Пример готовой курсовой работы по предмету: Предпринимательство
Введение
Глава 1 Основные правила выкладки товаров в торговом зале
1.1 Общие правила размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина
1.2 Способы выкладки товаров в торговом зале магазина
1.3 Правила выкладки отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров
1.4 Торговое оборудование, применяемое для выкладки товаров
1.5 Мерчандайзинговый подход к выкладке товаров
Глава 2 Исследование выкладки товаров в торговом предприятии «Перекресток»
2.1 Общая характеристика торгового предприятия «Перекресток»
2.2 Выкладка товаров в торговом предприятии «Перекресток»
2.3 Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия «Перекресток»
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Содержание
Выдержка из текста
В работе использованы теоретические и практические разработки зарубежных и отечественных специалистов. Рассмотрена учебная литература по дисциплинам «Организация торговли», « Торгово – технологические процессы», Коммерческая деятельность», «Менеджмент», «Маркетинг», «Коммерция», «Основы предпринимательской деятельности», «Основы мерчендайзинга», «Торгово-технологическое оборудование».
Целью исследования является изучение теоретических и практических аспектов выкладки товаров в торговом зале магазина.– рассмотреть общие правила размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина;
- проанализировать способы выкладки товаров в торговом зале магазина;
Цель данной курсовой работы дать как можно более полное определение понятиям выкладки и размещения товаров в торговом зале, описать принципы выкладки товаров, которые необходимо соблюдать для максимального стимулирования продаж.
В связи с этим актуализируется как научная, так и практическая необходимость выполнения исследования, посвященного разработке рекомендаций по формированию и использованию инструментария организации размещения выкладки товаров в розничной торговле.
Тема моей курсовой работы — "Рациональное размещение товаров в торговом зале магазина" является актуальной и важной, так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.
Тема моей курсовой работы является актуальной и важной, так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.
Проблемам развития и повышения эффективности розничной торговли посвящены работы таких зарубежных авторов, как М. Джерниган, Ф. Котлер, М. Леви, Л. Спаркс, Дж. Ферни, Х. Хершген, С. Эстерлинг и др. Среди отечественных авторов, в трудах которых освещены вопросы организации и управления розничными торговыми предприятиями, следует назвать таких ученых как А.В. Бабичев, Л.П. Дашков, Л.П. Коваленко, В.В. Никишкин, М.А. Николаева, Л.В. Осипова, Ф.Г. Панкратов, Т.Н. Парамонова, Ф.П. Половцева, И.А. Рамазанов, В.В. Снегирева и др.
Объектом исследования является размещение товаров в магазине торговой сети «Ашан», а предметом исследования данной работы является разработка предложений по организации рационального размещения товаров в торговом зале магазина.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале
ОСНОВЫ РАЗМЕЩЕНИЯ И ВЫКЛАДКИ ТОВАРА В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ 92.1 Размещение и выкладка товаров в торговом зале………………………… 123.2 Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина «Полушка»… 29
Список источников информации
1. Аткинсон, Д. Все о продажах / Д. Аткинсон / Пер. с англ. С. Орленко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2011. – 346 с.
2. Брагин, Л.А. Организация и управление торговым предприятием: Учебник / Т.П. Данько. — М.: ИНФРА-М, 2012. – 303 с.
3. Дашков, Л.П. Организация и технология проектирования предприятий / В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 476 с.
4. Канаян, К. Мерчандайзинг / Р. Канаян. – М.: РИП-холдинг, 2011. – 236 с.
5. Клочкова, М.С. Мерчандайзинг / Е.Ю. Логинова, А.М. Якорева. – М.: ДиС, 2013. – 204 с.
6. Колбори, Р. Мерчандайзинг: принципы успешной торговли. – СПб.: Издательский дом «Нева», 2010. – 412 с.
7. Мамаев, И.А. Мерчандайзинг в розничном торговом бизнесе. – М.: Изд-во Деловая литература, 2013. – 336 с.
8. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности. – М.: Дашков и Ко, 2014. – 272 с.
9. Парамонова, Т.Н Мерчандайзинг / Н.А. Рамазанова. – М.: ИД ФБК — Пресс, 2014.– 144 с.
10. Рамазанов, И.А. Мерчандайзинг в розничном торговом бизнесе. – М.: Изд-во Деловая литература, 2013. – 167 с.
11. Снегирева, В.В. Книга мерчендайзера. – СПб.: Питер, 2011. – 384 с.
12. Сысоева, С.В. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице / Е.А. Бузукова. – СПб.: Питер, 2010. – 256 с.
13. Таборова, Л.Г. Умный мерчандайзинг. – М.: Дашков и К, 2015. – 207 с.
14. Эстерлинг, С. Мерчандайзинг в розничной торговле / Э. Флоттман, М. Джерниган, С. Маршалл. – СПб.: Питер, 2013. – 304 с.
15. Официальный сайт ЗАО «Торговый дом «Перекресток». [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://x 5.ru/
список литературы
