Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 3
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Место окислительного фосфорилирования в метаболизме 5
Глава 2. Общие сведения об организации дыхательной цепи транспорта электронов. Дыхательные комплексы I, II, III, IV 7
Глава 3. Окислительное фосфорилирование 10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 15
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Живой организм – это открытая система, в которую непрерывно поступает вещества и энергия и из которой выводятся продукты обмена веществ. При этом в клетках происходят сотни реакций, формирующих метаболические пути (последовательное превращение одного вещества в другое), совокупность которых называется метаболизмом
Глобально все метаболические пути можно объединить в две взаимосвязанные системы, а именно:
1. Катаболизм, т.е. энергетический обмен, или диссимиляция, сутью которого является распад поступивших питательных веществ на более простые и окисление различных веществ, сопровождающееся выделением энергии. Конечными продуктами катаболизма у животных и человека является вода, углекислый газ и мочевина.
2. Анаболизм, т.е. пластический обмен, или ассимиляция, представляющий собой совокупность биосинтетических процессов, происходящих с затратой энергии [3, с. 108, 264].
При катаболизме происходит расщепление полимерных органических веществ (белки, жиры, сложные углеводы) до мономеров, и их последующее окисление с выделением энергии, которая запасается в молекулах АТФ. Один из вариантов образования молекул АТФ, который осуществляется посредством переноса протонов и электронов с помощью окислительно-восстановительных ферментов называется окислительным фосфорилированием [9, с. 216].
Целью данной работы является систематизация знаний об окислительном фосфорилировании.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач, а именно:
1. Определить роль и место окислительного фосфорилирования в метаболическом процессе;
2. Изучить этапы окислительного фосфорилирования.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1998. – 704 с.
2. Биологическая химия: Учебник / В.К. Кухта, Т.Е. Морозкина, З.И. Олецкий, А.Д. Таганович; Под ред. А.Д. Тагановича. – Минск: Асар, М.: Издательство БИНОМ, 2008. – 688 с.
3. Биохимия: Учебник/ Под ред. Е.С. Северина. – 2-е изд., испр. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2004. – 784 с.
4. Василенко Ю.К. Биологическая химия: Учебное пособие / Ю.К. Василенко. – Пятигорск: ГОУ ВПО Пятигорская ГФА Росздрава, 2005. – 418 с.
5. Жеребцов Н.А., Попова Т.Н., Артюхов В.Г. Биохимия: Учебник. – Воронеж: издательство Воронежского государственного университета, 2002. – 696 с.
6. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия: Учебник для хим., биол. и мед. спец. Вузов. – 3-е изд., испр. – М.: Выысш. Школа, 2000. – 479 с.
7. Комов В.П. Биохимич: Учебник для вухов/ В.П. Комов, В.Н. Шведова. – М.: Дрофа, 2004. – 640 с.
8. Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – 566 с.
9. Новакшанова А.Л. Биохимия для технологов: Учебник и практикум для академического бакалавриата/ А.Л. Новокшанова. – М.: издательство Юрайт, 2015. – 508 с.