ответы на вопросы 26

Содержание

Вопрос 22. Орехоплодные

Вопрос 9. Макаронные изделия: классификация, показатели качества, упаковка, хранение.

Вопрос 70. Холодильники

Задача 23. В сладкосливочном соленом масле обнаружены следующие пороки: рыбный вкус и запах, плесень на таре. Какова балльная оценка масла? Дайте заключение о качестве масла.

Задача 6. Дайте заключение о качестве лука хозяйственно-ботанического сорта мячковский, если в среднем образце весом 25 кг оказалась луковиц: размером по наибольшему диаметру 2,5 см — 0,9 кг, с недостаточно подсохшей шейкой — 1,5кг.

Выдержка из текста

Вопрос 22. Орехоплодные

Вопрос 9. Макаронные изделия: классификация, показатели качества, упаковка, хранение.

Вопрос 70. Холодильники

Задача 23. В сладкосливочном соленом масле обнаружены следующие пороки: рыбный вкус и запах, плесень на таре. Какова балльная оценка масла? Дайте заключение о качестве масла.

Задача 6. Дайте заключение о качестве лука хозяйственно-ботанического сорта мячковский, если в среднем образце весом 25 кг оказалась луковиц: размером по наибольшему диаметру 2,5 см — 0,9 кг, с недостаточно подсохшей шейкой — 1,5кг.

Список использованной литературы

Вопрос 22. Орехоплодные

Вопрос 9. Макаронные изделия: классификация, показатели качества, упаковка, хранение.

Вопрос 70. Холодильники

Задача 23. В сладкосливочном соленом масле обнаружены следующие пороки: рыбный вкус и запах, плесень на таре. Какова балльная оценка масла? Дайте заключение о качестве масла.

Задача 6. Дайте заключение о качестве лука хозяйственно-ботанического сорта мячковский, если в среднем образце весом 25 кг оказалась луковиц: размером по наибольшему диаметру 2,5 см — 0,9 кг, с недостаточно подсохшей шейкой — 1,5кг.

Похожие записи