников. Как правильно оформить библиографию
При написании курсовой работы крайне важно корректно оформлять все источники, на которые вы ссылаетесь. Это демонстрирует вашу академическую добросовестность и умение работать с информацией. Список должен содержать 15-20 релевантных наименований, включая научные монографии, статьи из журналов, учебники и электронные ресурсы. Оформление выполняется строго в алфавитном порядке и в соответствии с действующими стандартами, как правило, это ГОСТ Р 7.0.5–2008 «Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления».
Пример оформления:
Репин, В. В. Бизнес-процессы. Моделирование, внедрение, управление / В. В. Репин. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. – 512 с.
Приложения. Демонстрируем дополнительные материалы
В этот раздел выносятся все вспомогательные материалы, которые являются слишком громоздкими для основного текста работы, но важны для понимания исследования. Каждое приложение должно быть пронумеровано (Приложение 1, Приложение 2 и т.д.) и иметь информативный заголовок. В тексте основной части работы обязательно должны быть ссылки на соответствующие приложения (например, «Детальная схема процесса ‘AS-IS’ представлена в Приложении 1»).
Обычно в приложения выносят:
- Крупноформатные, полностраничные диаграммы бизнес-процессов ‘AS-IS’ и ‘TO-BE’.
- Объемные таблицы с исходными данными для анализа или детальными расчетами экономической эффективности.
- Копии внутренних регламентов, анкет или опросников, если они использовались в ходе исследования.