Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (мебельный магазин)

Содержание

Введение 2

1. Характеристика предприятия 3

2. Управление ассортиментом товаров 9

3. Проведение экспертизы и оценки качества товаров 21

4. Организация работ в подразделении организации 30

Заключение 37

Список использованных источников 38

Приложения 40

Выдержка из текста

За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности торгового предприятия по следующим разделам:

1) Управление ассортиментом товаров: договоры с поставщиками товаров, соблюдение сроков и условий хранения товаров в магазине. показатели ассортимента товаров (структуру, широту, полноту, новизну, устойчивость) в магазине.

2) Проведение экспертизы и оценки качества товаров: приемка товаров по количеству и качеству от различных поставщиков, ответ на претензию покупателя, выборка из партии поступивших товаров, оценка качества образцов в соответствии с требованиями действующих НД, экспертиза товаров.

3) Организация работ в подразделении организации: управленческие решения, принимаемые руководителем, товароведом.

4) Расчетные работы: методики, исследование и анализ результатов практической части.

..

Список использованной литературы

1 Закон РФ « О защите прав потребителей» от 07.02.1992 года №2300-1 (с изменениями и дополнениями).

2 ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования».

3 ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».

4 ГОСТ 20400-93. Продукция мебельного производства. Термины и определения. – М.: Изд-во стандартов, 1994.

5 ГОСТ 2140-81. Пороки древесины. Классификация, термины и определения. Способы измерения. – М.: Изд-во стандартов, 1982.

6 ГОСТ 19917-93. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 1994.

7 ГОСТ 16371-93. Мебель. Общие технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 1994.

18 источников

Похожие записи