Содержание
Оглавление
Введение 3
Состав почвы 4
Гигиенические свойства почвы 4
Влияние почвы на степень загрязненности лекарственного сырья 5
Вещества, загрязняющие лекарственные растения 6
Заключение 10
Список литературы 11
Выдержка из текста
Введение
Почва — это природное образование, которое состоит из связанных генетически горизонтов, сформированных в следствие преобразования поверхностного слоя земной коры действием воды, воздуха и живых организмов.
Почва — гигантская естественная лаборатория с непрерывно протекающими самыми разнообразными сложными процессами разрушения и синтеза органических веществ и фотохимическими процессами.
В почве обнаруживаются в разные периоды своей жизнедеятельности огромное количество патогенных бактерий, вирусов, простейших, яиц гельминтов. Ученые доказали, что загрязнение почвы прямо или опосредованно оказывает токсическое, аллергенное, канцерогенное, мутагенное и другие воздействия на организмы людей и животных. Гигиеническое состояние почвы оказывает существенное влияние на состояние здоровья человека и на санитарные условия его жизни.
С качеством почвы тесно связано объемы и качественный состав продуктов растительного и животного происхождения, т. е. от состояния почвы напрямую связано питание людей. Из-за своего уникального свойства, плодородная почва — это ценный природный ресурс и средство производства, дающее более 90 % продуктов питания и сырьевой базы для перерабатывающей промышленности и прочих производств, в том числе и для фармацевтической промышленности. Большое число растений — это основное сырье для получения лекарственных средств.
Почва — основной элемент биосферы, в котором происходят миграционные и обменные процессы всех экзогенных химических веществ на планете. Она играет важную роль в системе профилактического предохранения биосферы в целом, так как загрязненная почва может выступать источником загрязнения для атмосферного воздуха, воды, продуктов питания человека и животных.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Большаков А. М., Новикова И. М. Общая гигиена. — М.: Медицина, 2002. — 384 с.: ил. (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов)
2. Архангельский В. И. Гигиена и экология человека: учебник. – М.: ГОЭТАР-Медиа, 2012.-176 с.: ил.
3. Пивоваров Ю. П. Гигиена и основы экологии человека: Учебник для студ. высш. мед. учеб. Заведений. – м.: издательский центр «Академия», 2004. – 528 с.