Содержание
Содержание
1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 3
1.1. Паспорт магазина 3
1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия 3
2. Ассортимент бытовых керамических товаров 7
2.1. Классификация бытовых керамических товаров 7
2.2. Характеристика ассортимента бытовых керамических товаров 7
2.3. Требования к качеству 8
1.4. Условия и сроки хранения 9
3. Организация продажи бытовых керамических товаров 10
3.1. Источники поступления товаров 10
3.2. Организация завоза 10
3.3. Приемка по качеству и количеству 11
3.4. Подготовка товаров к продаже 12
3.5. Размещение и выкладка товаров 13
3.6. Рекомендации покупателям 13
4. Ассортимент рыбных гастрономических товаров, копченой, вяленой, сушеной рыбы и рыбных консервов 15
4.1. Классификация товаров 15
4.2. Характеристика ассортимента 16
4.3. Требования к качеству 18
4.4. Условия хранения 19
5. Организация учета денежных поступлений за проданные товары 20
5.1. Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине 20
5.2. Функции, выполняемые контрольно-кассовой машиной 20
5.3. Порядок и последовательность выполнения режимов работы 20
5.4. Порядок ведения кассовых документов 21
6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров 22
7. Список используемой литературы 23
Выдержка из текста
Содержание
1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 3
1.1. Паспорт магазина 3
1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия 3
2. Ассортимент бытовых керамических товаров 7
2.1. Классификация бытовых керамических товаров 7
2.2. Характеристика ассортимента бытовых керамических товаров 7
2.3. Требования к качеству 8
1.4. Условия и сроки хранения 9
3. Организация продажи бытовых керамических товаров 10
3.1. Источники поступления товаров 10
3.2. Организация завоза 10
3.3. Приемка по качеству и количеству 11
3.4. Подготовка товаров к продаже 12
3.5. Размещение и выкладка товаров 13
3.6. Рекомендации покупателям 13
4. Ассортимент рыбных гастрономических товаров, копченой, вяленой, сушеной рыбы и рыбных консервов 15
4.1. Классификация товаров 15
4.2. Характеристика ассортимента 16
4.3. Требования к качеству 18
4.4. Условия хранения 19
5. Организация учета денежных поступлений за проданные товары 20
5.1. Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине 20
5.2. Функции, выполняемые контрольно-кассовой машиной 20
5.3. Порядок и последовательность выполнения режимов работы 20
5.4. Порядок ведения кассовых документов 21
6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров 22
7. Список используемой литературы 23
Список использованной литературы
Содержание
1. Технологическая и экономическая характеристика торгового предприятия 3
1.1. Паспорт магазина 3
1.2. Анализ основных экономических показателей магазина. Сделайте вывод о рентабельности предприятия 3
2. Ассортимент бытовых керамических товаров 7
2.1. Классификация бытовых керамических товаров 7
2.2. Характеристика ассортимента бытовых керамических товаров 7
2.3. Требования к качеству 8
1.4. Условия и сроки хранения 9
3. Организация продажи бытовых керамических товаров 10
3.1. Источники поступления товаров 10
3.2. Организация завоза 10
3.3. Приемка по качеству и количеству 11
3.4. Подготовка товаров к продаже 12
3.5. Размещение и выкладка товаров 13
3.6. Рекомендации покупателям 13
4. Ассортимент рыбных гастрономических товаров, копченой, вяленой, сушеной рыбы и рыбных консервов 15
4.1. Классификация товаров 15
4.2. Характеристика ассортимента 16
4.3. Требования к качеству 18
4.4. Условия хранения 19
5. Организация учета денежных поступлений за проданные товары 20
5.1. Тип контрольно-кассовых машин, применяемых в магазине 20
5.2. Функции, выполняемые контрольно-кассовой машиной 20
5.3. Порядок и последовательность выполнения режимов работы 20
5.4. Порядок ведения кассовых документов 21
6. Выводы и предложения по улучшению организации продажи товаров 22
7. Список используемой литературы 23