Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования конкурентных преимуществ фирмы
1.1. Понятие и основы стратегии конкурентных преимуществ
1.2. Качество сервисной деятельности как конкурентное преимущество в гостиничной индустрии
Глава 2. Анализ конкурентных преимуществ гостиницы «Салют»
2.1. Анализ сервисной деятельности гостиницы «Салют»
2.2. SWOT-анализ и выбор стратегии гостиницы «Салют»
Заключение
Список используемой литературы
Приложение
Содержание
Выдержка из текста
Разработка бизнес плана на примере фирмы занимающейся продажей строительных материалов
Профессиональный имидж секретаря организации на примере фирмы «Круг Альянс»
Бизнес-планирование в туризме (на примере фирмы)
Организация маркетинговых исследований в интернете на примере фирмы
Культура рекламной деятельности в системе менеджмента фирмы (на примере фирмы «Colins»)
Исследование возможностей ч/б фотографии, как ключевого звена рекламной концепции на примере фирмы «Фото Дока»
Расчёты по оплате труда на примере фирмы Рекламное агенство»Гэллери»
Маркетинговы исследования на примере фирмы по производству мебели
Равитие предпринимательских структур на рынке Санкт-Петербурга на примере фирмы ООО «Адамант»
Учет,Анализ движения денежных средств и пути его совершенствования(на примере фирмы)
предварительная: Диагностика профессионального стресса у топ-менеджеров, на примере фирмы
Развитие сервисных услуг на примере фирмы или предприятия
Учет операций по расчетному счету и прочим счетам в банке на примере фирмы ООО «Калипсо»
Список источников информации
1.Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/ пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2008. – 254 с.
2.Бреев Б. Развитие сферы гостиничных услуг в России // Российский экономический журнал.- 2009. — № 6. — С. 56-60.
3.Бланк И.А. Курортно-туристский комплекс как объект управления. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007. – 146 с.
4.Бондаренко Н. Кто зажигает гостиничные звезды // Отель. – 2007. – №3. – С. 68-70.
5.Ваген Л. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. – 416 с.
6.Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Экономика, 2005. – 364 с.
7.Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 2008. – 352 с.
8.Гурков И.Б. Стратегический менеджмент организации: Учебное пособие. – М.: «Теис», 2008. – 482 с.
9.Друкер Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. – М.: УГТ РБ, 2005 – 78 с.
10.Европейский гостиничный маркетинг: Учеб. пособие / пер. с англ. Е.Ю. Драгныш. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 224 с.
11.Ильина Е. Туроперейтинг. Организация деятельности. – М.: ФиС, 2007. – 156 с.
12.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – 3-е издание. – Минск: Новое знание, 2008. – 422 с.
13.Лесник А.П., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация и управление гостиничным бизнесом. – М.: Инфра, 2008. – 239 с.
14.Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. — М., 2007. – 187 с.
15.Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: Юнити, 2009. – 239 с.
16.Панов А.И., Коробейников И.О. Стратегический менеджмент: Учебное пособие для вузов. – Изд. 4-е, перераб. и доп. – М., 2008. – 541 с.
17.Пивоварова М. Стратегия привлечения клиентов в индустрии гостеприимства // Маркетинг. — 2008.- № 5.- С.63-68.
18.Сенин В.С., Денисенко А.В.Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. – М.: Финансы и статистика, 2007.
19.Сервисная деятельность: Учебное пособие/ под ред. В.К. Романович. – М.: ДИС, 2005. – 160 с.
20.Федцов В. Г. Культура сервиса: Учебное пособие. – М.: Дашков и К, 2008. – 421 с.
21.Филипповский Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 399 с.
22.Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. – М., 2006. – 416 с.
список литературы