Отчет по практике по предмету: Гостиничное дело (Пример)
Содержание
1 Общая характеристика ООО «Аванта»
1.1 Общие сведения
Отель «Аванта» г.Владивосток расположен в центре деловой жизни города Владивостока.
Отель располагается в 7-ми этажном здании. Из окон отеля "Аванта" открывается панорамный вид на г. Владивосток. Для удобства и комфорта наших гостей каждый из
8. номеров оборудован рабочей зоной. На территории отеля всем гостям предоставляется бесплатный Wi-fi. Все номера гостиницы соответствуют международным стандартам и отличаются собственным оригинальным дизайном.
Вы можете насладиться бизнес-ланчем с широким ассортиментом закусок и горячих блюд в ресторане с восхитительным панорамным видом города, конференц. зал- идеальное место для проведения переговоров, тренингов, семинаров.
Выдержка из текста
Введение
Гостиница — коммерческое предприятие, производящее и предлагающее на рынке свой «товар», продукт в виде комплекса услуг, среди которых основными являются услуга размещения и услуга питания. При рассмотрении гостиничных услуг как продукта выделяют три уровня услуг:
? отдельные услуги и группы услуг;
? продукт «гостиница» как комплекс услуг;
? продукт «гостиница» как комплекс услуг + дополнительные услуги.
Услуга — это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя. Понятие «услуга» имеет универсальное значение, она нематериальна и не сохраняема, услугу нельзя измерить, ее можно только оценить.
Список использованной литературы
2. Гуляев В.Г. Организация туристкой деятельности. / В.Г. Гуляев. – М, 1996. – С. 95 – 113.
3. Газета об эмиграции, работе, отдыхе, учебе за рубежом «Заграница», 15(68) апрель, 2002.
4. Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы. / Г.М. Долматов. – Ростов-на-Дону, 2001. – С. 55 – 59.
