Пример готового реферата по предмету: Экономика
ВВЕДЕНИЕ 3
Конкурентная среда в туристском бизнесе 5
Тенденции рынка гостиничной индустрии 9
Конкуренция в отельном бизнесе 16
Механизм формирования конкурентных преимуществ в сфере гостиничных услуг 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26
Содержание
Выдержка из текста
Необходимостьрасширения спектра дополнительных услуг в условиях сильной конкуренции в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «Президент-Отель»
Гостиницы тоже вовлечены в этот процесс и стараются по мере возможностей минимизировать ущерб, наносимый экологии.
Цель работы – изучение аспектов конкурентоспособности в гостиничном бизнесе. анализ конкуренции в отельном бизнесе изучение механизма формирования конкурентной преимуществ в сфере гостиничных услуг
Без использования современных технологий и методов продаж в гости-ничном бизнесе существенно затрудняется множество процессов – управления исследованиями и развитием гостиничного предприятия, разработки новых гостиничных продуктов и услуг, направление усилий сбытового персонала, постановки реалистичных, достижимых целей продаж, избежания воздействий Кроме всего прочего, гостиничные предприятия, в которых формирования системы продаж не входит в состав стандартных маркетинговых процедур, могут не иметь возможности для развития устойчивогоСитуация на российском рынке гостиничных услуг складывается таким образом, что наблюдается насыщенность его гостиничными предприятиями и, следовательно, ужесточается конкуренция; большинство гостиничных предприятий– это предприятия с ограниченными
Целью — изучение теоретических и методологических основ управления доходами гостиничного предприятияи эффективность ценообразования. Любой коммерческой организации в краткосрочном периоде есть получение дохода, а в долгосрочном – максимизация стоимости данного предприятия (собственной стоимости).
Что же касается максимизации прибыли, то она представляет собой не цель коммерческой организации, а одно из средств достижения выше поставленной цели. И следственно, вопросы правильного формирования, планирования, анализа доходов и расходов предприятия, а также финансовых результатов предприятия становятся на сегодняшний день одними из самых актуальных.
- дать характеристику выбранной информационной технологии: рассмотреть программные продукты управления гостиницей семейства «Epitome Solutions», систему управления гостиницей «Epitome PMS», систему центрального и интернет-бронирования, систему управления питанием и ресторанами гостиницы, систему корпоративного управления, систему бизнес-аналитики;
Автоматизированная система управления гостиницы – это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие решений на всех этапах технологического цикла, от резервирования мест до получения отчета по деятельности гостиницы.Необходимость внедрения систем автоматизированного управления стала очевидным фактором успешного развития бизнеса для большинства гостиниц. Вопрос уже стоит не в сроках отдачи от инвестиций в информационные технологии, а в способности гостиницы выжить в условиях нарастающей конкуренции.
Ежегодно по всему миру открываются сотни отелей, как в составе международных сетей, так и обособленно.- рассмотреть сущность и особенности гостиничных услуг, а также факторов, влияющих на увеличение их объемов продаж;
Автоматизированная система управления гостиницы – это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие решений на всех этапах технологического цикла, от резервирования мест до получения отчета по деятельности гостиницы.Необходимость внедрения систем автоматизированного управления стала очевидным фактором успешного развития бизнеса для большинства гостиниц. Вопрос уже стоит не в сроках отдачи от инвестиций в информационные технологии, а в способности гостиницы выжить в условиях нарастающей конкуренции.
Для обеспечения качественной работы гостиничного предприятия необходима коллективная работа, оперативное решение организационных, финансовых, технических вопросов. Решение этических проблем значительно облегчить дальнейшее становление рынка индустрии гостеприимства, услугами которого мы могли бы гордиться независимо от звездности гостиницы.
- рассмотреть понятие и сущность предпринимательства, включая предпринимательство в гостиничном бизнесе;
- изучить состояние гостиничного бизнеса в России;
Список источников информации
1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничных предприятий. – Руков. авт. коллектива Н.П. Куракина.– М.: ООО «АС ПЛЮС», 2003. – 100 с.
2. Б.Л. Ван дер Варден. Математическая статистика / пер. с нем. Большева Л.Н.; под ред. Смирнова Н.В.–М.: Издательство иностранной литературы, 1960.– 434 с.
3. Пидкасистый А.П. – Экономическое поведение потребителей. – М.: 1997.– 219 с.
4. Руденко А.М. «Психология социально-культурного сервиса и туризма», Ростов-на-Дону, Феникс, 2008, 233с
5. Титов А.Б., Крутик А.Б. Бизнес-план и организация планирования на предприятии: Учеб. Пособие –СПб.: СПбУЭФ 2007-164 с.
6. Экономика гостиничного предприятия / М.А. Морозов, Н.Ю. Володоманова. – М.: ИПФ «Талер», 2001. – 116 с.
список литературы
