Содержание
Введение 2
Гетерополисахариды 2
Определение и строение гетерополисахаридов 2
Гликозаминогликаны 3
Протеогликаны
Слизи и гумми
Пектиновые вещества
Заключение
Список литературы
Выдержка из текста
Углеводы — обширная группа органических соединений, входящих в состав всех живых организмов. Первые известные представители этого класса веществ по составу отвечали общей формуле CmH2nOn, то есть углерод + вода, отсюда и произошло название.
С древнейших времен люди знали о существовании углеводов, изучая процессы брожения, обработки древесины, изготовления бумаги и тканей из растительного волокна. Тростниковый сахар был первым органическим веществом, выделенным в химически чистом виде. Создатель структурной теории органических соединений А. М. Бутлеров — автор первого синтеза сахароподобного вещества из формальдегида (1861). Структуры простейших сахаров выяснены в конце 19 в. в результате фундаментальных исследований немецких учёных Г. Килиани и Э. Фишера, основанных на стереохимических представлениях. В 20-е гг. 20 в. работами английского учёного У. Н. Хоуорса были заложены основы структурной химии полисахаридов. Со 2-й половины 20 в. происходит стремительное развитие химии и биохимии углеводов, обусловленное их важным биологическим значением и базирующееся на современной теории органической химии и новейшей технике эксперимента.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. — 3-е изд., стереотипное. — М.: ОАО "Издательство "Медицина", 2008. — 704 с: ил. — (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов)
2. Фармакогнозия. Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения : учебное пособие / под ред. Г. П. Яковлева. — 2-е изд., испр. и доп. — СПб. : СпецЛит, 2010. -863 с. : ил.
3. Биохимия: Учеб. для вузов/ Под ред. члена – корреспондента РАН, проф. Е.С. Северная, проф. А.Я. Николаева. – М.: ГЭОТАР – МЕД, 2003. – 779с.: ил.
4. Щербак И.Г. Биологическая химия: Учебник. – СПб: Издательство СПбГМУ, 2005 – 480 с.
С этим материалом также изучают
... излучение в химии Список использованной литературы Список литературы 1. ... биологических, органических и фармацевтических продуктов (на наличие следов элементов), минеральных веществ, ... для синтеза органических соединений и ... - в первых конструкциях не ...
... наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров 11 Заключение 18 Список литературы 20 Выдержка из ... обществом задачи противодействия наркомании и наркопреступности. Список использованной литературы Нормативно-правовые акты 1. Единая ...
Изучите исчерпывающее руководство по написанию курсовой работы о гражданах как субъектах права. Статья содержит детальный разбор структуры, глубокий анализ ключевых понятий правоспособности и дееспособности, а также практические советы по работе с законодательной базой.
Подробное руководство для студентов по написанию курсовой работы о массовом поведении. Внутри вы найдете четкую структуру, разбор классических и современных теорий, а также практические советы для аналитической части.
Изучите подробный план и структуру дипломной работы по интегрированному обучению детей с ОВЗ. В статье дан разбор теоретической и практической глав, анализ нормативной базы и обзор частых ошибок при написании.
Ищете, как подойти к курсовой о сталинской архитектуре? В статье вы найдете глубокий анализ стиля от постконструктивизма до ампира, разбор знаковых объектов, идеологического подтекста и готовые структурные блоки для вашего исследования.
Подробное руководство по структуре контрольной работы по правоведению. Рассматриваем все разделы: от титульного листа до заключения и приложений. Поможет избежать ошибок и оформить работу согласно требованиям.
Ищете как составить реферат по физподготовке? Здесь вы найдете готовый пример оглавления, подробный разбор структуры от введения до заключения и правильно оформленный список литературы.
Подробный разбор правового регулирования аудиторской деятельности в России на основе ФЗ-307. Готовый план, примеры для каждой главы и ключевые аспекты – от роли СРО до профессиональной этики аудиторов.
Ищете образец курсовой по мобильности рабочей силы? В статье представлен детальный план, анализ ключевых теорий, актуальная статистика и обзор законодательства РФ. Рассматриваются реальные примеры и даются рекомендации по формированию глав и выводов.
