Содержание
Содержание
Введение 2
Хронические расстройства питания: общая характеристика 4
Естественное вскармливание: общая характеристика 9
Сохранение и стимуляция лактации 12
Значение грудного вскармливание при хронических расстройствах питания детей 15
Пищевая ценность грудного молока и его значение при хронических расстройствах питания 15
Практические аспекты 20
Заключение 31
Список литературы 32
Выдержка из текста
Введение
Основным предопределяющим фактором лечения и профилактики хронических расстройств питания является феномен рационального питания.
Современная теория рационального питания детей предусматривает соблюдение следующих принципов:
• Принцип количественного обеспечения — поступление достаточного количества нутриентов, обеспечивающих потребности ребенка в энергии и основных пластических компонентах (белках, жирах, углеводах, минералах, микризлементах, витаминах).
• Принцип сбалансированного многокомпонентного питания, предполагающий определенный качественный состав нутриентов, обеспечиваемый разнообразием и определенными соотношениями компонентов питания.
• Принцип физиологической адекватности питания — соответствие количества и качества пиши физиологическим возможностям ребенка по сосанию, кусанию, жеванню, глотанию, перевариванию и усвоению нищи.
• Принцип нутриентного предобеспечения — предупреждение дисбалансов питания путем опережающее поступления нутриентов.
• Принцип незаменимости грудного вскармливания на ранних этапах развития ребенка.
Женское молоко является уникальным, естественным, оптимально сбалансированным биологическим продуктом, который отвечает индивидуальным потребностям ребенка конкретной женщины и обеспечивает его рост и развитие в раннем возрасте. Это объясняется, прежде всего биологической детерминированностью, которая обеспечивается видоспецнфичностью белков, жиров и углеводов материнского молока и анатомо-физиологической приспособленностью желудочно-кишечного тракта ребенка к перевариванию компонентов именно женского молока, что определяет высокую их усвояемость (биодоступность). Кроме того, пищевая ценность женского грудного молока, т.е. качество, оптимальное и сбалансированное содержание в нем белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Даже в том случае, когда питание самой женщины недостаточно количественно или несбалаисировано качественно, содержание и качество нутриентов ее молока будет полноценным за счет резервов материнского организма.
Поэтому значение грудного молока для детей с хроническими расстройствами питания огромно.
Цель настоящей работы – теоретическое обоснование важности грудного вскармливания для лечения и профилактики хронических расстройств питания у детей.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Авдеева Т.Г., Рябухин Ю.В., Парменова Л.П., Крутикова Н.Ю., Жлобницкая Л.А. Детская гастроэнтерология. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. — 192 с.
2. Баранов А.А. Педиатрия. Национальное руководство. — Том 1. — М.: ГЕОТАР-медиа, 2009.
3. Боровик Т.Э., Ладодо К.С. Национальная стратегия вскармливания детей первого года жизни в российской федерации. Естественное вскармливание: начало // Практика педиатра — №1, январь, 2008.
4. Боровик Т.Э., Ладодо К.С. Национальная стратегия вскармливания детей первого года жизни в российской федерации. Естественное вскармливание: продолжение // Практика педиатра — №3, март, 2008.
5. Бельмер С.В., Гасилина Т.В., Хавкин А.И., Эйберман А.С. Функциональные нарушения органов пищеварения у детей. Рекомендации и комментарии. Москва, 2005.
6. Вальман Б., Томас Р. Первый год жизни ребенка. — Пер. с англ. под ред.профессора Баранова. — М.: БИНОМ, 2006. — 152 с.
7. Майданник В.Г. Педиатрия / Учебник для студентов высших мед. учеб. заведений III—IV уровней аккредитации. — 2-е изд., испр.и доп. — Харьков: Фолио, 2002. — 1125 с.
8. Мальцева С.А. Диагностика и тактика ведения детей с кишечными коликами //// Практика педиатра — №10, октябрь, 2012. – с.11-14
9. Национальная программа по оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации — Баранов А.А., Тутельян А.В. — руководители программы. М.: 2008. — 125 с.
10. Николаева Т.Н., Белозерова О.В. Вскармливание здоровых детей первого года жизни. — Ярославль: Аверс Плюс, 2010. — 104 с.
11. Сергеева К.М. Педиатрия/ Учебник. — СПб: Питер, 2007. — 544 с.
12. Скворцова В.А,, Нетребенко О.К., Боровик Т.Э. Нарушения питания у детей раннего возраста //Педиатрия. — №1, январь, 2011.
13. Соколов А.Л., Копанев Ю.А.. Адаптация к питанию, прикорм, атопический дерматит и дисбактериоз. // Педиатрия. — №1, январь, 2004.
14. Скворцова В.А, Яцык Г.В., Звонкова Н.Г. Функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта у детей грудного возраста: роль диетотерапии //Нутрициология. — №6, июнь, 2006г
15. Сукало А.В. Актуальные проблемы педиатрии / Пособие — Под ред. Е. М. Русаковой. – Минск: Экоперспектива, 2009. – 668 с.
16. Самсыгина Г.А. (ред.) Педиатрия. Избранные лекции — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. — 656 с.
17. Фурцев В.И. Питание детей первого года жизни — Красноярск: КрасГМА, 2008. — 88 с.
18. Шабалов Н.П. Детские болезни. В 2-х томах./ Учебник. – Том 1. – 5-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Питер, 2002. – 832 с.
19. Шабалов Н.П. (ред.). Педиатрия / Учебник для медицинских вузов. – 2-е изд., испр. – СПб.: СпецЛит, 2003. – 893 с.
20. Kim Fleischer Michaelsen, Lawrence Weaver, Francesco Branca и Aileen Robertson. Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия № 87. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. — Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Книга в 2 томах: №1- 227 с., №2- 155 с. , 2001.