Introduction
1. Origin of medical terminology
2. General lexical structure
2.1. Word root
2.2. Prefix
2.3. Suffix
2.4. Acronyms
Conclusion
References and sources
Содержание
Выдержка из текста
Данная дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты товароведения меда пчелиного, общие сведения о меде, классификация и фальсификация меда, потребительские свойства меда, факторы, формирующие качество и факторы, сохраняющие его. Во второй главе рассматриваются требования стандартов на мед, основные сведения об экспертизе и органолептический метод для выявления натуральности меда, проводится экспертиза образцов меда.
Способы фальсификации мёда многочисленны и разнообразны: это и грубые, легко обнаруживаемые подделки (механические примеси муки, мела и других наполнителей), и изощрённые, которые трудно обнаружить (подкормка пчёл сахарным сиропом и др.). При фальсификации обычно подвергаются подделке одна или несколько характеристик, что позволяет выделить несколько видов фальсификации: видовую (ассортиментную), качественную, количественную, стоимостную, информационную. Для мёда наиболее характерны видовая и качественная фальсификации.
Данная дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. В первой главе рассмотрены теоретические аспекты товароведения меда пчелиного, общие сведения о меде, классификация и фальсификация меда, потребительские свойства меда, факторы, формирующие качество и факторы, сохраняющие его. Во второй главе рассматриваются требования стандартов на мед, основные сведения об экспертизе и органолептический метод для выявления натуральности меда, проводится экспертиза образцов меда.
Мировое производство меда составляет в настоящее время около 900 тыс. т в год. В Белоруссии ежегодно получают до 1,5 тысячи тонн меда, а воска и воскового сырья — до 220—240 тонн. От одной товарной семьи у нас выходит в среднем 12—17 килограммов меда.
Высокую питательную ценность и легкую усвояемость меда людьми самых разных возрастов признали известные диетологи и врачи мира. Вкусовые качества различных медов неповторимы.
Признаки меда.Определение качества и хранение меда.
Теоретической и методологической основой исследования являются теоретические и методологические положения отечественных и зарубежных ученых в области конкуренции и конкурентоспособности медицинских учреждений.
Как определить влажность меда?Удельная теплоемкость, удельная электрическая проводимость и теплопроводность меда.Физико-химические показатели меда.
Технические условия», распространяющиеся на мед, заготовляемый и прошедший товарную обработку, реализуемый в торговых предприятиях всех форм собственности.В товароведческой экспертизе меда, как правило, используют органолептические и измерительные методы.
Список источников информации
1. Steiner S.S., Capps N.P. Quick Medical Terminology: A Self-Teaching Guide Paperback.- John Wiley:New Jersey, 2003. — 310 p.
2. Chabner D. Medical Terminology: A Short Course. — Williams & Wilkins, 2011. — 250 p.
3. Ehrlich A.,Schroeder C. L. Medical Terminology for Health Professions. — Wiley: Canada. — 2010. — 347 p.
4. Adam T. Fox, Michael Fertleman, Pauline Cahill, and Roger D. Palmer (2003). Medical slang in British hospitals. Ethics and Behaviour 13 (2), 2003, pp. 173–189.
5. Renee R. Anspach. Notes on the Sociology of Medical Discourse: The Language of Case Presentatio. Journal of Health and Social Behavior 29 (4), 1988, pp. 357–375.
6. Webster’s Medical Dictionary (MedlinePlus) http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/mplusdictionary.html
список литературы