Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА САЛОНА КРАСОТЫ PRO LIFE 5
1.1. Общая характеристика салона красоты Pro Life 5
1.2. Документы, регламентирующие деятельность предприятия 6
1.3. Цели, задачи и миссия организации 7
2.2. Кадровый состав предприятия 10
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС САЛОНА PRO LIFE 12
3.1. Материально-техническая база салона 12
3.2. Организация обслуживания клиентов 13
4. МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ САЛОНА PRO LIFE 15
4.1. Анализ услуг организации 15
4.2. Анализ потребителей услуг 19
4.3. Технология и методы стимулирования продаж 19
5. АНАЛИЗ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САЛОНА КРАСОТЫ PRO LIFE 21
5.1. Оценка сильных и слабых сторон деятельности салона 21
5.3. Рекомендации по повышению эффективности деятельности салона красоты Pro Life 22
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ: Сетевые сервисные компании: проблемы и особенности развития 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
Выдержка из текста
Развитие сферы услуг происходит одновременно с ростом производительных сил по мере общего развития общества. Развитие сопровождается увеличением численности занятых в данной сфере, ростом технической оснащенности, внедрением инновационных технологий.
Последние годы динамика рынка услуг на отечественном рынке характеризуется все большим смещением в сторону частных предпринимателей, формированием нескольких ценовых сегментов и достаточно острой конкуренцией. Данные тенденции требуют от организаций данной сферы разработки новых подходов к управлению с целью повышения эффективности их деятельности.
Целью практики является получение практических навыков работы в сфере сервиса и закрепление теоретических знаний.
Список использованной литературы
1. Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 524 с.
2. Брассингтон Ф., Петтитт С. Основы маркетинга / Ф. Брассингтон, С. Петтитт. – М.: Бизнес Букс, 2014. – 536 с.
3. Гамаюнов Б. П., Дятлова Г. Н. Маркетинг и продажа услуг; Феникс — Москва, 2010. — 416 c.
4. Годин, А. М. Маркетинг: учебник для экономических вузов по направлению "Экономика" и специальности "Маркетинг" / А. М. Годин. – Москва: Дашков и Кº, 2013. – 671 с.
5. Гордин В. Э., Сущинская М. Д. Менеджмент в сфере услуг; Бизнес-пресса — Москва, 2007. — 272 c.
6. Каменева, Н.Г. Маркетинговые исследования: учеб. пособие по спец. "Маркетинг" / Н.Г.Каменева, В.А.Поляков. — М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2011. — 437 с.
7. Лифиц И. М. Конкурентоспособность товаров и услуг; Юрайт — Москва, 2013. — 448 c.
8. Лукина А. В. Маркетинг товаров и услуг; Форум — Москва, 2010. — 240 c.
9. Маркетинг: учебник для магистров, аспирантов и специалистов, осуществляющих маркетинговую деятельность / И. М. Синяева и др. — Москва: Вузовский учебник: Инфра-М, 2013. — 383 с.
10. Муравьева Н. Н. Маркетинг услуг; Феникс — Москва, 2009. — 256 c.
11. Котлер, Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. — Москва [и др.]: Вильямс, 2012. — 488 с.
12. Прокшина, Т. П. Маркетинг: учебник / Т. П. Прошкина. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 314 c.
13. Репина, Е.А. Основы менеджмента: Учебное пособие / Е.А. Репина. — М.: Академцентр, 2013. — 240 c.
14. Скрынникова И. А. Маркетинг в сфере услуг; Издательство МГУ — Москва, 2012. — 208 c.
15. Сфера услуг. Экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум; КноРус — Москва, 2010. — 424 c.
16. Шаститко, А.Е. Экономическая теория организаций: Учебное пособие / А.Е. Шаститко. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 303 c.
17. Шульц Майкл , Дерр Джон. Маркетинг профессиональных услуг. Как продавать не продавая; Манн, Иванов и Фербер — Москва, 2012. — 368 c.