Содержание
Содержание
1. Порядок организации и проведения работ по классификации гостиниц
2. Типы предприятий гостиничного бизнеса. Классификация гостиничных предприятий
3. Формы управления гостиничными предприятиями
4. Особенности структур управления предприятием гостиничного бизнеса
5. Коммерческие риски в гостиничном бизнесе: виды, способы оценки
6. Организация работы персонала контактных служб гостиничных предприятий
7. Имидж предприятия: понятие, значение для предпринимательской деятельности, способы совершенствования
8. Проектирование и дизайн гостиничных предприятий
9. Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса
10. Оценочные показатели хозяйственной деятельности гостиничного предприятия
11. Методы управленческого контроля, особенности их применения
12. Основные службы гостиницы и их основные функции. Обязанности руководителей основных служб и специалистов предприятия гостиничного бизнеса
13. Организация информационных потоков и документооборота на предприятии гостиничного бизнеса
14. Организация службы управления номерным фондом
15. Управление человеческими ресурсами в гостиничном бизнесе
16. Особенности организации и управления предприятиями гостиничного бизнеса
17. Внутренняя и внешняя среда предприятия гостиничного бизнеса
18. Организация процесса контроля хозяйственной деятельности предприятия гостиничного бизнеса
19. Сфера питания и ее особенности в гостинично-ресторанном бизнесе. Основные типы предприятий питания
20. Гостиничные цепи в индустрии гостеприимства. Основное назначение гостиничных цепей, их функции, основные направления развития гостиничных цепей
21. Организация и технология предоставления дополнительных услуг в гостинице
22. Управление доходами гостиничного предприятия: понятие, основные методы
23. Современные информационные технологии на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма
24. Виды обслуживания на предприятиях общественного питания
25. Управление качеством на гостиничном предприятии. Стандарты качества
26. Правовые нормы в гостиничной индустрии
27. Оборудование гостиничных предприятий
28. Корпоративная культура. Её значение в процессе работы гостиницы
29. Маркетинговая стратегия в управлении гостиничным предприятием
30. Специфика организации работы отдела продаж в гостиниц
Выдержка из текста
30 вопросов
Список использованной литературы
0
С этим материалом также изучают
... организационной структуры управления Список использованной литературы Выдержка из текста Организация управления в гостинице Список ... ИНФРА-М, 2001.- 252с. 15.Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник Под ред. Лесника А.Л., Мацицкого И.П., ...
... планирования, организации труда и развития персонала. Таким образом, объектом исследования является процесс управления персоналом в гостиничном предприятии, а предметом – особенности этого процесса в зарубежных гостиницах. Теоретической ...
Детальный разбор ключевых факторов, влияющих на доходы гостиницы – от ценообразования и загрузки до рентабельности SPA. Внутри вы найдете анализ на основе актуальной статистики российского рынка, готовую структуру и тезисы для написания идеальной курсовой работы.
... организации. //Бизнес. – 2009. №10-12. C.24-25.6. Головкина И. Особенности управления персоналом международной компании / [Электронный ресурс], режим доступа: http://pg.vavt.ru/wrd/works.nsf/ /3214DD30E7. Суровикин Н.В. Интерактивный журнал: «Служба ...
Ищете, как правильно структурировать курсовую работу по реструктуризации? В статье вы найдете детальный разбор всех разделов, от введения до заключения, а также ключевые теоретические аспекты, виды и цели реструктуризации для неплатежеспособных предприятий.
... управления 18 2.1. Понятие, виды, основные признаки и особенности антикризисного управления 18 2.2. Технология антикризисного управления ... антикризисного управления предприятием: ... управления определяется тем, что в мире не было ни одной организации, ...
... открытых источников и проводить собственную информационную политику. Описать основные направления работы пресс-службы; Рассмотреть особенности работы пресс-службы на примере связи с общественностью правительства Москвы. Пресс ...
... их влияние на управление гостиничным предприятием1.2. Основные принципы и подходы к формированию организационных структур1.3. Особенности разработки стратегии развития гостиничного предприятия2. АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «RITZ-CARLTON ...
... структура и формы управления гостиничным предприятием 4 1.2. Деятельность внутренних и внешних служб гостиницы 7 2. Особенности управления персоналом в современной гостинице 9 2.1. Кадровая служба гостиничного комплекса 9 2.2. ...
... основных служб. 5 1.2 Особенности управления гостиничным предприятием. 10 1.3 Понятие и виды методов управления гостиничным предприятием. 14 2 Анализ управления гостиничным предприятием на примере гостиницы ... Технология и организация гостиничных услуг : ...
