Пример готового реферата по предмету: Экономика
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Историческая справка
1.1 Древний мир
1.2 Средние века
1.3 Восемнадцатый век
1.4 Девятнадцатый век
1.5 Двадцатый век
2 Классификация отелей
2.1 Полносервисные отели
2.2 Экономичные и бюджетные гостиницы
2.3 Отели длительного проживания
2.4 Апартаментные отели длительного проживания
3 Лучшие, крупнейшие и необычные отели мира
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Эволюция понятия "отель" с IX века до настоящего времени
Список использованной литературы
"Список использованной литературы
1.Ван дер Ваген Л. Гостиничный бизнес. — Ростов н/Д : Феникс, 2006.- 412 с.
2.Квартальнов В. А. Иностранный туризм. — М. : Финансы и статистика, 2006. — 307 с.
3.Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Л.П. Шматько. — М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2006. — 346 с.
4.Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. — М. : Новое знание, 2006. — 215 с.
5.Морозова Е. Я. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. — М. : Изд-во Михайлова, 2005. — 318 с.
6.Медлик С. Гостиничный бизнес. — М. : ЮНИТИ, 2005. — 224 с.
7.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Отели и рестораны. — М. : Экономика, 2005. — 207 с.
8.Турковский М. Маркетинг гостиничных. — М. : Финансы и статистика, 2006. — 294 с.
9.Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе /Под ред.М.А. Баскаковой. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 118 с.
10.Уокер Д. Р. Введение в гостеприимство. — М. : ЮНИТИ, 2005. — 463 с.
11.Филипповский Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. — М. : Финансы и статистика, 2006. — 204 с.
