Содержание
—
Выдержка из текста
В туристической отрасли действуют предприятия самых различных направлений и типов. Некоторые виды предприятий предоставляют своим клиентам только туристские услуги, для других же туризм — это только одно из целого ряда направлений их коммерческой деятельности. Предприятия, которые существуют только за счет оказываемых ими туристических услуг, называют туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, которые получают доход не только от туристической деятельности, называются туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Следовательно, услуги предприятий первого типа направлены исключительно на туризм и являются основой для его существования. Во втором случае, деятельность таких предприятий обеспечивает лишь небольшую долю туристского спроса, по причине того, что туризм для таких предприятий, это лишь один из нескольких источников существования. Услуги, предоставляемые этими предприятиями, направлены не только для туристов.
Необходимо уточнить, что некоторые туристские предприятия одно-временно могут быть отнесены и к первой и ко второй категории в зависимости от выполняемых ими функций. Например, гостиницы и бюро путешествий оказывают только первичные туристские услуги, в то время как ресторан или кафе в санатории или в доме отдыха уже не являются только лишь туристскими предприятиями, так как выполняют вторичную туристскую функцию.
Список использованной литературы
1. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 288 с.
2. Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Л.П. Шматько. — Ростов-на-Дону: МарТ, 2005. — 352 с.
3. Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 207 с.
4. Кусков А.С. Оказание туристических услуг:гражданско-правовое регулирование. – М.: Юстицинформ, 2013. – 164 с.
5. Качмарек Я. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление: учебное пособие. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 988 с.