Пример готового реферата по предмету: Управление
Содержание
Введение 2
Новые требования к качеству товаров на мировых товарных рынках 4
Заключение 13
Литература 14
Содержание
Выдержка из текста
3. Степень диверсифицированности товарного рынка. Под диверсифицированностью понимается степень охвата разными видами товарной продукции (по ценеиассортименту) с учетом географических, платежеспособных и этнических особенностей населения страны.
Спецификой обладают рынки наукоемких товаров. По классификации ОЭСР к ним относится продукция четырех отраслей: аэрокосмической, фармацевтической, производства компьютеров и офисного оборудования, электронных средств коммуникации. Данная классификация не является исчерпывающей, национальные классификации наукоемких товаров в ряде стран существенно шире. Так, в США к ним относят продукцию биотехнологий, новые материалы, атомные реакторы, отдельные виды вооружений.
К ним, безусловно, относятся и вопросы формирования глобализационных предпосылок, качественных сдвигов, диверсификации структуры мировых товарных рынков.- определить сущность инфраструктуры мирового товарного рынка и ее особенности;
- определить особенности выставочно-ярмарочной деятельности на мировом товарном рынке;
Косметическая продукция является товаром, применяемым для поддержания красоты и здоровья организма, в частности крема наносятся на кожу. Что и обуславливает высокие требования к качеству товаров данной категории.Целью данной работы является оценка качества товара на примере дневного увлажняющего крема «Календула», производства ООО «Концерн Калина».
При приготовлении дрожжевого слоеного теста применяют два способа разрыхления: разрыхление при помощи углекислого газа, образуемого дрожжами, и создание такой слоистости, как при приготовлении слоеного пресного теста. Процесс приготовления теста состоит из следующих операций: приготовления дрожжевого теста опарным или безопарным способом, слоения теста, формовки изделий, расстойки. Расстойка в данном случае необходима, так как в процессе приготовления слоеного теста большая часть углекислого газа улетучивается и требуется время, чтобы он вновь накопился. Тесто готовят опарным или безопарным способом, средней густоты. При слоении его маслом или маргарином температура того и другого должна быть 20-22’С.
Вопрос
23. Организация рабочего места по приготовлению блюд из жареной рыбы. Подбор оборудования и инвентаря.Вопрос
40. Шашлычные печи и электрогрили. Общая характеристика, особенности, правила эксплуатации и техника безопасности. Приборы контроля и управления электродвигательными аппаратами. Основные факторы опасности при эвакуации теплового оборудования и способы замены.
Таким образом, мировые базисные цены — это цены важнейших экспортеров или импортеров, или цены основных центров мировой торговли, относящиеся к обычным, крупным, регулярным, раздельным операциям, осуществляемых в условиях открытого торгово-политического режима с платежом в свободно конвертируемой валюте. Мировые цены — это цены крупных экспортно-импортных сделок, заключаемых на мировых товарных рынках, в основных центрах мировой торговли.
Один из активных стимулов развития является конкурентный фон. Сей-час в Москве видео -аудио техникой торгуют около 180 фирм, которые по-разному подходят к сбыту товара и ориентируются на разные покупательские группы. По некоторым оценкам общее количество торговых точек, включая рынки и киоски, предлагающих на рынках различную видео — аудио технику более 5-6 тысяч. Ассортимент более 2-х тысяч моделей. Соотношение продаж по группам товаров соответствует: 60 % — телевизоры,20 % — видеотехника, 20 % — аудиотехника.
Литература
1. Анохин В.В., Системы управления. Инжиниринг качества. — М.: Вузовская книга, 2014.
2. Аристов О.В., Управление качеством: учебник. – М.: Инфра-М, 2014.
3. Архипов А.В., Метрология. Стандартизация. Сертификация. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013.
4. Васин С.Г.,Управление качеством. Всеобщий подход. — М.: Юрайт, 2014.
5. Гулиев Н.А., Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг. – М.: Флинта, 2011.
6. Даниляк В.И.,Человеческий фактор в управлении качеством: инновационный подход к управлению эргономичностью. – М.: Логос, 2013.
7. Кане М.М., Системы, методы и инструменты менеджмента качества. – СПб.: Питер, 2010.
8. Овсянко Д.М.,Управление качеством: учебное пособие. – СПб.: Высшая школа менеджмента, 2013.
9. Сергеев А.Г., Сертификация. – М.: Университетская книга: Логос, 2008.
10. Тебекин А.В., Управление качеством. — М.: Юрайт, 2014.
11. Федюкин В.К., Управление качеством производственных процессов. – М.: КНОРУС, 2012.
12. Янова В.В., Управление качеством: учебник. — М.: Феникс, 2014.
список литературы
