Пример готового реферата по предмету: Биохимия
Оглавление
1. Запишите (с формулами) следующий пептид: три-фен-цис-иле, укажите его полное название. 3
2. Запишите формулу флавинадендинуклеотида (ФАД), укажите отдельные компоненты и объясните его биологическую роль. 4
3. Охарактеризуйте ферменты, относящиеся к классу лигаз. 5
4. Напишите структурные формулы рибозо-5-фосфата, ксилулозо-5-фосфата, фруктозо-1,6-бисфосфата. Объясните, какое значение имеет процесс фосфорилирования сахаров. 6
5. Запишите химические реакции, посредством которых осуществляется взаимосвязь между обменом липидов и белков. 7
Литература 9
Содержание
Выдержка из текста
Данные методические рекомендации предназначены для студентов педагогических вузов специальностей «Физическая культура» и «Безопасность жизнедеятельности», направления подготовки 050100 «Педагогическое образование» профиль «Физическая культура», изучающих курс «Основы биохимии спорта» и разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по указанным специальностям и направлению.
Какая символика: в 1901 году, в год его рождения, его будущий учитель, академик Владимир Сергеевич Гулевич открыл в мышечном экстракте ранее не известное вещество — карнозин. Непростой подарок новорожденному от Феи-Биохимии. Всю жизнь Сергей Евгеньевич изучал биохимическое значение этого вещества. Последний его доклад о карнозине мы услышали 3 февраля 1992 года, ему шел 91-й год.
Что такое полноценные и неполноценные белки? Опишите их аминокислотный состав и содержание в пищевых продуктах. Какова суточная потребность в белках у человека? Напишите уравнение гидролиза трипептида, состоящего из остатка аланина, метионина и серина.
79. В результате катаболизма глюкозы в клетках образовалось 5 молей мочевой кислоты и
2. молей углекислого газа. Рассчитайте: а) сколько молей глюкозы подверглось гликолитическому распаду и сколько полному окислению; б) сколько молей АТФ при этом синтезировалось? Сколько молей лактата образуется при гликолитическом расщеплении 1 моля глюкозы? Сколько молей углекислого газа образуется при полном окислении 1 моля глюкозы? Каков энергетический выход анаэробного гликолиза и полного окисления глюкозы?
Углеводы обеспечивают большую часть энергетических поступлений с пищей у человека; их доля в калориях пищи варьирует от 40% в развитых странах од 85% в бедных странах. Углеводами должно обеспечиваться 55-60% энергетических поступлений . При распаде углеводов в организме идет высвобождение энергии, которая запасается далее в макроэргических связях АТФ, и углеводы являются источником большого числа органических соединений, которые служат исходными продуктами для биосинтеза липидов, белков и нуклеиновых кислот.Основными углеводами пищи являются:
Белками называют природные полимеры, построенные из аминокислот. Белки самая многообразная группа всех составных частей живых систем. Известны тысячи белковых веществ, а число возможных разновидностей белка может быть огромным. Одновременно белки крайне специфичны и их строение характерно только для тех определенных организмов и видов живых существ, в которых они образуются. Белки это высокомолекулярные соединения. Их относительные молекулярные массы от нескольких тысяч до многих миллионов.
Данная работа посвящена биохимическим процессам, происходящим в организме при ходьбе на лыжах
1. км. Цель данной работы – составить характеристику биохимических процессов, происходящих в организме при ходьбе на лыжах на
1. км. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:1) изучить зону мощности, к которой относится данная работа. Соотношение аэробных и анаэробных процессов при ее выполнении;
2. изучить характеристику основного механизма образования АТФ;
3. изучить энергетические показатели основного пути энергообеспечения (мощность, емкость, эффективность) и биохимические факторы, которые влияю
К концу эмбрионального периода (10 неделя) объем амниотической жидкости составляет 25-30 мл и в среднем возрастает на 20-30 мл/нед. до 10-15 недели беременности и на 50-100 мл/нед. к 16-20 неделе беременности. Максимума объем амниотической жидкости достигает между 34-38 неделями и достигает 1000-1800 мл. Затем объем несколько уменьшается и к моменту родов не превышает 800-900 мл. С амниотической жидкостью напрямую связаны многие исследования в области пренатальной диагностики. [17]
Естествознание — система наук о природе, или естественных наук, взятых в их взаимной связи, как целое. Естествознание — одна из трёх областей научного знания о природе,
1. Дать определение четвертичной структуры белков, указать связи, участвующие в ее формировании.2. Гемопротеины. Основные представители и их функции в организме человека.3. Нарисовать формулу коферментной формы витамина В 12.Привести 3 примера реакций, протекающих с участием витамина В 124. Привести пример реакции, катализируемой ферментом класса трансфераз.5. Объяснить механизм активации ферментов посредством частичного (ограниченного) протеолиза. Привести примеры
6. Влияет ли внесенный в пробирку с кровью витамин К на свертывание крови. Обоснуйте ответ7. Перечислите пути образования аммиака в тканях (привести примеры реакций)
Смешанные формы нарушений кислотно-основного состояния это сочетание газового и негазового ацидозов (например, при недостаточности кровообращения), газового и негазового алкалозов (например, при черепно-мозговой травме).
Одной из смешанных форм КОС является сочетание внеклеточного метаболического гипокалиемического алкалоза и внутриклеточного ацидоза (например, при гиперкортицизме) и сопровождается увеличением в плазме крови актуальных и стандартных гидрокарбонатов, суммы и избытка буферных оснований, компенсаторное повышение pCO2.
Осмос – явление одностороннего перехода молекул растворителя в раствор через пористую полупроницаемую перегородку. Процесс осмоса идет до тех пор, пока давление столба жидкости не выровняется с осмотическим давлением.
Так как бактерии для своего роста и размножения также нуждаются в присутствии многих витаминов для синтеза коферментов, введение в организм структурных аналогов витаминов, называемых антивитаминами, приводит к их гибели. Антивитамины обычно блокируют активные центры ферментов, вытесняя из него кофермент — производное витаминов , и вызывают конкурентное ингибирование ферментов . К антивитаминам относят вещества , способные вызывать после введения в организм животных классическую картину гипо- или авитаминоза. Причины гипо- и авитаминозов у человека и животных обычно делят на экзогенные и эндогенные. К первым относится недостаточное поступление витаминов или полное отсутствие их в пище; следовательно, недостаточное и неполноценное питание чаще всего является причиной развития экзогенных авитаминозов.
Эндогенными причинами, которые, по-видимому, являются более существенными, служат: а) повышенная потребность в витаминах при некоторых физиологических и патологических состояниях (беременность, лактация, тиреотоксикоз, кахексические заболевания и др.); б) усиленный распад витаминов в кишечнике вследствие развития в нем микрофлоры; в) нарушение процесса всасывания витаминов в результате поражения секреторной и моторной функций кишечника при заболеваниях пищеварительного тракта, когда относительная недостаточность витаминов развивается даже при полноценном питании; г) болезни печени, поджелудочной железы, вызывающие закупорку общего желчного протока и сопровождающиеся нарушением всасывания жиров, продуктов их распада – жирных кислот и соответственно жирорастворимых витаминов; в этих случаях также развиваются вторичные, или эндогенные, авитаминозы.
Литература
1. Березов Т.Т. Биологическая химия: учеб. для студ. мед. и биол. спец. вузов / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. — М.: Медицина, 2004. — 703 с.
2. Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия. – С.: Дрофа, 2008. – 638 с.
список литературы
