Пример готового реферата по предмету: Туризм
Введение 3
1. Влияние качества услуг на эффективность деятельности и конкурентоспособность организации 4
1.1 Понятие туристской услуги и ее качества 4
1.2. Основные направления повышения конкурентоспособности предприятий на рынке услуг 8
2. Анализ качества и конкурентоспособности турпродуктов на примере ООО «Пегас Туристик» 12
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Пегас Туристик» 12
2.2. Анализ конкурентоспособности предлагаемых турпродуктов ООО «Пегас Туристик» 16
2.3. Анализ удовлетворенности туристов качеством туристских услуг ООО «Пегас Туристик» 18
Заключение 23
Список использованной литературы 25
Приложения 27
Содержание
Выдержка из текста
А вопросы качества туристского продукта и обслуживания туристов в целом напрямую влияют на положение предприятия на рынке, его финансовые результаты, имидж и конкурентоспособность.Целью написания данной работы является изучение вопросов влияния качества туристского продукта и обслуживания на конкурентоспособность предприятия, а также проведение анализа качества и конкурентоспособности туристского предприятия на рынке туруслуг.Объектом исследования в работе выступает ООО «Пегас Туристик», предметом – уровень качества и конкурентоспособности турпродуктов ООО «Пегас Туристик».
Методы исследования, применяемые в курсовой работе, основаны на концептуальном, системном, историческом, социологическом подходах. Методология заключается в сравнительном и структурном анализе, изучении теоретической базы, а также периодизации и категориальном разграничении, сопряженном с изучением пограничных точек зрения на тематику курсовой работы.
Данные проведенного исследования могут иметь практическую ценность и представлять интерес в качестве источника информации при выборе ржано-пшеничного хлеба, как для производителей, так и непосредственно для потребителей продукции.
На рынке товар определяет судьбу рыночной и всей хозяйственном политики предприятия-производителя. В силу этого обстоятельства вся совокупность мер, связанных с товаром, то есть его создание, производство и совершенствование, продвижение и реализация на рынках, сервис, а также снятие товара с производства, бесспорно, занимает центральное место во всей деятельности товаропроизводителя.
- Рассмотреть классификацию и направления перспективного ассортимента плодов цитрусовых;
- Провести экспертизу качества плодов цитрусовых (на примере апельсинов), реализуемых ООО «-»;
3. Замедление роста. Оно может стать следствием проникновения на данный рынок большего числа сильных конкурентов. Предприятие имеет значительную долю на рынке, проводит политику повышения качества данного товара, снижения издержек производства.
Методология исследования базируется на диалектическом методе познания, системном подходе, методах дедукции, сравнительного и экономического анализа, экономико-статистических и социологических методах. Основными методами изучения проблем среды организации являются анализ и синтез, индукция и дедукция, экономико-математическое моделирование.
Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Руовые, выделяющийся в самостоятельное подсемейство (по некоторым классификациям, трибу) Ци́трусовые. В группу цитрусовых входят разнообразные по внешнему виду и вкусовым свойствам плоды. Кожура двухслойная: внешний слой окрашенный, кожистый с желёзками, содержащими эфирные масла (флаведо) и внутренний белый слой волокнистый, рыхлый (альбедо).
Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Руовые, выделяющийся в самостоятельное подсемейство (по некоторым классификациям, трибу) Ци́трусовые. В группу цитрусовых входят разнообразные по внешнему виду и вкусовым свойствам плоды. Кожура двухслойная: внешний слой окрашенный, кожистый с желёзками, содержащими эфирные масла (флаведо) и внутренний белый слой волокнистый, рыхлый (альбедо).
После того, как страны Европы ввели санкции против РФ, а наше правительство ответила продовольственными санкциями в сторону стран Европы, существенно снизились, и в какой то мере даже совершенно прекратились, поставки сельскохозяйственных продуктов. Разрабатываются и реализовываются программы государственной поддержки сельскохозяйственников и фермеров.Целью данной курсовой работы является исследование качества и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.
Список использованной литературы
Нормативно-правовые акты
1. Федеральный закон № 12-ФЗ от 5.02.2007г. «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг»
3. ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования»
Учебная и периодическая литература
4. Балабанов И.Т. Экономика туризма/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов.: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 2005.-356.
5. Бланшар, К. Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг [Текст]: учебное пособие для вузов / К.Бланшар, Д. Биллард, Ф. Финч. – М.: Эксмо, 2008. — 189с.
6. Виноградова М.В., Панина З.И. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства : учеб. пособие – 2-е изд., испр. – М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К◦», 2011. – 289с.
7. Грачева О. Ю., Маркова Ю. А., Мишина Л. А., . Мишунина Ю. В. Организация туристического бизнеса: Технология создания турпродукта. Учебно-практическое пособие. М.: «Дашков и Ко», 2010.
8. Демченко С. Г. Методические подходы к оценке сравнительной конкурентоспособности продукта / С. Г. Демченко, Г. А. Абулханова // Актуальные проблемы экономики и права. — 2012. — № 1. — С. 23-30.
9. Демьянович И.В. Экспертные методы решения проблем качества транспортных услуг // Проблемы современной экономики, № 1 (37), 2011
10. Жидких В.А. О нормативно-правовом обеспечении стратегии государственной политики внутреннего и въездного туризма в России //Вестник Совета Федерации — № 3(389), 2010
11. Илышева Н. Н. Текущий и стратегический конкурентный анализ: ограничители и временные горизонты / Н. Н. Илышева, Т. С. Селевич // Экономический анализ: теория и практика. — 2012. — № 11. — С. 12-16.
12. Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. М., 2009. – 351c
13. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М.А. Жукова. — 2-е изд., стер. — М.: КНОРУС, 2009. — 192 с.
14. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной среде: Учеб.пособие. – СПб.: Питер, 2011.
15. Приймак Е.В., Николаева Н.Г. Особенности построения системы менеджмента качества в организациях сферы услуг // Менеджмент, 2011. — № 7 (88).
– С. 40
16. Прищепенко В.В. Семантика, дефиниции и соотношение понятий «продукт», «товар», «услуга»// Маркетинг в России и за рубежом, 2001. — № 2. — С. 12-20
17. Фролова Т.А. Конспект лекций по курсу «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»// М. Приор, 2010
Электронные источники
18. Балашова Е. Как достичь безупречного сервиса. Источник — http://fictionbook.ru
19. Егоров В.Е. Туризм как социально-экономическое явление в современный период . — http://spasibo.viperson.ru/
20. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. http://tourlib.net/books_tourism/kvartalnov 6.htm
21. Проблема оценки качества услуг/21/11/2011 [электронный ресурс].
Режим доступа — http://izago.ru/problema-ocenki-kachestva-uslug/
22. Черкасов В.А. Эволюция понятия удовлетворенности клиентов. Режим доступа — http://www.chrc.ru/what.html
список литературы
