Мотивации персонала в гостиничном хозяйстве 2

Содержание

Введение 3

1. Сущность, содержание и принципы мотивации

персонала гостиничной сферы 5

2. Особенности формирования системы мотивации

труда персонала 14

Заключение 21

Список литературы 22

Выдержка из текста

Актуальность проблем совершенствования мотивации персонала в гостиничном хозяйстве является одной из острейших в современных компаниях, потому что от достаточно четкой разработки системы мотивации эффективного характера находится в зависимости не только рост социальной и творческой активности определенного работника, но вместе с тем и конечные результаты функционирования компании гостиничного рынка. Мотивация является состоянием личности, которым определяется степень активности и направленности человеческих действий в данной конкретной ситуации. Мотив можно представить в качестве повода, причины, объективной необходимости что-то выполнить, побуждения к какому-либо действию. В данном случае говорят о мотивации как о процессе, который происходит непосредственно в самом человеке, направляет в какое-нибудь русло его поведение, побуждает человека определенным образом вести себя в конкретной ситуации.

Понимая сущность мотивации в качестве процесса, индивидуумы мо-гут понимать и собственные действия, а вместе с тем поведение людей, которые окружают их, в самых различных ситуациях. Понимание самого механизма мотивации является необходимым с целью решения большого количества вопросов в практической деятельности. Если все знания об исследованиях, которые связаны с человеческими потребностями, не будут использоваться в практической деятельности, то интерес к данного рода вопросам будет стоить мало. В первую очередь данного рода проблемы должны заинтересовывать менеджеров, потому что им достаточно важно знать мотивы поведения людей их групп для того, чтобы активным образом применять знания в повседневной деятельности с целью роста уровня эффективности труда всего коллектива. Мотивацию можно представить двумя составляющими – деятельностью и направленностью.

Потребности трудовой активности практического характера вызвали необходимость глубокого анализа механизма оплаты труда в качестве средства роста уровня производительности труда. Мотивация труда для большого количества работников состоит в стремлении получить высокий уровень дохода. Это привело к отчуждению труда и необходимости образования мотивации труда рыночного характера. Сущность рыночной мотивации труда состоит в определяющем воздействии условий труда социально-экономического плана на характер потребностей, интересов и ценностей, а в конечном результате — мотивом поведения работающих, взаимоотношениях с обществом в производственном процессе, а также в ходе процессов распределения и потребления.

Внутри субъекта хозяйствования взаимодействие работающего и предпринимателя, то есть деятельность (потребление рабочей силы) под непосредственным предпринимательским управлением и контролем, осуществляется посредством проведения нормирования труда (определения трудовых обязанностей работника количественного и качественного характера) и применения систем оплаты (которые устанавливают количественным образом между нормами труда и ставкой заработной платы определяющую связь).

Цель работы – рассмотрение мотивации труда работников в компаниях гостиничной сферы деятельности.

Задачи работы:

— рассмотреть мотивацию труда в качестве фактора эффективности использования персонала гостиничных компаний;

— охарактеризовать сущность мотивации и ее виды.

 

Список использованной литературы

1. Адамчук В.В. Экономика труда: Учебник. — М.: ЗАО «Финста-тинформ». — 2014. – 327с.

2. Алиев И.М., Горелов Н.А., Ильина Л.О. Экономика труда: Учебное пособие. – М.: Юрайт, 2011. – 428с.

3. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: пособие по кадровой работе. — М.: Юристь. — 2013. – 453с.

4. Веснин, В. Р. Управление персоналом: теория и практика: Учебник. – М.: Проспект, 2013. – 688с.

5. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме. – М.: Форум, 2015. – 368с.

6. Иванилова С.В. Экономика гостиничного предприятия: Учебное пособие. – М.: Дашков и К, 2013. – 216с.

7. Иванова С.И. Мотивация на 100%. – М.: Альпина Паблишер, 2013. – 311с.

8. Карташова Л.В., Никонова Т.В., Соломанидина Т.О. Организационное поведение: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 369с.

9. Крячко, К.С. Эффективная мотивация персонала/ К.С. Крячко // Экономическая наука и практика: материалы 2-ой международной научной конференции (г. Чита).- Чита: Изд-во Молодой ученый, 2013. – С.67-71.

10. Трейси Б. Мотивация. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 294с.