Пример готовой курсовой работы по предмету: Зоология
Введение 4
1. Общие сведения о хозяйстве 6
1. Полное название хозяйства и подробный адрес, географическое месторасположение. 6
2. Краткая характеристика природных условий хозяйства (климат, почва, рельеф и т.д.) 6
3. Общая земельная площадь хозяйства, в том числе сельскохозяйственные угодья, пашня, пастбища. Направление и специализация 8
4. Сведения о состоянии кормовой базы и перспективах ее развития. Обеспеченность животных кормами и их качество. 8
5. Общая характеристика животноводства данного хозяйства: поголовью видам животных, продуктивность, перспективы развития. 9
2. Размещение фермы и ее построек 10
1. Основной состав поголовья, породность и его продуктивность. Методы выращивания молодняка. 10
2. Месторасположение фермы (расстояние от других ферм, населенных пунктов, проезжих дорог, ветеринарных учреждений, пастбищ и т.д.).
11
3. Характеристика участка фермы (площадь, почва, рельеф, уровень грунтовых вод от поверхности, роза ветров и т.д.).
12
5 Сравнение фактических промеров расстояний по всем показателям с зоогигиеническими нормативами отразить в таблице. 14
3. Зоогигиеническая оценка основного помещения 14
1. Назначение, тип и емкость объекта. 14
2. Способы содержания животных в данном помещении. Планируемая продуктивность животных. 14
3 Длина, ширина, внутренняя высота помещения, высота его в коньке. 15
4. Устройство фундамента: тип, использование материалов, глубина заложения его. 15
5. Стены наружные: конструкция, из каких материалов, толщина, гидро- и пароизоляция, коэффициент обшей теплопередачи (К).
15
6. Перекрытие 16
7. Крыша 16
8. Полы 17
9. Тамбуры и ворота: количество и их размещение; основные промеры (глубина, ширина, высота), использование строительных материалов. 17
10. Размещение отдельных частей зданий производственного назначения. Подсобные и вспомогательные помещения данного здания 18
11. Площадь и кубатура помещения на 1 голову основного стада животных (для птицы плотность посадки на 1 м 2 пола или клетки) 18
12. Размещение секций для животных, расположение стойл, станков, станков, боксов и проходов: кормовых, навозных, поперечных, продольных и т.д. 18
4. Оптимизация микроклимата 20
1. Оптимальные показатели микроклимата. 20
2.Исследование температуры и влажности в помщении 22
3.Устройство и оборудование вентиляции. Существующая система вентиляции в данном помещении, основной принцип ее действия. 22
5. Анализ причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме за предыдущий год 25
6. Общее заключение по ферме в целом 32
7. Предложения о проведении на ферме конкретных зоогигиеничеких мероприятий 32
Список литературы 34
Содержание
Выдержка из текста
Специалисты сельскохозяйственного производства, в том числе ветеринары, должны досконально знать вопросы влияния животноводческих объектов, их объёмно-планировочных и конструктивных решений, особенностей инженерного оборудования, обеспечивающего нормативную жизнедеятельность животного организма и оказывающего определённое влияние на физиологическое состояние и продуктивность животных, ветеринарную защиту и взаимодействие животноводческих объектов с окружающей природной средой.
На протяжении многих веков пушнина играла очень важную роль в экономике России. Благодаря качествам шкурки норка по красоте и густоте волосяного покрова справедливо считается «королевой» пушного звероводства.
Коровы современных молочных пород способны давать за лактацию более 1000 кг молока на
10. кг живой массы. Коровы-рекордистки могут продуцировать на
10. кг живой массы до 3000 кг молока за лактацию. Корова с удоем в 6000 кг за лактацию выделяет примерно 15 тыс. МДж обменной энергии, более
76. кг сухих веществ, в том числе 200-210 кг белка, 210-230 кг молочного жира, 270-290 кг лактозы, более
3. кг минеральных веществ.
Учитывая повышенные требования культуры к теплу и свету, под кукурузу следует отводить преимущественно южные склоны и участки, защищенные от холодных северных ветров лесными полосами. На сильно засоренных проволочником полях кукурузу сеять не рекомендуется.
Эффективность производства молока и мяса во многом зависит от целого ряда факторов, основными из которых являются селекция, корма, технология. Изучению данных вопросов посвящены работы многих ученых 2010; Н. В. Ковалев, 2006; О. О. Гетоков, А. А. Казиев, 2012; В. Г. Литовченко, 2012; В. А. Швынденков, ,2001, 2007; И. П. Заднепрянский, 2004; Д. В. Лихачев,2005; В. И. Косилов, 2005,2012; В. В. Попов, 2008; С. И. Мироненко, 2012 и др.).
Конечно же без использования селекции птицеводство понесло бы большие убытки. Поэтому в любом хозяйстве среди специалистов возникают спорные вопросы по поводу наиболее эффективного использования в производстве тех или иных отечественных и зарубежных кроссов птицы. Поэтому по просьбе руководства птицефабрике нам было поучено проанализировать продуктивные показатели двух кроссов и выявить наиболее конкурентно способный кросс цыплят мясного направления продуктивности в условиях АО «Новосибирская птицефабрика».
По пищевой и биологической ценности мясо птицы, в первую очередь цыплят-бройлеров, считается диетической продукцией. Обладая нежной консистенцией и высокими вкусовыми свойствами, оно имеет особенное значение в питании ребенка уже с первого года жизни.
Безусловно, база технологических знаний по выводку птиц должна присутствовать в каждом хозяйстве, потому что это основа производства высококачественной продукции и содержания продуктивного стада.- изучить способы содержания кур;
- разработать технологию выращивания бройлеров;
Использование современных технологий в птицеводстве обеспечивает высокую продуктивность и экономическую эффективность больших и малых предприятий. Выращивание цыплят бройлеров на сегодняшний день является выгодной и прибыльной отраслью птицеводства. Содержанием и разведением бройлеров активно занимаются как в промышленных масштабах, так и в частных приусадебных хозяйствах.
Характер технического оснащения птицеводческих предприятий обуславливается прежде всего концентрацией производства, мощностью объекта, а значит, вместимостью зданий и их строительной спецификой, то есть наличием традиционных (павильонных) и новых (сблокированных в горизонтальной и вертикальной плоскостях) птичников. Вне зависимости от способов выращивания и содержания птицы названные факторы определяют уровень данного производства, его современность и степень соответствия требованиям народного хозяйства. Принципиальным является и создание производственных объединений, межотраслевая кооперация, использование прогрессивной технологии, достаточная механизации и автоматизация основных трудоемких работ, максимальная блокировка и применение полносборных индустриальных конструкций, унификация типизация применяемых решений.
Инновации в современных российских условиях — главное средство выживания предприятий, фирм на рынке. Нововведения должны внедряться по мере потребности рынка, но предприниматель обязан предвидеть их необходимость и целесообразность.
Список источников информации
1. Альматарнех М. Какое содержание для птицы благоприятно / М. Альматарнех // Животноводство. — 2008. — № 10. — С. 31-35
2. Беленький Б., Беленький А. Рациональные подходы к выбору оборудования // Птицеводство. — 2007 № 11. — С. 2-4
3. Справочник птицевода / М.И. Сахацкий, И.И. Ивко, И.А. Ионов и др. / Под редакцией М.И. Сахацкого — Харьков. 2001 — 160 с.
4. Зора В. Системы для содержания птицы: выбирай сам // предложение. — 2008. — № 8. — С. 34-37.
5. Петров Ю.Е. Подводим итоги // Современное птицеводство. — 2009 — № 1 — С. 1.
6. Промышленное птицеводство / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др .; сост .: В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. — М .: Агропромиздат, 2001. — 544с.
7. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / В.И. Бесулин, В.И. Гужва, С.М. Коротышка и др .; Под ред. В.И. Бесулина. — Белая Церковь, 2003 — 448 с.
8. Селекция сельскохозяйственных животных / Ю. Ф. Мельник, В. П. Коваленко, А.М. Угнивенко и др. , Под общ. ред. Ю. Ф. Мельника, В. П. Коваленко и А.М. Угнивенко. — К .: «Интас», 2008 — 445 с .:
2. ил.
9. Технология производства продукции птицеводства / Бородай В.П., Сахацкий М.И., Вертийчук А.И., Мельник В.В. и др. Учебник. — Винница: Новая Книга, 2006 — 360 с.
10. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / Под ред. профессора В. Ф. Каравашенка. — Институт птицеводства ААН, 2008. — 112 с.
11. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства. Саратов, 2006 с.74-101.
список литературы
