Содержание
В традиционном меню жителей Германии представлены густые крем-супы и супы, сваренные по принципу русской солянки, то есть в кастрюлю идет все, что найдется в холодильнике. Самым, пожалуй, необычным является суп из пива. Оказавшись в немецком ресторане, стоит попробовать первые блюда из курицы, дичи и мяса, супы с яйцами, рисом, томатами, картофелем, горохом, лапшой, клецками. Очень популярны и вкусны:
мясной суп Eintopf;
суп из картофеля с сосисками;
гороховый суп с колбасой;
суп из улиток – популярен в южных районах страны, из угря – в северных.
Мясные и рыбные блюда
Выдержка из текста
Режимы питания.
Традиции и рецептура приготовления национальных блюд разнится в большинстве регионов Германии. Но все без исключения жители предпочитают принимать пищу, придерживаясь примерно одинаково распорядка. Помимо обычных завтрака, обеда и ужина, в Германии полагается еще как минимум дважды садиться к столу, чтобы «подкрепиться».
Так, на завтрак немцы употребляют кисломолочные продукты, свежую выпечку с джемом и медом, хлопья, фрукты, вареные яйца, ветчину, кофе с молоком, сливками или чай.
Список использованной литературы
Источники
1.http://pivoman.su/?page_id=5537
2.http://startdeutsch.ru/interesno/nemetskaya-kukhnya/615-nemetskaya-kukhnya-i-ee-geografiya
3.http://www.langet.ru/html_rezept/germania.html