Содержание
Содержание
1. Учредительные документы и Устав предприятия Гостиница ООО «Центральная»
2. Структура предприятия, характеристика состава подразделений
3. Изучение механизма управления предприятием
3.1. Определение факторов внешней среды
3.2. Управленческое обследование внутренней среды
3.3. Организация плановой работы
4. Изучение деятельности предприятия
4.1. Виды основных, дополнительных и сопутствующих услуг, сравнительный анализ конкурентоспособности услуг
4.2. Характеристика клиентуры предприятия
4.3. Показатели вместимости и загруженности номерного фонда
4.4. Анализ конкурентов
5. Сертификация и лицензирование
6. Кадровый менеджмент
7. Оценка финансового состояния
8. Технология размещения в гостинице
8.1. Основы размещения в гостинице ООО «Гостиница «Центральная»
8.2. Порядок бронирования мест в гостинице
8.3. Порядок регистрации и размещения гостей
Список литературы
Выдержка из текста
Содержание
1. Учредительные документы и Устав предприятия Гостиница ООО «Центральная»
2. Структура предприятия, характеристика состава подразделений
3. Изучение механизма управления предприятием
3.1. Определение факторов внешней среды
3.2. Управленческое обследование внутренней среды
3.3. Организация плановой работы
4. Изучение деятельности предприятия
4.1. Виды основных, дополнительных и сопутствующих услуг, сравнительный анализ конкурентоспособности услуг
4.2. Характеристика клиентуры предприятия
4.3. Показатели вместимости и загруженности номерного фонда
4.4. Анализ конкурентов
5. Сертификация и лицензирование
6. Кадровый менеджмент
7. Оценка финансового состояния
8. Технология размещения в гостинице
8.1. Основы размещения в гостинице ООО «Гостиница «Центральная»
8.2. Порядок бронирования мест в гостинице
8.3. Порядок регистрации и размещения гостей
Список литературы
Список использованной литературы
—