Оглавление
Дыхательный контроль, сопряжение окисления и фосфорилирования. Механизм термогенеза 3
Регуляция клеточного дыхания 4
Механизм сопряжения окисления и фосфорилирования 7
Протонный градиент и электрохимический потенциал 7
Строение АТФ-синтетазы и синтез АТФ 10
Коэффициент окислительного фосфорилирования 11
Механизм термогенеза 13
Состав желудочного и кишечного соков, роль желчи в переваривании липидов 15
Состав желудочного и кишечного соков 16
Роль желчи в переваривании липидов 18
Липогенез 19
Образование глицерол-3-фосфата 19
Синтез жиров в жировой ткани 19
Синтез ТАГ в печени. Образование ЛПОНП в печени и транспорт жиров в другие ткани 20
Липолиз 22
Образование кетоновых тел 23
Клинико-биохимическая диагностика состояния липидного обмена 24
Диагностика гиперлипидемии 25
Возрастные особенности 27
Метаболические процессы в печени, биохимические методы оценки функциональной активности печени (пигментный обмен) 28
Метаболизм билирубина 29
Биохимические методы оценки состояния пигментного обмена в печени 31
Повышенная концентрация свободного билирубина в крови 31
Повышенная концентрация связанного билирубина в крови 31
Список литературы 33
Содержание
Выдержка из текста
Данные методические рекомендации предназначены для студентов педагогических вузов специальностей «Физическая культура» и «Безопасность жизнедеятельности», направления подготовки 050100 «Педагогическое образование» профиль «Физическая культура», изучающих курс «Основы биохимии спорта» и разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по указанным специальностям и направлению.
Какая символика: в 1901 году, в год его рождения, его будущий учитель, академик Владимир Сергеевич Гулевич открыл в мышечном экстракте ранее не известное вещество — карнозин. Непростой подарок новорожденному от Феи-Биохимии. Всю жизнь Сергей Евгеньевич изучал биохимическое значение этого вещества. Последний его доклад о карнозине мы услышали 3 февраля 1992 года, ему шел 91-й год.
Что такое полноценные и неполноценные белки? Опишите их аминокислотный состав и содержание в пищевых продуктах. Какова суточная потребность в белках у человека? Напишите уравнение гидролиза трипептида, состоящего из остатка аланина, метионина и серина.
78. Как изменяется (НСО3‾) плазмы крови и рН мочи при дыхательном ацидозе и алкалозе? Напишите уравнения химических реакций, иллюстрирующие Ваш ответ. В каких случаях развивается дыхательный ацидоз и алкалоз? Назовите соединение, концентрация которого в крови первично изменяется при дыхательном ацидозе и алкалозе?
Углеводы обеспечивают большую часть энергетических поступлений с пищей у человека; их доля в калориях пищи варьирует от 40% в развитых странах од 85% в бедных странах. Углеводами должно обеспечиваться 55-60% энергетических поступлений . При распаде углеводов в организме идет высвобождение энергии, которая запасается далее в макроэргических связях АТФ, и углеводы являются источником большого числа органических соединений, которые служат исходными продуктами для биосинтеза липидов, белков и нуклеиновых кислот.Основными углеводами пищи являются:
Белками называют природные полимеры, построенные из аминокислот. Белки самая многообразная группа всех составных частей живых систем. Известны тысячи белковых веществ, а число возможных разновидностей белка может быть огромным. Одновременно белки крайне специфичны и их строение характерно только для тех определенных организмов и видов живых существ, в которых они образуются. Белки это высокомолекулярные соединения. Их относительные молекулярные массы от нескольких тысяч до многих миллионов.
Данная работа посвящена биохимическим процессам, происходящим в организме при ходьбе на лыжах 10 км. Цель данной работы – составить характеристику биохимических процессов, происходящих в организме при ходьбе на лыжах на 10 км. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:1) изучить зону мощности, к которой относится данная работа. Соотношение аэробных и анаэробных процессов при ее выполнении;2) изучить характеристику основного механизма образования АТФ;3) изучить энергетические показатели основного пути энергообеспечения (мощность, емкость, эффективность) и биохимические факторы, которые влияю
К концу эмбрионального периода (10 неделя) объем амниотической жидкости составляет 25-30 мл и в среднем возрастает на 20-30 мл/нед. до 10-15 недели беременности и на 50-100 мл/нед. к 16-20 неделе беременности. Максимума объем амниотической жидкости достигает между 34-38 неделями и достигает 1000-1800 мл. Затем объем несколько уменьшается и к моменту родов не превышает 800-900 мл. С амниотической жидкостью напрямую связаны многие исследования в области пренатальной диагностики. [17]
Естествознание — система наук о природе, или естественных наук, взятых в их взаимной связи, как целое. Естествознание — одна из трёх областей научного знания о природе,
1. Дать определение четвертичной структуры белков, указать связи, участвующие в ее формировании.2. Гемопротеины. Основные представители и их функции в организме человека.3. Нарисовать формулу коферментной формы витамина В12.Привести 3 примера реакций, протекающих с участием витамина В124. Привести пример реакции, катализируемой ферментом класса трансфераз.5. Объяснить механизм активации ферментов посредством частичного (ограниченного) протеолиза. Привести примеры 6. Влияет ли внесенный в пробирку с кровью витамин К на свертывание крови. Обоснуйте ответ7. Перечислите пути образования аммиака в тканях (привести примеры реакций)
Смешанные формы нарушений кислотно-основного состояния это сочетание газового и негазового ацидозов (например, при недостаточности кровообращения), газового и негазового алкалозов (например, при черепно-мозговой травме). Одной из смешанных форм КОС является сочетание внеклеточного метаболического гипокалиемического алкалоза и внутриклеточного ацидоза (например, при гиперкортицизме) и сопровождается увеличением в плазме крови актуальных и стандартных гидрокарбонатов, суммы и избытка буферных оснований, компенсаторное повышение pCO2.
Так как бактерии для своего роста и размножения также нуждаются в присутствии многих витаминов для синтеза коферментов, введение в организм структурных аналогов витаминов, называемых антивитаминами, приводит к их гибели. Антивитамины обычно блокируют активные центры ферментов, вытесняя из него кофермент — производное витаминов , и вызывают конкурентное ингибирование ферментов . К антивитаминам относят вещества , способные вызывать после введения в организм животных классическую картину гипо- или авитаминоза. Причины гипо- и авитаминозов у человека и животных обычно делят на экзогенные и эндогенные. К первым относится недостаточное поступление витаминов или полное отсутствие их в пище; следовательно, недостаточное и неполноценное питание чаще всего является причиной развития экзогенных авитаминозов. Эндогенными причинами, которые, по-видимому, являются более существенными, служат: а) повышенная потребность в витаминах при некоторых физиологических и патологических состояниях (беременность, лактация, тиреотоксикоз, кахексические заболевания и др.); б) усиленный распад витаминов в кишечнике вследствие развития в нем микрофлоры; в) нарушение процесса всасывания витаминов в результате поражения секреторной и моторной функций кишечника при заболеваниях пищеварительного тракта, когда относительная недостаточность витаминов развивается даже при полноценном питании; г) болезни печени, поджелудочной железы, вызывающие закупорку общего желчного протока и сопровождающиеся нарушением всасывания жиров, продуктов их распада – жирных кислот и соответственно жирорастворимых витаминов; в этих случаях также развиваются вторичные, или эндогенные, авитаминозы.
Представление о лизосомах связаны с понятием о так называемых «микротельцах», впервые описанных Роденом, в проксимальных канальцах почки, а затем исследованных в печени при различных экспериментальных условиях Рулье и Бернгардом. Эти микротельца, значительно менее многочисленные, чем митохондрии, окружены только одной хорошо выраженной мембраной и содержат тонкозернистое вещество, которое может конденсироваться в центре, образуя непрозрачную гомогенную сердцевину. Эти микротельца часто находят вблизи желчных канальцев. Их выделяли при помощи центрифугирования и отнесли к лизосомам. Рулье и Бернгард показали, что число микротелец значительно увеличивается в печени, регенирующей после гепатэктомии или отравления химическими веществами, которые разрушают печеночные клетки (четыреххлористый углерод), а также при кормлении, возобновленном после голодания.
Используемые в практике методы определения белков основаны на анализе остаточных частей макромолекул физических свойств растворов белков, имею-щихся в прямой зависимости от их концентрации. О содержании белка судят по количеству азота или некоторых специальных группировок атомов общих для различных белков, а также остатков той или иной аминокислоты. Определение белков производится различными способами в лабораторных условиях
Список литературы
1. Анализы. Полный справочник [текст] / под ред. Елисеева Ю. Ю. // Эксмо, Москва. – 2010. – 768 с.
2. Биохимия: Учеб. для вузов[текст] / под ред. Е.С. Северина // ГЭОТАР-Медиа. — 2003. -779 с.
3. Клиническая биохимия. Пер. с англ. [текст] / Маршалл В. Дж., Бангерт С. К. // М. – СПб.: «Издательство БИНОМ» — «Диалект». – 2011. – 408 с.
4. Основы биохимии. В 3 т. Т. 2. Пер. с англ. [текст] / А. Ленинджер // Москва, Мир. – 1985. – 368 с.
5. Основы биохимии. В 3 т. Т. 3. Пер. с англ. [текст] / А. Ленинджер // Москва, Мир. – 1985. – 320 с.
список литературы