Содержание
Введение
Переваривание и всасывание
Внутриклеточный липолиз
Окисление глицерина
Окисление жирных кислот
Метаболизм кетоновых тел
Биосинтез жирных кислот
Биосинтез холестерола
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Липиды — один из важнейших классов сложных молекул, присутствующих в клетках и тканях животных. Липиды выполняют самые разнообразные функции: снабжают энергией клеточные процессы, формируют клеточные мембраны, участвуют в межклеточной и внутриклеточной сигнализации. Липиды служат предшественниками стероидных гормонов, жёлчных кислот, простагландинов и фосфоинозитидов. В крови содержатся (насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты), триглицериды, холестерин, эфиры холестерина и фосфолипиды. Все эти вещества не растворимы в воде, поэтому в организме имеется сложная система транспорта липидов. Свободные (неэтерифицированные) жирные кислоты переносятся кровью в виде комплексов с альбумином. ы, холестерин и фосфолипиды транспортируются в форме водорастворимых липопротеидов. Некоторые липиды используются для создания наночастиц, например, липосом. Мембрана липосом состоит из природных фосфолипидов, что определяет их многие привлекательные качества. Они нетоксичны, биодеградируемы, при определенных условиях могут поглощаться клетками, что приводит к внутриклеточной доставке их содержимого. Липосомы предназначены для целевой доставки в клетки препаратов фотодинамической или генной терапии, а также компонентов другого назначения, например, косметического.
Список использованной литературы
Зайцев С.Ю., Конопатов Ю.В. биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты: учебник. – Спб.: «Лань», 2004.
В.П. Шишков Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия». 1981.
Березов Т.Т. Биологическая химия. 3-е изд., М.: Медицина, 1990.
http://www.xumuk.ru
wikipedia.org
http://www.4medic.ru
С этим материалом также изучают
... кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, растительные и животные жиры. Карбоновые кислоты ... . . . . . . . . . . . . . . . .6 Особенности химических свойств ненасыщенных жирных кислот . . . . . . . . . 7 Выдержка из текста В данной работе будут рассмотрены ...
... для биосинтеза липидов, белков и нуклеиновых кислот. ЖМ растений содержат целый ряд жирных кислот (олеиновую, ... высших жирных кислот.Разработана технологическая схема производства высших жирных кислот окислением парафина. Вторая группа жирных кислот ...
... Содержание Липиды. Классификация и общее представление 3 Жирные кислоты 4 Глицериды 7 Воска 9 Фосфолипиды 9 Глицерофосфолипиды ... Холестерин 17 Гидролиз 18 Реакции присоединения 19 Реакции окисления 19 Список литературы 20 Выдержка из текста Липиды. ...
... называемая центральная догма молекулярной биологии: рибонуклеиновые кислоты (РНК), присутствующие в клетках как про-, так и эукариот, ... Том 3, № 2. – с. 6-192.А.С. Спирин. Биосинтез белков, мир РНК и происхождение жизни // Вестник Российской Академии ...
... путем каталитического окисления аммиака кислородом воздуха. Определите тип процесса. Обоснуйте выбор контактного аппарата.5. Изобразите анпаратурно-технологическую схему производства азотной кислоты под давлением ...
... 3 Пат. 2308446 РФ, МКИ С07С51/215. Способ получения акриловой кислоты гетерогенно катализируемым парциальным окислением пропана / БОРГМАЙЕР Фридер – заявка №2003135615/04, заявл. 02.05.2002, опубл. ...
... слабой кислоты. При метаболизме в клетках образуются различные кислоты. Большинство из них затем выделяется клетками в ... воды 53. Определение константы диссоциации слабой кислоты 7Заключение 9Список использованных источников 10Содержание Выдержка ...
Полный обзор эфирных масел: от биохимического синтеза в растениях до их биологических функций, современных методов анализа, стандартизации и безопасного применения в промышленности и медицине.
Полный анализ Никотиновой кислоты (витамина B₃/PP): химические свойства, фармакопейный контроль, биохимия НАД/НАДФ, лечение пеллагры, гиполипидемическое действие и современные перспективы в дерматологии.
