ВВЕДЕНИЕ
1ТЕОРИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
1.1ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ ЧЕЛОВЕКА
1.2БЕЛКОВАЯ СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ
1.3СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ЖИРОВЫХ КОМПОНЕНТОВ
1.4СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ УГЛЕВОДОВ
1.5СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ВИТАМИНОВ
1.6СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
1.7ЗНАЧЕНИЕ РЕЖИМА И УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ И ОСНОВНЫЕ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ
1.8ПРОФИЛАКТИКА ОЖИРЕНИЯ
2ДИЕТИЧЕСКОЕ (ЛЕЧЕБНОЕ) ПИТАНИЕ
2.1ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
2.2Требования к организации лечебного питания в ЛПУ и санаторно-курортных учреждениях
2.3Рекомендации по оборудованию пищеблока и буфетных и требования к санитарно-гигиеническому режиму
2.4Питание в системе общественного питания, санаториях и профилакториях
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Содержание
Выдержка из текста
Список источников информации
1.Королев А.А. Гигиена питания М.: Академия, 2005г. – 528 с.
2.Мартинчик А.Н. Питание человека М.: Академия, 2005г. – 528 с.
3.Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В. Физиология питания М.: Высшая школа, 1996г. – 368 с.
4.Мартинчик А.Н., Доценко В.А. Организация лечебно-профилактического питания Л.: Медицина, 1989г. – 368 с.
список литературы
С этим материалом также изучают
... ОХРАНЕ НЕДР В СТРАНАХ АМЕРИКИ ЗАКЛЮЧЕНИЕ Выдержка из текста Законодательные требования по рациональному использованию и охране недр:отечественный и зарубежный опыт Список использованной ...
... товарооборота. Социально-экономическое значение его анализа32. Классификация товарооборота43. ... в магазинах, предприятиях общественного питания и на колхозных рынках. ... которая благодаря ее свойствам, удовлетворяет какие-либо человеческие потребности» . ...
... значение его регистрации (заключение брачного контракта)В семейном законодательстве отсутствует легальное определение ... обратился к соседу с требованием отдать приемник, соглашаясь ... бы приемник принадлежал подростку? Какие правовые последствия могут ...
... методом возникает два затруднения: • выбор значения параметра сглаживания α; • определение начального значения Uo. От величины α зависит, как ... при прогнозировании только на один период вперед. Его основные достоинства простота процедуры вычислений и ...
... А Выдержка из текста Уровень жизни населения и значение его исследования. Список использованной литературы СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ... И КАЧЕСТВА ЖИЗНИ 1.1 Понятие уровень жизни, значение повышения уровня жизни 1.2 Показатели уровня жизни ...
... отраслей реального сектора. Цель реферата: дать определение финансового рынка, его сегменты, участники. Список использованной литературы ... финансовый рынок является источником финансирования компаний, и его развитие тесно связано с задачей «вливания» ...
... учителем и учащимися с целью определения факторов, влияющих на затруднения, ... и культуре поведения менеджеров, уточнить значение навыков общения руководителя для ... порядке подразумевает постановку и решение каких-либо задач, целевую направленность ...
... на изучение некоторых численных методов нахождения собственных значений и собственных векторов, составление на базе этих ... изучение и реализация метода Леверье нахождения собственных значений и собственных векторов на языке программирования Pascal. ...
... разногласия в методологии определения уровня жизни, недостаточно целенаправленный анализ его показателей, высокая социальная ... понятия уровня жизни населения и его показателей; преобладающее значение для уровня общественного благосостояния принадлежит ...
