Содержание
Введение
Глава 1 Теоретические и нормативные основы
1.1. Оценка существующих угроз безопасности
1.23. Моделирование угроз безопасности организации
2. Безопасность технологических процессов и оборудования
2.1. Человеческий фактор в обеспечении безопасности в системе «человек-машина»
2.2. Система автоматизированного проектирования единичных технологических процессов
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Деятельность человека с позиции анализа опасностей целесообразно рассматривать как систему, состоящую из двух взаимосвязанных сложных подсистем: «человек (организм — личность)» и «среда обитания (производственная среда)». Опасности, формируемые системой «человек (организм — личность)», определяются антропометрическими, физиологическими, психофизическими и психологическими возможностями человека выполнять производственную деятельность. Они рассматриваются в данной работе.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Бородин И. В. и др. «Строительное дело». М.: Стройиздат, 2013.
2. Буреин В. А. «Основы промышленного строительства и сантехники». М.: Высшая школа, 2014.
3. Никуленкова Т. Г., Маргелов В. Н. «Проектирование предприятий общественного питания». М.: Экономика, 2015.
4. Павлова Л.В. «Проектирование предприятий общественного питания»/Государственный научно-проектный институт учебно-воспитательных, торгово-бытовых и досуговых зданий. — М.: Стройиздат, 2012.: ил. — (Справочное пособие к СНиП).
5. Путилин В. В. «Основы строительного дела». М.: Высшая школа, 2016.
6. Сенатов И. Г. «Санитарная техника в общественном питании». М.: Экономика, 2013.
7. Справочное пособие к СНиП. «Проектирование предприятий общественного питания». М.: Стройиздат, 2012.
8. Федеральный Закон от 30.03.2013 №52- ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
9. СанПиН 2.1.4.1074-11 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
10. СанПиН 42-123-5777-13 «Санитарные правила для предприятий общественного питания»
С этим материалом также изучают
... менеджмента» на примере предприятия общественного питания ООО «Меленка». Технологическое проектирование - основа дипломного проекта. Его ... систем мотивации и выбора оптимальной схемы мотивации сотрудников общественного питания. Список ... литературы
... услуг. Деятельность предприятий общественного питания регулируется Законом РФ «О защите прав потребителей», Федеральным Законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «Правилами оказания услуг общественного питания», утвержденных ...
... рационального питания в детских и учебных заведениях. Предприятие общественного питания – предприятие, ... сегментов экономики. Список использованной литературы 1) Лазерсон ... бизнесе 7 2 Система продвижения точки общественного питания (на примере ...
... числе и в системе общественного питания. Например, доля предприятий общественного питания и гостиничного ... ПИТАНИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50647-94" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 21.02.1994 N 35)2.Информационная технология. Основы ...
... питание представляет собой систему, основу которой составляют предприятия, ... общественного питания раскрывается через выполняемые ими функции. Общественное питание ... регулированию деятельности предприятий общепита. Список использованной литературы1.Закон ...
... общественного питания.Общие требования»11.Никуленкова Т.Т., Ястина Г. М.: Проектирование предприятий общественного питания. М.: ... кулинарных изделий для предприятий общественного питания.-М.:Хлебпродинформ,2004.23. Система нормативных документов в ...
... общественного питания.Общие требования»11.Никуленкова Т.Т., Ястина Г. М.: Проектирование предприятий общественного питания. М.: ... кулинарных изделий для предприятий общественного питания.-М.:Хлебпродинформ,2004.23. Система нормативных документов в ...
... предприятия общественного питания……………………………………………………..……………………22 Заключение……………………………………………………………….30 Список литературы………………………………………………………31 Выдержка из текста Общественное питание занимает одно из ведущих мест в системе экономических ...
... прогноз его развития в условиях кризиса. Список использованной литературы 1. ГОСТ Р 50762-2007. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50762-2007 ...
... прогноз его развития в условиях кризиса. Список использованной литературы 1. ГОСТ Р 50762-2007. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания [Электронный ресурс]: http://docs.cntd.ru/document/gost-r-50762-2007 ...
