отчет по практике в кейтеринговой компании

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

I. РАЗДЕЛ.

1.1. Общая характеристика предприятия

1.2. Организационная структура

1.3. Производственная структура

II. РАЗДЕЛ.

2.1. Управление кадрами на предприятии

2.1.1.Организация труда

2.1.2.Планирование численности персонала

2.1.3. Планирование и оценка производительности труда

2.1.4. Оценка движения персонала

2.1.5. Система подготовки, переподготовки, аттестации кадров

2.1.6. Система мотивации персонала и социальная политика предприятия

2.1.7. Организация заработной платы персонала

Оценка эффективности хозяйственной и финансовой деятельности

III. РАЗДЕЛ.

3.1. Анализ динамики затрат на оплату труда персонала и оценка их эффективности

3.2. Оценка динамики показателей производительности труда персонала

IV.РАЗДЕЛ. РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Выдержка из текста

Производственная практика — это форма учебных занятий в организациях разных форм собственности и организационно — правовых, занимающихся торго-вой и посреднической деятельностью на потребительском рынке товаров и ус-луг.

Цель производственной практики является углубление, закрепление и со-вершенствование теоретических знаний, полученных студентами при изучении дисциплин общеобразовательного и общекультурного направления. Расширение их кругозора и практической подготовки. Ознакомление с реалиями и проблема-ми российской экономики, приобретение практических навыков работы в орга-низациях, осуществляющих производственную деятельность.

Основными задачами производственной практики являются:

• Дать общую характеристику предприятия;

• Рассмотреть организационную и производственную структуру;

• Провести анализ системы управления предприятием;

• Ознакомиться с управлением кадрами на предприятии;

• Расмотреть эффективность хозяйственной и финансовой деятельности;

• Проанализировать динамику затрат на оплату труда персонала и оценить их эффективность;

• Рассмотреть проблемы управления предприятием и внести предложения по их разрешению;

Объектом прохождения практики является ООО «-».

Список использованной литературы

нет

Похожие записи

  • Отчет по практике в фармацевтической фирме

    Содержание Введение…………………………………………………………………………….3 1. Управление финансовыми рисками на примере ОАО «-»……..……..5 1.1. Краткая характеристика предприятия……………………..…………………..5 1.2. Экономический анализ деятельности предприятия……..…………………….6 1.3. Исследование финансовых рисков предприятия………..…………………. .14 2. Предложения по совершенствованию процесса управления финансовыми рисками……17 Заключение…………………………………………………………………………24 Приложения…………………………………………………………………………25 Выдержка из текста Актуальность поставленных задач на прохождение практики и их важность для современной управленческой…

  • Отчет о практике в гостинице 2 2

    Содержание 1. Характеристика ООО «-» 2. Анализ основных показателей деятельности гостиницы «-» 3. Анализ рынка, конкурентный анализ и оценка конкурентоспособности гостиницы «-» 4. Диагностика эффективности предоставления ДУСН в гостинице «-» 5. Комплекс мероприятий по модернизации и внедрению новых ДУСН в ООО «-» 6. Оценка мероприятий по модернизации и внедрению новых…

  • ОТЧЕТ_ПО_ПРАКТИКЕ_в_ресторане_Морской

    Содержание СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ3 1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «МОРСКОЙ»4 2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА РЕСТОРАНА «МОРСКОЙ»8 3. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ11 Интерьер предприятия11 Меню13 Встреча гостей14 Подготовка зала к обслуживанию15 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ15 5.ХАРАКТЕРИСТИКА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ С ПОСТАВЩИКАМИ И ПОТРЕБИТЕЛЯМИ21 6. МАРКЕТИНГОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ26 Рекламная политика32 Имидж ресторан33 7.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАН «МОРСКОЙ»35…

  • ОТЧЁТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ 2 3

    Содержание Отчет о прохождении преддипломной практики в Управлении Федеральной налоговой службы по Ямало-Ненецкому автономному округу В процессе прохождения производственной практики я: — ознакомился с законодательством РФ, регулирующим деятельность Управления Федеральной налоговой службы по Ямало-Ненецкому автономному округу. — ознакомился с должностной инструкцией государственного налогового инспектора отдела досудебного урегулирования налоговых споров Управления…

  • Отчет по практике в ООО Гурман KFC

    Содержание СОДЕРЖАНИЕ: Введение…………………………………………………………………….3 1. Общая характеристика предприятия……………………………………4 2. Организационная структура управления………………………………5 3. Должностные характеристики работников…………………………….8 4. Информационная система управления………………………………..11 5. Анализ технико-экономических показателей предприятия…………13 6. Управление маркетингом………………………………………………16 7. Правовое обеспечение деятельность………………………………….18 Заключение………………………………………………………………..21 Список использованной литературы…………………………………….22 Выдержка из текста ВВЕДЕНИЕ: Я проходила технологическую практику в ООО «Гурман» в период с по…

  • Производственная практика финансово-экономическая

    Содержание Введение…………………………………………………………….…….…….………….2 1. Общая характеристика базы практики ………………………….……….…….……….3 2. Направления деятельности организации……………………………….….….……….4 3. Технологический процесс, оборудование, организация производства….…..……5 3.1. Технологическая схема производства………………………….….…………………5 3.2. Исходные материалы для изготовления готовой продукции….….…………………6 3.3. Основное и вспомогательное оборудование…………….……………………………7 3.4. Организация вспомогательного хозяйства……………….……………………………8 3.5. Санитарно-техническое состояние основного цеха……….…………………………9 3.6. Отопление и вентиляция…………………………………….…………………………..11 3.7. Освещение…………………………………………………….…………………..……….13 4….