Отчет по практике по предмету: Товароведение (Пример)
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1.Общее ознакомление с организационной технико-экономической характеристикой торгового предприятия 4
2.Анализ маркетинговой стратегии и ассортиментной политики предприятия 8
3.Анализ коммерческой деятельности предприятия
4.Анализ организации торгово-технологического процесса на предприятии розничной или оптовой торговли 27
5.Оценка качества и характеристика потребительских свойств непродовольственных или продовольственных товаров 38
6.Анализ управленческой деятельности торгового предприятия 44
7.Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия 45
8.Исследование характеристик и показателей конкурентоспособности отдельных товаров 48
Выводы 55
Рекомендации 56
Список использованных источников 57
Приложения 58
Выдержка из текста
Место прохождения преддипломной практики ООО «БудМакс» в качестве товароведа.
Цель практики: обобщение знаний и навыков работы по выбранной специализации, полученных в процессе обучения в колледже; сбор, систематизацию и обобщение материалов, необходимых для написания дипломной работы.
Задачи преддипломной практики:
- 1.Ознакомится с организационной технико-экономической характеристикой торгового предприятия.
2.Научиться делать анализ:
- — маркетинговой стратегии и ассортиментной политики предприятия
- коммерческой деятельности предприятия
- организации торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли
- управленческой деятельности торгового предприятия
- показателей финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия
3. Научиться давать оценку качества и характеристику потребительских свойств непродовольственных товаров
4. Научиться разрабатывать рекомендации к улучшению торгового процесса.
1. ОБЩЕЕ ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ХАРАКТЕРИСТИКОЙ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.
Название предприятия 16-ый по счету строительный склад-магазин национальной сети «БудМакс».
Сеть строительных складов-магазинов «БудМакс» — лидер на рынке строительных материалов для профессиональных строителей. Компания ориентирована на динамическое развитие и планирует к 2006 году присутствовать в каждом областном центре Украины. Краткая справка предприятия: ООО «БудМакс», род деятельности оптовая и розничная торговля строительными материалами, год основания 1997 г., количество складов-магазинов 18 (Киев, Винница, Днепропетровск, Донецк, Запорожье, Кривой Рог, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Симферополь, Харьков, Хмельницкий, Черновцы).
Штат- 694 человека. Рост продаж в 2005 году по сравнению с 2004 более, чем в 2 раза
Форма собственности общество с ограниченной ответственностью.
Размещение: г. Луганск, ул. Магистральная, 1 В.
Транспортные связи Translot транспортная служба, осуществляющая автоперевозки, авиа перевозки, морские перевозки, железнодорожные перевозки.
Конкретизация и особенности перевозок отдельными видами транспорта отражены в транспортных уставах и кодексах. Детально вопросы, касающиеся взаимоотношений транспортных организаций и отправителей (получателей) грузов, освещены в подзаконных норматив-но-правовых актах: Правилах транспортно-экспедиционной деятельности в РБ от 09.08.1996 г.№
86. Правила перевозки грузов на каждом отдельном виде транспорта, где определяются условия перевозки, порядок приема (выдачи) грузов, составления актов и т. д., в постановлениях и приказах министерств и ведомств, регулирующих перевозку грузов, порядок лицензирования этого вида деятельности, формирования тарифов, оформления транспортных и грузосопроводительных документов.
Важным юридическим документом, регулирующим взаимоотношения сторон, является договор .Договор перевозки грузов основной транспортный договор, по которому перевозчик обязуется доставить вверенный ему груз в пункт назначения и выдать его получателю ,а отправитель уплатить за перевозку грузов, установленную плату.
Признак Характеристика
1. Зона
применения 1.1. Внешний транспорт (для связи предприятия с внешними транспортными системами):
- — железными дорогами;
- — аэропортами;
- — др.
предприятиями.
1.2. Внутризаводской для перемещения грузов между участками, рабочими местами. Он состоит:
- — межоперационного транспорта (для перемещения грузов между рабочими местами).
2. Вид
транспортного
средства
2. Колесный транспорт
Автомобильный
Автопогрузчики
Электротранспорт (электрокары)
Контингент потребителей — основными потребителями являются средние и малые организации, профессионально занимающиеся строительством и ремонтом.
Форма обслуживания в сети складов-магазинов «БудМакс» действует уникальная для нашего рынка система скидок, разработанная специально для строителей, которая учитывает все нюансы, возможности и сложности их профессиональной деятельности. Компания использует своеобразный микс накопительной системы скидок и поощрительных бонусов, разработав три вида дисконтных карточек: серебряную, золотую и платиновую. Тип, выдаваемой клиенту, карточки зависит от объема закупки, при подтверждении увеличения объемов закупок строитель получает новую карточку с большей скидкой. Таким образом, компания реализует индивидуальный подход к каждому клиенту, и как новый уровень отношений, специальные ценовые предложения для каждого из строителей.
Неоспоримым преимуществом для профессионального строителя является эффективная логистика при доставке материалов на объект. Клиенту необходимо всего лишь раз приехать в склад, а в дальнейшем по телефону согласовывать объемы и время поставки необходимых материалов, что также существенно экономит и время и деньги.
Список использованной литературы
Список использованных источников.
1.Попов Е., Попова Л. Маркетинговый аудит. // Маркетинг — 1997. — № 2. — С.43-52.
2.Прочный фундамент потребительской пирамиды: Многоуровневая торговля // Коммерсант — 1996. — № 18. — С.56-57.
3.Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1996.
4.Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. — Л.: ЛОП ВНТОЭ, 1990.
5.Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. — М.: Экономика, 1991.
6.Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента. Таганрог: ТРТУ, 1995.
Корсаков М.Н. Экономика предприятия. Таганрог: ТРТУ, 1995.
Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989.
Даненбург В. и др. Основы оптовой торговли. — СПб.: Нева-Ладога-Онега, 1993.
7.Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. — М.: Прогресс-Универс, 1994.
8.Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять. — М.: ИНФРА-М, 1996.
9.Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. — М.: Высшая школа, 1996.
10.Омаров А.М. Экономика производственного объединения (предприятия).
М.: Экономика, 1985.
Рабочая книга по прогнозированию / Под ред. М.В. Бестужева-Лада. М.: Мысль, 1982.
11.Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Экономика, 1990.
Эванс Дж.М., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1993.
Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. М.: Азимут-центр, 1982.
Современный маркетинг / Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991.
Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг (Сто вопросов — сто ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке).
М.: Международные отношения, 1991.
Осипов Ю.М. Основы предпринимательского дела. М.: 1992.
12.Герике Р. Контроллинг на предприятия. Берлин: АБУ-Консультант, 1994.
Крестов И.И. Маркетинг на предприятии. — М.: ФИНСТАТИНФОРМ, 1994.
13.Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. — СПб.: Наука, 1996.
14.Мавричева Н.Е. Сейлз промоушен как кратчайший путь к покупателю // Маркетинг и маркетинговые исследования — 1996. — 1. — С. 45-49.
15.Моррис Р. Маркетинг: ситуация и примеры. — М.: ЮНИТИ, 1996.
16.Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Как побеждать на рынке. — М.: Финансы и статистика, 1996.
17.Борманн Д., Воротина Л., Федерманн Р. Менеджмент. Предпринимательская деятельность в рыночной экономике. Гамбург: S+W, 1992.
Фатрелл Ч. Основы торговли. — Тольятти: Довгань, 1995.
