Содержание
Введение 3
1 Общая характеристика понятий «катализ», «катализатор» 4
2 Развитие представлений о катализе и катализаторах 8
3 Виды катализа 11
4 Ферментативный катализ, особенности ферментативных реакций 13
5 Изучение катализа на современном этапе 18
Заключение 19
Список использованных источников 20
Содержание
Выдержка из текста
Человечество использовало катализ, не зная, что это такое, еще в летописные времена, когда научилось варить сыры и пиво, получать вино из винограда. После работ Оствальда теория катализа приобрела современные черты. Важно то, что катализ позволяет значительно повысить эффективность ранее разработанных технологий.
Почти одновременно, в 1835 г., была опубликована классическая ра¬бота выдающегося шведского химика Берцелиуса , в которой он предложил для рассматриваемых явлений новый термин — катализ (от греческого слова καταλυσις — разрушение).
На участии катализаторов основаны многие способы переработки нефтепродуктов: каталитический крекинг, риформинг, алкилирование, изомеризация и ароматизация. С применением катализаторов осуществляют производство моторных топлив из каменного угля, т.е. ожижение топлива. В пищевой промышленности с помощью катализаторов получают ценные твердые жиры.
Для катализа наибольший интерес представляет сорбция ионов металла ионитом за счет образования коорди¬национной связи. Это приводит к тому, что катализ с участием ионитных ком¬плексов протекает в гетерогенных условиях. Для целей катализа наиболее перспективными являются го¬могенные мембраны.
Общая химия
Подавляющее большинство использующихся в промышленности химических процессов является каталитическими. На сегодняшний день каталитические реакции основной путь получения химических продуктов в промышленном органическом и нефтехимическом синтезе. В течение последних 50 лет особенно интенсивно развивалась область катализа, связанная с использованием комплексов металлов в качестве гомогенных и гетерогенных катализаторов. В промышленности реализовано более 50 процессов на базе металлокомплексных катализаторов. Повышенный интерес к металлокомплексным катализаторам связан с высокой скоростью и селективностью вызываемых ими превращений, а также возможностью осуществлять новые реакции, трудно реализуемые другими методами.
Катализ представляет собой быстро развивающуюся область науки, в которой постоянно укрепляются связи между исследователями, работающими в академических институтах и в промышленности.
Несмотря на значительные успехи, достигнутые в гликозидном синтезе, универсальных подходов, регио- и стереоселективно, и с высокими выхода-ми приводящих к гликозидам определенного строения, не существует. По-этому в химии аномерного центра центральное место занимает развитие су-ществующих и разработка новых селективных и эффективных методов по-строения гликозидной связи [3]. В 60-х годах прошлого века были сформу-лированы основные принципы межфазного катализа [4-7]. В настоящее вре-мя можно сказать, что по широте охвата типов химических реакций катализ в двухфазных системах представляет собой уникальное явление, и широко применяется в тонком и малотоннажном органическом синтезе. Данный под-ход нашел широкое распространение и в химии углеводов, наряду с извест-ными методами гликозидного синтеза [3-6]. Наряду с очевидным достоин-ством межфазного катализа – высокие выходы продуктов и стереоспецифич-ностью, следует отменить и существенные недостатки – использования из-бытка реагентов и водных растворов оснований, затрудняющих гликозили-рование соединений, неустойчивых в этих условиях. Но, несмотря на это, межфазные каталитические процессы остаются весьма ценными в синтетиче-ской химии углеводов.
В 60-х годах прошлого века были сформу-лированы основные принципы межфазного катализа [4-7]. В настоящее вре-мя можно сказать, что по широте охвата типов химических реакций катализ в двухфазных системах представляет собой уникальное явление, и широко применяется в тонком и малотоннажном органическом синтезе. Наряду с очевидным достоин-ством межфазного катализа – высокие выходы продуктов и стереоспецифич-ностью, следует отменить и существенные недостатки – использования из-бытка реагентов и водных растворов оснований, затрудняющих гликозили-рование соединений, неустойчивых в этих условиях.
399. Опишите строение, свойства и классификацию гликозидов — амигдалина, пруназина, вицианина, линамарина, ванилина, глюконастурцина, арбутина, сердечных и флавоноидных гликозидов, сапонинов. Особенности строения S-гликозидов и N-гликозидов.
Вопрос 2. Как называется распространенное в настоящее время представление о происхождении Вселенной, согласно которому Вселенная возникла в особой точке пространства-времени с бесконечной кривизной?
Катализ представляет собой быстро развивающуюся область науки, в которой постоянно укрепляются связи между исследователями, работающими в академических институтах и в промышленности.
69 вопросов
Железопероксидные системы применяются в различных областях, например при разработке кинетических методов определения микроколичеств железа, при осуществлении промышленно важных реакций окисления органических субстратов. Таким образом, установление общих закономерностей протекания окислительно-восстановительных процессов, катализируемых соединениями железа, условий проведения опытов, представляют несомненный научный и практический интерес.
Список использованных источников
1. Байрамов В.М. Основы химической кинетики и катализа. – М.6 Академия, 2003. – 252 с.
2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник / Под. ред. акад. АМН СССР С. С. Дебова.— 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Медицина,— 1990.— 528 с
3. Гончарук В.В., Камалов Г.Л. Катализ: механизмы гомогенного и гетерогенного катализа, кластерные подходы. – Киев: Наукова думка, 2002. – 543 с.
4. Крылов О.В. Гетерогенный катализ. – М.: Академкнига, 2004. – 679 с.
5. Колесников И.М. Катализ и производство катализаторов. – М.: Техника, 2004. – 400 с.
6. Куликов М.А. Катализ и каталитические процессы. – Пермь: Издательство ПНИПУ, 2013. – 246 с.
7. Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х томах. Том 1. – М.: Мир, 1985. – 367 с.
8. Петрий О.А., Лунин В.В. Катализ (фундаментальные и прикладные исследования). – М.: Издательство Московского университета, 1987. – 287 с.
9. Стромберг А.Г. Физическая химия. – М.: Высшая школа, 1999. – 617 с.
10. Чоркендорф И., Наймантсведрайт Х. Современный катализ и химическая кинетика. – Долгопрудный: Издательский дом «Интеллект», 2010. – 504 с.
список литературы