Пример готового реферата по предмету: Химия
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 4
1. НОМЕНКЛАТУРА И СТРОЕНИЕ 4
2. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ 6
3. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 8
4. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 9
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 15
ВЫВОДЫ 16
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 17
Содержание
Выдержка из текста
Это различные углеводороды, хлор- и фторпроизводные, спирты и фенолы, простые эфиры, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты и их производные, амины и нитросоединения, вещества, содержащие серу и фосфор, и т. В медицинской практике применяются как непосредственно альдегиды (формалин, паральдегид и др.), Пары их оказывают резкое раздражающее действие на слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей, одновременно альдегиды действуют наркотически.
Получают альдегиды окислением первичных спиртов.
2. Реакции альдегидов и кетонов со слабыми кислотами (HCN) и псевдокислотами (карбонильные и нитросоединения и другие вещества с активированным атомом водорода), т. е. реакции типа альдольной конденсации. Для этих превращений характерен катализ щелочами и вообще основаниями, превращающими кислотный реагент в сопряженное ему основание, которое становится сильным нуклеофилом, способным к прямой атаке карбинольного углерода:
Или более подробно: сложный эфир проще всего получить по реакции взаимодействия молекулы спирта и молекулы карбоновой кислоты в присутствии концентрированной серной кислоты (реакция этерификации).
Присоединение воды происходит в присутствии катализатора соли ртути (II) и идет через образование неустойчивого непредельного спирта, который изомеризуется в уксусный альдегид (в случае ацетилена):
Соединения, в молекулах которых карбонильная группа связана с одним органическим радикалом и с атомом водорода, называют альдегидами, а группу –CHO альдегидной группой.Карбонильную группу называют также оксогруппой, а альдегиды и кетоны – оксосоединениями.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Травень В.Ф. Органическая химия: Учебник для вузов: В 2 т. / В.Ф. Травень. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2006. – Т. 2. – 2006. 582 с.: ил.
2. Моррисон Р., Бойд Р. Органическая химия: перевод с англ. – М.: Издательство «МИР», 1974. – 1133 с.
3. Нейланд О.Я. Органическая химия: Учеб. для хим. спец. вузов. – М.: Высш. шк., 1990. – 751 с: ил.
4. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия: Учебник для вузов. // Под ред. Стадничука М.Д. – 5-е изд., перераб. И доп. — СПб. «Иван Федоров», 2002. – 624 с., илл.
список литературы
