Содержание
ВВЕДЕНИЕ 2
РЕЗЮМЕ 3
Сведения о заявителе 4
Подробное описание производимого продукта (работ, услуг) 4
Описание материально-технической, ресурсной базы для реализации предпринимательского проекта 4
Анализ рынка сбыта и конкурентов 6
План маркетинга 7
Производственный план 7
Оперативный план 10
План по трудовым ресурсам 10
Финансовый план 11
Оценка риска и страхование 15
Определение экономической эффективности проекта создания кафе быстрого обслуживания 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
ЛИТЕРАТУРА 21
Выдержка из текста
Многие компании сталкиваются с проблемой выбора бизнес-планов для реализации. Нехватка финансовых ресурсов для реализации всех возможных проектов означает необходимость выбора наиболее предпочтительных из них. Приоритетность проектов определяется соответствием стратегии развития компании, которая может включать несколько направлений. Возникает необходимость в инструменте отбора проектов, который обеспечивал бы такие оценку и сравнительный анализ проектов, чтобы в инвестиционную программу попадали проекты соответствующие стратегии развития компании.
В связи с важностью инвестиционной деятельности в реальном секторе экономики, тема курсовой работы, посвященная рассмотрению бизнес-плана конкретного проекта представляется весьма актуальной.
Объектом исследования является предприятие – пивной ресторан быстрого обслуживания.
Предметом исследования является бизнес план инвестиционного проекта создания кафе быстрого обслуживания.
Цель работы — формирование бизнес-плана проекта по созданию кафе .
В процессе достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
дать характеристику рынка кафе быстрого обслуживания;
разработать бизнес-план проекта по созданию кафе быстрого обслуживания.
Методологическую и теоретическую основу работы составляют законодательные и нормативные документы, регулирующие инвестиционную деятельность в РФ, монографии известных экономистов, занимающихся этими проблемами: Бланка И.А., Виленского И.П., Ковалева В.В., Коссова В.В., Лившица В. Н., Лимитовского М. А., Липсица И.В., Смоляка С. А. и др., периодическая печать за период с 2010 по 2014 гг.
В работе использовались методы маркетингового исследования рынка, методы анализа инвестиционных проектов, методы дисконтированной оценки эффективности бизнес-плана, методы оценки устойчивости проекта к рискам.
Практическая значимость работы заключается в анализе конкретного бизнес-плана: определении затрат на проект, выборе источников финансирования, оценке финансовой реализуемости проекта, оценке экономической эффективности инвестиционного проекта.
Список использованной литературы
1. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов. Официальное издание. ВК-477. — М.:Экономика, 2000. – 422 с.
2. Басовский Л.Е. Басовская Е.Н. Экономическая оценка инвестиций. – М.: Инфра-М, 2008. — 240 с.
3. Виленский П. Л., Лившиц В. Н., Смоляк С. А. Оценка эффективности инвестиционных проектов. Теория и практика. – М.: Дело, Академия народного хозяйства, 2008 г.-1104 с.
4. Горемыкин В. А. Бизнес-план. Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов. — М.: Ось-89, 2010. – 864 с.
5. Липсиц И.В., Косов В.В. Инвестиционный проект: методы подготовки и анализа. Учебно-справочное пособие.– М.: Издательство БЕК, 2004.– 304с
6. Марголин A. M. Экономическая оценка инвестиционных проектов. – М.: Экономика, 2007 г.- 368 с.
7. Орлова Е. Р. Инвестиции. – М.: Омега-Л, 2009 г.-240 с.
8. Орлова Е.Р.Инвестиции и инновации. – М.: Омега-Л, 2009 г.-200 с.
9. Попков В.П., Балашов А.И., Мячин Ю.В. Обеспечение устойчивости развития предпринимательских структур на основе инвестиционного планирования — СПб.: Нестор, 2004.- 165 с.
10. Риск-менеджмент инвестиционного проекта. – М.: Юнити-Дана, 2009 г.-544с.
11. Станиславчик Е.Н. Бизнес-план. Управление инвестиционными проектами. – М.: Ось-89. 2010 г- 128 с.
12. Староверова Г. С., Медведев А. Ю., Сорокина И. В. Экономическая оценка инвестиций. – М.: КноРус, 2010 г.-312 с.
13. Теплова Т. В. 7 ступеней анализа инвестиций в реальные активы. Российский опыт. – М.: Эксмо, 2009 г.-368 с.
14. Цвиркун А. Д., Акинфиев В. К. Бизнес-план. Анализ инвестиций. Методы и инструментальные средства. – М.: Ось-89, 2009 г.-320 С.