Пример готового реферата по предмету: Туризм
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ИНФРАСТРУКТУРА ТУРИЗМА 4
1.1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ТУРИЗМА 4
1.2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА РАЗМЕЩЕНИЯ, ПИТАНИЯ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ ТУРИСТОВ 7
1.3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ТУРИЗМА 15
2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 25
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Сегодня туризм имеет массовый характер. По прогнозам, количество путешествующих с каждым годом будет только расти. Увеличивается число туристических агентств, строятся новые отели, рестораны, открываются новые аэропорты, стремительными темпами развивается туристическая инфраструктура. Туристический бизнес переживает существенный подъем.
Актуальность данной тематики обусловлена тем, что для России развитие туризма особенно важно, в связи с тем, что эта отрасль является благоприятной средой для функционирования предприятий малого бизнеса, которые способны развиваться без значительных бюджетных ассигнований для привлечения инвестиций в широких масштабах и в короткие сроки. А также, туристский бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т.д.
Исходя из выявленной актуальности тематики, целью написания работы является определение понятия инфраструктуры туризма и его составных частей, а также изучение технологии производства туристического продукта
Предметом данной работы является инфраструктура туризма и производство туристического продукта.
Объектом работы являются туристические фирмы, гостиницы, промышленные предприятия, культурно-развлекательные организации.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
определить понятие инфраструктуры туризма;
рассмотреть инфраструктуру размещения, питания и развлечения туристов;
рассмотреть производственную составляющую инфраструктуры туризма;
определить технологию производства туристического продукта.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
НОРМАТИВНО–ПРАВОВАЯ БАЗА
1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012)
// Консультант Плюс: Версия Проф. Режим доступа: [www.consultant.ru];
2. Государственный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 50764-95
УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
3. Артемова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма. – Орел: ГГУ, 2005. – 116с.
4. Бабкин А.В. Специальные виды туризма: учебное пособие. – Ростов-на-Дону, 2008. – 229с.
5. Боголюбов В.С. Экономика туризма. — Академия, 2005.— 311 с
6. Балашева Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. — Москва: ООО «Вершина», 2005. — 176 с.
7. Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. Москва: Финансы и статистика, 2005. – 288с.
8. Кондратьев К.П. Организация производства на предприятиях общественного питания: учебное пособие. – Улан-Удэ; Изд-во ВСГТУ. 2007. – 108с.
9. Кузик С.П. География туризма: учебное пособие. Львов: Университет имени И.Франка, 2011. – 271с.
10. Любимова Л.А., Любомудрова А.Ю. Туризм и гостиничное хозяйство: правовые основы и технологии : учебное пособие. – Тамбов: Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2010. — 96с.
11. Мохова Ю.А., Мохов Г.А. Турфирма: с чего начать, кА преуспеть. – СПб.: Питер, 2011. – 240с.
12. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник. – Москва: ЮРКНИГА, 2005. – 448с.
