Содержание
Введение
1. Проблема качества гостиничных услуг
2. Вестибюли для бизнес-путешественников
3. Лобби-бар
4. Мягкая мебель для вестибюля
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
По функциональному назначению в гостинице выделяют группу помещений вестибюля; жилую часть; помещения для питания гостей, помещения торгово-бытового обслуживания; помещения для занятий спортом, развлечений, бизнеса гостей; служебные и бытовые помещения; технические помещения. Группа помещений вестибюля — одна из ответственных частей гостиницы. Она ориентирована на встречу и проводы гостей, в ней осуществляется функция распределения и перераспределения некоторых работ.
Отель начинается с вестибюля («lobby», англ.), который является его визитной карточкой, основным местом общения гостей с персоналом, местом расчета, заказа услуг и многого другого. Приблизительно 120 секунд отводится отелю на то, чтобы произвести на гостя первое впечатление, которое редко обманывает. Когда же гость попадает в вестибюль , оно становится окончательным.
Вестибюль гостиницы, холл должны создавать у гостя ощущения гавани, в которой приятно очутиться после длительного путешествия или утомительного рабочего дня. Для этого при оформлении вестибюля гостиницы необходимо предусмотреть следующие моменты:…
Список использованной литературы
1. Александрова А.Ю. «Международный туризм» учебник — М.: Аспект пресс, 2002. – 567 с.
2. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. — М.: Эксмо, 2001. – 344 с.
3. Квартальнов В.А. Туризм. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 566 с.
4. Сенин В.С. Введение в туризм. – М.: Норма, 2005. – 409 с.
5. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Дрофа, 2008. – 399 с.
С этим материалом также изучают
Детальный разбор процесса создания гостиничного продукта от анализа потребностей клиентов до классификации основных и дополнительных услуг. Узнайте, как правильно структурировать исследование и какие факторы влияют на потребительскую ценность сервиса в гостиничном бизнесе.
... бизнесе 51.2. Использование информационных технологий в организации обслуживания гостя в гостиницах 5 звезд 131.3.Технология оказания телекоммуникационных услуг гостю 17Глава 2.Исследование информационных технологий в гостинице «Гранд отель ...
... людей, которые посещали данную гостиницу. В общественных помещениях гостиницы можно видеть фотографии знаменитых людей во время их пребывания в данном отеле. VIP - клиенты помогают отелю ...
... часть краткосрочной политики гостиницы. Актуальность темы исследования обуславливается тем, что развитие индустрии размещения приобретает все большее значение для сферы туризма и услуг и ...
Изучите пошаговую структуру и ключевые аспекты для написания курсовой работы по обслуживанию в гостинице. В статье рассмотрены стандарты сервиса, полный гостевой цикл, функции службы приема и размещения, а также работа с VIP-клиентами.
... повысить качество предоставляемых услуг. Гостиница состоит из предприятий, которые взаимодействуют с гостем. Обслуживание в гостинице – совокупность мероприятий, которые обеспечивают уровень комфорта гостей, с помощью удовлетворения бытовых, ...
... гостей на примере 5* гостиницы «Гранд Отель Европа» 16 Для ... гостиниц и ресторанов, Минск, ООО «новое знание», 2013, 364с4. Туризм ... гости- ницах РФ эта служба имеет английское название «Reception». СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ1. Гостиничный и туристический бизнес. ...
... бизнес: Учеб. Пособие - М: Финансы и статистика, 2008. 51. Скобкин С. С. Как создать систему качества услуг в гостинице. // Парад отелей ... Для удовлетворения запросов гостей ... деятельности, который наиболее ... и организация туризма: международный туризм / ...
... ГОСТИНИЦЫ «ОТЕЛЬ ПАНДА» 2.1.Общая характеристика деятельности мини гостиницы «Отель Панда»…28 2.2.Оценка маркетинговой деятельности мини гостиницы «Отель ... туристическом бизнесе: учеб. пособие для ... Маркетинг в туризме и ... предложения для гостей. // Гостиничное де ...
... бизнеса и туриндустрии. Среди авторов, которые уделили внимания проблеме технологии обслуживания гостей в гостиницах ... Лойко О. Т. Туризм и гостиничное хозяйство: ... классификации отеля и ... технологии обслуживания гостей в гостинице. Для достижения ...
