База данных Кафе (тезисы+презентация базы+ база)

Содержание

Для анализа эффективности деятельности учреждения, а также отслеживания движения денежных средств были созданы такие запросы:

1. остаток ингредиентов на складе — многоуровневый запрос на основе данных об объемах закупок и расходов ингредиентов в процессе приготовления блюд, по использованию оператора «IIf» для объективного отражения информации в случае отсутствия данных о закупке или расходы того или иного ингредиента;

2. выручка по дням за неделю — отражает поступления денежных средств в соответствии с количеством оформленных заказов;

3. прибыль по дням за неделю — многоуровневый запрос на основе данных о средних ценах на ингредиенты, их объемы использования и суммы полученной выручки. Для облегчения визуального восприятия динамики прибыли по дням было построено Столбиковая диаграмму с применением инструмента «Сводная диаграмма»;

4. заработная плата официантов — запрос, в котором за основу взята сумма выручки, полученная каждым официантом с применением процентной ставки.

Для удобства просмотра и печати результатов запросов, были созданы соответствующие формы и отчеты

Выдержка из текста

Каноническая реляционная модель предметной области БД содержит в себе следующие основные данные:

— Информация об ингредиентах: единицы измерения и код;

— Информация о блюдах, данные о группах блюд, их состав, фото и способ приготовления;

— Информация о заказе, содержащий дату, № столика, код официанта, который обслуживал, перечень заказанных блюд, их цены и общую сумму заказа;

— Информация о закупках: № накладной, дата, дополнительная информация о каждой закупке и ее общая сумма.

— Информация о официантов, содержащий ФИО, фото и код официанта;

— Информация о поставщиках: название, адрес и телефон.

Список использованной литературы

нет

Похожие записи