Содержание
Введение 3
1. Первичные спирты 4
2. Многоатомные спирты 7
3. Фенолы 9
Заключение 11
Список литературы 12
Выдержка из текста
Изображая формулу каждого вещества, показывают в определенной последовательности те химические элементы, которые входят в его состав. На первый взгляд может показаться, что для установления состава вещества необходимо выделить в чистом виде те элементы, которые его образуют. На самом деле практическое решение этой задачи чрезвычайно затруднительно. В химическом анализе используют те реакции, которые характерны для отдельных ионов. Для осуществления реакций анализируемой вещество переводят в водный раствор.
Ионы в растворе существуют раздельно, обладают известной независимостью и имеют свои характерные реакции[1].
В большинстве случаях установить вещество – обозначаетнайти, какие ионы включаются в его состав. Зная ионный состав, можно найти формулу вещества без надобности прибегать к количественному анализу. Если бы эти соли не давали ионов, то для определения формул необходимо было бы сделать качественный и количественный анализ.
Показанное для анализа вещество химик-аналитик может охарактеризовать двойственно – качественно и количественно. В первом случае будет найденаинформация: какие элементы, атомы, группы ионов или молекул входят в объект. Количественный анализ дает возможность найти количественное соотношение входящих в состав анализируемого объекта компонентов.
Методы нахождения и идентификации веществ классифицируютсяна химические, физико-химические и физические.
Гидроксильная группа присутствует в соединениях различных классов – первичных, вторичных, третичных спиртах, многоатомных спиртах алифатического ряда, а также в фенолах и многоатомных фенолах, в которых она связана с ароматическим ядром[2].
Список использованной литературы
1. Пискарева С.К. Аналитическая химия. М.: Высш. шк., 2004. 384 с.
2. Петрухина О.М. Аналитическая химия. Химические методы анализа. М.: Химия, 2012. 400 с.
3. Физер Л., Физер М. Органическая химия. М.: Химия, 2006. 686 с.
4. Мазор Л. Методы органического анализа. М.: Мир, 2006. 584 с.
С этим материалом также изучают
... анализ химического состава отечественных нержавеющих сталей. Влияние легирования на получаемые характеристики2.2. Исследование и анализ химического состава ... основными из которых становятся максимизация ... Важнейшими основаниями для определенного рода ...
Систематизированное руководство по статистическому анализу работы локомотивов и вагонов для вашей курсовой. Рассматриваем количественные и качественные показатели, методику их расчета и анализа на основе отраслевых данных.
... или мезги, из которой потом отжимают сок. В состав вина входит более 400 натуральных природных веществ. Среди них ... для производства виноградных вин и выяснить его влияние на качество конечного продукта производства вина, а также изучить его химический ...
... близости химического состава исходного вещества планет, ... ХИМИЯ ПОЧВ. Аналитические методы исследования. Под редакцией академика РАН Н. С. Касимова, 2009;16. Химический анализ почв. Валовой анализ ... примеров, которые могли ... -технологий для картографирования ...
... химического состава, калорийности и объема рациона возрастным потребностям и особенностям организма; сбалансированное соотношение пищевых веществ ... монокристаллической подложке с которой он имеет ... время установлено, что ионы тяжелых металлов нарушают ...
Глубокий анализ темы для курсовой работы по таможенной экспертизе. В статье рассмотрены правовые основы, международные конвенции, история уголовной ответственности в России и практические этапы проведения экспертизы контролируемых веществ.
... входит: • Анализ деятельности указанных исследователей в области химии • Рассмотрение основных теоретических положений, высказанных ими; • Оценка влияния высказанных положений на развитие химической науки и ...
... знать химический состав товаров и свойства входящих в них разнообразных химических веществ. Знание химического состава пи¬ ... среду от загрязнений. Химический состав продовольственных товаров необходимо знать для организации рационального питания ...
... Оценка запасов древесной зелени……………………………………… 1.2 Химический состав древесной зелени…………………………………. 1.3 Использование древесной зелени ... инфра, 2000.- 322 с. 2 Ягодин В.И. Основы химии и технологии переработки древесной зелени. – Л.: Университетское, ...
... веществам различного химического состава. ... Для изучения химического состава Земли в целом используются следующие виды данных: 1. Химический состав земной коры. Т. к. земная кора составляет менее 1% массы Земли, химический состав ... философский анализ [ ...
