Содержание
Введение
1. Краткая характеристика и место «Граф Отеля» среди мини-отелей Подмосковья
2. Анализ ассортимента, качества обслуживания и предоставленных услуг «-»
3. Внедрение мероприятий по совершенствованию деятельности в «-»
4. Экономическое обоснование мероприятий совершенствования деятельности «-»
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Выдержка из текста
Посещение и туристические поездки в Москву пользуются большой популярностью не только у наших сограждан, но и среди иностранцев. Кроме них со всех регионов начинают стекаться школьники и студенты после окончания периода сессий и экзаменов. Студенты часто для экономии предпочитают собираться небольшими компаниями и останавливаются в недорогих небольших гостиницах. Мини отели Москвы имеют свой рейтинг, как и другие отели столицы. Их уровень определяет стоимость номера, набор дополнительных бесплатных и платных услуг и комфортабельность номеров. Часто для небольшой компании выгоднее поселиться в мини отеле на 5-15 номеров, чем размещаться в больших гостиничных комплексах. Это крайне удобно и для сопровождающего группу руководителя. Но мини отели Москвы заинтересованы не только в таких «оптовых» клиентах. Сегодня даже многие недорогие гостиницы могут предложить отдельным своим клиентам в индивидуальном порядке максимум комфорта…………………..
Список использованной литературы
1. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" (с изм. и доп. от 13.07.2015г.).
2. Федеральный закон от 29.06.2015 N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации".
3. ГОСТ Р 53423-2014 (ИСО 18513:2003). Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения".
4. ГОСТ Р 51185-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.
5. Барчуков И.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б., Зайцев А.В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. – М.: КноРус, 2014. – 176 c.
6. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. – М.: Дакор, 2012. – 350 с.
7. Волков Ю. Технология гостиничного обслуживания. — Ростов н/Д: Феникс, 2010. – 711 с.
8. Великая Н. Мини отели шагают в будущее// Путешествия. – 2011. — №4. – С.10.
…………………….
С этим материалом также изучают
... функционирования гостиничного предприятия, классификация услуг гостиничного предприятия и требования к персоналу при организации гостиничных услуг. 1.2 Методы организации контроля качества обслуживания гостей 1.3 Роль персонала гостиницы в ...
... и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования ... номера, но и широкий набор деловых услуг, и тем самым формируют специфический сегмент рынка – бизнес-отели. Поэтому владельцам бизнес-отелей ... Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: ...
... гостиничного обслуживания: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпина. – М.: ПрофОбрИздат, 2001. – 208с.5. Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах: учеб.пособие для ...
... для клиентов гостиницы и привлечения дополнительных категорий потребителей. Именно поэтому актуально разрабатывать на базе гостиницы иотелей новые дополнительные услуги. Объект – услуги гостиничного предприятия. Предмет – дополнительные услуги отеля. ...
Детальный разбор современного состояния гостиничного рынка Москвы. В реферате представлены актуальные показатели ADR, RevPAR и загрузки за 2024 год, рассмотрены главные тренды, включая рост внутреннего туризма и цифровизацию, а также дан прогноз развития отрасли на 2025 год.
... в сфере гостиничного обслуживания, Москва, Финпресс, 2003 г., 160 с.; 9.Турковский М., Маркетинг гостиничных услуг, Москва, Финансы и ... В.С., Денисенко А.В., Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и других средств размещения, Москва, Финансы и ...
... сфере гостиничного обслуживания, Москва, Финпресс, 2003 г., 160 с.;9.Турковский М., Маркетинг гостиничных услуг, Москва, Финансы ... основы основных услуг гостиниц;- Разработать рекомендации по развитию основных услуг гостиничного предприятия. В первой ...
... звеньев туризма является гостиничный бизнес. В настоящее время гостиницы предоставляют широкий комплекс услуг. Бизнес - планирование в условиях гостиничного предприятия • произвести описание мини-отеля;• провести анализ конъюнктуры ...
Изучите все аспекты организации обслуживания в F&B для вашей курсовой работы от классических стандартов и видов сервиса до цифровизации, CRM-систем и принципов устойчивого развития. Готовая структура, анализ и практические рекомендации для высокой оценки.
... кампани для отеля (мини- отеля ) Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности мини-отеля в условиях конкурентной среды (на примере мини-отеля «Басков») Во второй главе анализируется текущее состояние рынка гостиничных услуг, ...
