Содержание
Введение 3
1. Садковое рыбоводство, и его особенности 4
2. Объекты садкового рыбоводства 6
2.1. Форель 6
2.2. Сиги 9
2.3. Осетровые 12
Заключение 20
Библиографический список 21
Выдержка из текста
В условиях современного развития общества, в том числе и политической ситуации на мировой арене, в нашей стране взят курс на импортозамещение. Важной ступенью развития данного направления является повышение количества отечественной рыбной продукции на рынке. Перспективным и экономически выгодным направлением в этом случае будет являться садковое рыбоводство.
Целью данной работы является рассмотрение объектов садкового рыбоводства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
— рассмотреть особенности садкового рыбоводства;
— рассмотреть объекты садкового рыбоводства, такие как форель, сиг, и осетровые.
Данная тема достаточно подробно освещена в научной и учебной литературе по рыбоводству, а также в отраслевых научных журналах.
Актуальность работы обусловлена ростом интереса к данной отрасли среди российских рыбоводческих хозяйств, что в свою очередь обусловлено ростом заинтересованности государства в отечественной рыбной продукции высокого качества, дляч его введены меры государственной поддержки.
Список использованной литературы
1. Ворошилина З.П., Саковская В.Г., Хрусталев Е.И. Товарное рыбоводство. Практикум (второе издание, переработанное и дополненное). Учебное пособие.- Калининград: Калининградский государственный технический университет, 2005, с.275.
2. Индустриальное рыбоводство. В 2 ч. Ч. 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами: Учебное пособие для студентов специальности 110901 «Водные биоресурсы и аквакультура» очной и заочной форм обучения / С.С. Григорьев, Н.А. Седова.- Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2008.- 186 с.
3. Крюков В.И., Зарубин А.В. 'Рыбоводство. Садковое выращивание форели в Центральной России. Учебное пособие для сельскохозяйственных вузов \\Издание 2-е — Орёл: Автограф, 2011 — с.32 [Электронный ресурс] режим доступа: свободный: http://ribovodstvo.com/books/item/f00/s00/z0000019/index.shtml.
4. Садковая аквакультура. Технический доклад ФАО по рыбному хозяйству. Продовольственная и сельскохозяйственная Организация Объединенных Наций , Рим, 2010.- с. 260.
5. Садковое выращивание [Электронный ресурс] режим доступа: свободный: http://trifonfishfarm.ucoz.ru/publ/vidy_vyrashhivaemoj_ryby/vidy_vyrashhivaemoj_ryby_v_sadkakh/sadkovoe_vyrashhivanie/12-1-0-14.
6. Садковое рыбоводство / авт.-сост. С.Н. Александров. — : ACT; Донецк: Сталкер, 2005. — 270, [2] с: ил. — (Приусадебное хозяйство).