Содержание
Введение……………………………………………………………………..……3
1 Общая характеристика предприятия……………………………………….…4
2 Экономические службы и финансовое состояние предприятия……………..9
3 Управление персоналом…………………………………………………….…15
4 Управление маркетингом…………………………………………………….18
5 Информационная система управления………………………………………..29
Заключение……………………………………………………………….……..31
Список литературы…………………………………………………………..…..33
Приложение 1 – Анкета опроса потребителей туристического агентства «Травэл Хаус Спб»
Выдержка из текста
Введение
Преддипломная практика является важнейшей составляющей дипломного проектирования.
Задача преддипломной практики заключается в ознакомлении с предприятием, спецификой его работы, сборе практических материалов для написания дипломной работы.
Объект исследования – туристическая компания ЧП "Costa Rica".
В рамках поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— изучение структуры предприятия, организации и технологии производства, основных функций производственных, экономических и управленческих подразделений;
— изучение и анализ планирования производства и сбыта продукции;
— изучение материально-технического и кадрового обеспечения производства;
— оценка номенклатуры и качества выпускаемой продукции;
— определение финансовых результатов деятельности предприятия;
— оценка социальной эффективности производственной и управленческой деятельности;
— анализ информационного обеспечения управления предприятием.
При написании работы использовались следующие методы: сбор и анализ первичной информации, анкетирование.
Информационная база: внутренняя документация компании ЧП "Costa Rica".
Список использованной литературы
1 Биржаков, М.Б. Введение в туризм [Текст] М.Б. Биржаков. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2010. – 320 с.
2 Васильев, В.В. Менеджмент туризма [Текст]/ В.В. Васильев. – М. 2011. — 328 с.
3 Властелин рынка [Электронный ресурс]/ 4P/RU, М., 2003 — Метод доступа: http://www.tourbus.ru/ 12.02.2007.
4 Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности / В.Г. Гуляев. — М.:Нолидж,2011. – 312 с.
5 Деятельность туристических фирм Алтая [Текст] Социальная культура: Сервис и туризм. — Барнаул, 2010. – 66 с.
6 Доронина, О.В. Реклама в туристской сфере. Новые технологии [Текст] //книга: Социально — культурные туристические ресурсы Алтайского региона. Проблемы и перспективы использования: Материалы международной науч.-практ. конф., 15 июня 2004 г. / Ред. кол.: А.С. Кондыков и др. — Барнаул: Изд-во АГИИК, 2010. – С. 180 -185.
7 Дурович, А. П., Копанев, А. С. Маркетинг в туризме: Учеб. Пособие [Текст]/ Под общей ред. З.М. Горбылевой.- Мн.: «Экономпресс», 2010. — 400с.
8 Дурович, А., Анастасова, Л. Маркетинговые исследования в туризме [Текст]/ А. Дурович, Л. Анастасова. — М.: новое знание, 2010. — 348 с.
9 Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник /Е.Н. Ильина. — М.: Финансы и статистика, 2010. – 256с.
10 Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма [Текст]/ Н.И. Кабушкин. — Минск, 2011. – 642 с.
11 Попова, Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме / Р.Ю. Попова. – М., 2010. – с.15-23.
12 Проблемы статистики в российском туризме [Электронный ресурс]/ ПоррТалус, М., 2010 — Метод доступа: http://www.tourbus.ru/14.03.2010
13 Траут Дж. Позиционирование: битва за узнаваемость [Текст]: / Дж. Траут, Э. Райс / пер с англ. Под ред. Ю.Н. Каптуревского. – СПб: Питер, 2010. – 256 с.
14 Дибб С. Практическое руководство по маркетинговому планированию [Текст] / Л. Симкин, Дж. Бредли. – СПб.: Питер, 2010. – 256с.
15 Завгородская А. В. Маркетинговое планирование [Текст] / А.В. Завгородская Д.О. Ямпольская– СПб.: Питер 2010. – 352с.
16 Семенов И. Стратегическая сегментация рынка организации [Текст] / И. Семенов // Маркетинг. – 2010. – 345с.
17 Вествуд Дж. Маркетинговый план [Текст] / Дж. Вествуд. – СПб.: Питер 2011. – 256с.
18 Завгородская А. В. Маркетинговое планирование [Текст] / А.В. Завгородская Д.О. Ямпольская– СПб.: Питер 2010. – 352с.
19 Стати М. Методика планирования маркетинговой деятельности фирмы [Текст] / М. Стати // Маркетинг. – 2010. – №3.
20 Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга: Пер. с нем [Текст] / Д. Хан. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 645с.