Содержание
Тема занятия: «Расчет ритма потока, количества рабочих по операциям поточной линии, степени их загрузки на предприятиях мясной промышленности».
Цель занятия: Освоить методику определения ритма потока, количества рабочих по операциям, степени их загрузки и возможного увеличения сменного задания.
Последовательность решения задачи
1. Определим ритм потока.
2. Определим количество рабочих по операциям и произведём их расстановку.
3. Определим коэффициент использования рабочего времени по операциям и по всему производству.
4. Определим ритм операций и выявим главную операцию.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Решение
1. Ритм потока определяется по формуле
где – ритм потока, ч. (мин, с);
– длительность смены, ч (примем равным 480 мин);
– регламентированные перерывы за смену, мин, с (39 мин);
– сменное задание, шт. (480 шт.)
Подставляя эти значения в формулу получаем:
2. Количество рабочих по операциям рассчитывается по формуле
(2)
где – нормы оперативного времени на каждую операцию, мин, с.
Используя формулу (2) рассчитаем расчетное количество рабочих для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Операции Норма времени, (tоп, с) Расчетное количество рабочих, (nрасч, чел)
1. Подгонка животного в бокс
2. Электрооглушение животного
3. Подцепка туш
4. Подъем туш на подвесной путь
5. Включение туши в конвейер
6. Накладывание лигатуры
7. Обескровливание туши
8. Сбор пищевой крови
9. Съем шкуры с головы
10. Отделение и обработка головы
Таблица 1 – Нормы оперативного времени и расчетное количество рабочих на операции.
3. Коэффициент использования рабочего времени (%) определяется по формуле
(3)
где – фактическое число рабочих, принятое с учетом возможного совмещения некоторых операций, чел.
Необходимо учитывать что коэффициент использования рабочего времени не может быть больше 100%, чтобы соблюсти это условие мы округляем ранее полученные значения nрасч в сторону увеличения.
Используя формулу (3) рассчитаем коэффициент использования рабочего времени для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Номер операции nрасч, чел nфакт, чел К, %
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 2 – Расчёт коэффициента использования рабочего времени для каждой операции
4. Ритм операции можно определить по формуле
(4)
Используя формулу (4) рассчитаем ритм каждой операции и заносим результаты в таблицу
Номер операции tоп, с nфакт, чел r
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 3 – Расчёт ритма каждой операции
После вычисления ритмов для всех операций, выбираем наибольший из них, наибольший ритм имеет 9-я операция r9=0,909091, который принимаем за ритм главной операции (rгл).
Ритм главной операции сравниваем с ритмом потока 0.909091 < 0.919, значит rгл < R
Делаем вывод что существует возможность увеличить сменное (плановое) задание, так как ритм главной операции позволяет работать быстрее и выработать больше продукции, чем установлено сменным заданием.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Для реализации предложения о возможности увеличения сменного задание необходимо ритм потока принять равным ритму главной операции (R=rгл) и рассчитать новое сменное задание по формуле
(5)
где – новое сменное задание, т (шт.).
Используя формулу (5) рассчитаем новое сменное задание.
Эффективность предложенных изменений в организации труда на данной поточной линии можно оценить величиной дополнительно выработанной продукции
Вывод: В данной работе выполнен расчет ритма потока, количество рабочих необходимых для выполнения каждой операции на поточной линии, степень их загрузки на предприятии и выявлена возможность увеличения сменного задания.
Выдержка из текста
Тема занятия: «Расчет ритма потока, количества рабочих по операциям поточной линии, степени их загрузки на предприятиях мясной промышленности».
Цель занятия: Освоить методику определения ритма потока, количества рабочих по операциям, степени их загрузки и возможного увеличения сменного задания.
Последовательность решения задачи
1. Определим ритм потока.
2. Определим количество рабочих по операциям и произведём их расстановку.
3. Определим коэффициент использования рабочего времени по операциям и по всему производству.
4. Определим ритм операций и выявим главную операцию.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Решение
1. Ритм потока определяется по формуле
где – ритм потока, ч. (мин, с);
– длительность смены, ч (примем равным 480 мин);
– регламентированные перерывы за смену, мин, с (39 мин);
– сменное задание, шт. (480 шт.)
Подставляя эти значения в формулу получаем:
2. Количество рабочих по операциям рассчитывается по формуле
(2)
где – нормы оперативного времени на каждую операцию, мин, с.
Используя формулу (2) рассчитаем расчетное количество рабочих для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Операции Норма времени, (tоп, с) Расчетное количество рабочих, (nрасч, чел)
1. Подгонка животного в бокс
2. Электрооглушение животного
3. Подцепка туш
4. Подъем туш на подвесной путь
5. Включение туши в конвейер
6. Накладывание лигатуры
7. Обескровливание туши
8. Сбор пищевой крови
9. Съем шкуры с головы
10. Отделение и обработка головы
Таблица 1 – Нормы оперативного времени и расчетное количество рабочих на операции.
3. Коэффициент использования рабочего времени (%) определяется по формуле
(3)
где – фактическое число рабочих, принятое с учетом возможного совмещения некоторых операций, чел.
Необходимо учитывать что коэффициент использования рабочего времени не может быть больше 100%, чтобы соблюсти это условие мы округляем ранее полученные значения nрасч в сторону увеличения.
Используя формулу (3) рассчитаем коэффициент использования рабочего времени для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Номер операции nрасч, чел nфакт, чел К, %
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 2 – Расчёт коэффициента использования рабочего времени для каждой операции
4. Ритм операции можно определить по формуле
(4)
Используя формулу (4) рассчитаем ритм каждой операции и заносим результаты в таблицу
Номер операции tоп, с nфакт, чел r
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 3 – Расчёт ритма каждой операции
После вычисления ритмов для всех операций, выбираем наибольший из них, наибольший ритм имеет 9-я операция r9=0,909091, который принимаем за ритм главной операции (rгл).
Ритм главной операции сравниваем с ритмом потока 0.909091 < 0.919, значит rгл < R
Делаем вывод что существует возможность увеличить сменное (плановое) задание, так как ритм главной операции позволяет работать быстрее и выработать больше продукции, чем установлено сменным заданием.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Для реализации предложения о возможности увеличения сменного задание необходимо ритм потока принять равным ритму главной операции (R=rгл) и рассчитать новое сменное задание по формуле
(5)
где – новое сменное задание, т (шт.).
Используя формулу (5) рассчитаем новое сменное задание.
Эффективность предложенных изменений в организации труда на данной поточной линии можно оценить величиной дополнительно выработанной продукции
Вывод: В данной работе выполнен расчет ритма потока, количество рабочих необходимых для выполнения каждой операции на поточной линии, степень их загрузки на предприятии и выявлена возможность увеличения сменного задания.
Список использованной литературы
Тема занятия: «Расчет ритма потока, количества рабочих по операциям поточной линии, степени их загрузки на предприятиях мясной промышленности».
Цель занятия: Освоить методику определения ритма потока, количества рабочих по операциям, степени их загрузки и возможного увеличения сменного задания.
Последовательность решения задачи
1. Определим ритм потока.
2. Определим количество рабочих по операциям и произведём их расстановку.
3. Определим коэффициент использования рабочего времени по операциям и по всему производству.
4. Определим ритм операций и выявим главную операцию.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Решение
1. Ритм потока определяется по формуле
где – ритм потока, ч. (мин, с);
– длительность смены, ч (примем равным 480 мин);
– регламентированные перерывы за смену, мин, с (39 мин);
– сменное задание, шт. (480 шт.)
Подставляя эти значения в формулу получаем:
2. Количество рабочих по операциям рассчитывается по формуле
(2)
где – нормы оперативного времени на каждую операцию, мин, с.
Используя формулу (2) рассчитаем расчетное количество рабочих для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Операции Норма времени, (tоп, с) Расчетное количество рабочих, (nрасч, чел)
1. Подгонка животного в бокс
2. Электрооглушение животного
3. Подцепка туш
4. Подъем туш на подвесной путь
5. Включение туши в конвейер
6. Накладывание лигатуры
7. Обескровливание туши
8. Сбор пищевой крови
9. Съем шкуры с головы
10. Отделение и обработка головы
Таблица 1 – Нормы оперативного времени и расчетное количество рабочих на операции.
3. Коэффициент использования рабочего времени (%) определяется по формуле
(3)
где – фактическое число рабочих, принятое с учетом возможного совмещения некоторых операций, чел.
Необходимо учитывать что коэффициент использования рабочего времени не может быть больше 100%, чтобы соблюсти это условие мы округляем ранее полученные значения nрасч в сторону увеличения.
Используя формулу (3) рассчитаем коэффициент использования рабочего времени для каждой операции и занесём результаты в таблицу
Номер операции nрасч, чел nфакт, чел К, %
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 2 – Расчёт коэффициента использования рабочего времени для каждой операции
4. Ритм операции можно определить по формуле
(4)
Используя формулу (4) рассчитаем ритм каждой операции и заносим результаты в таблицу
Номер операции tоп, с nфакт, чел r
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Таблица 3 – Расчёт ритма каждой операции
После вычисления ритмов для всех операций, выбираем наибольший из них, наибольший ритм имеет 9-я операция r9=0,909091, который принимаем за ритм главной операции (rгл).
Ритм главной операции сравниваем с ритмом потока 0.909091 < 0.919, значит rгл < R
Делаем вывод что существует возможность увеличить сменное (плановое) задание, так как ритм главной операции позволяет работать быстрее и выработать больше продукции, чем установлено сменным заданием.
5. Рассчитаем возможное увеличение сменного задания.
Для реализации предложения о возможности увеличения сменного задание необходимо ритм потока принять равным ритму главной операции (R=rгл) и рассчитать новое сменное задание по формуле
(5)
где – новое сменное задание, т (шт.).
Используя формулу (5) рассчитаем новое сменное задание.
Эффективность предложенных изменений в организации труда на данной поточной линии можно оценить величиной дополнительно выработанной продукции
Вывод: В данной работе выполнен расчет ритма потока, количество рабочих необходимых для выполнения каждой операции на поточной линии, степень их загрузки на предприятии и выявлена возможность увеличения сменного задания.