Пример готового реферата по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение
1. Бронирование авиабилетов
2. Бронирование ж/д билетов
3. Бронирование мест в гостинице
Заключение
Список литературы
Выдержка из текста
Каждый из нас хоть раз в жизни куда-нибудь ездил или летал. Отправляетесь ли вы в отпуск на острова, планируете ли посетить проходящую в Европе выставку или просто собираетесь отправится в гости к родственникам — первый вопрос, который возникает у Вас: «Где купить билет?». Казалось бы, вариантов покупки билетов сегодня очень много: можно купить непосредственно у перевозчика, можно в кассах, расположенных в вестибюлях метро и т.д.… Но вот здесь-то и возникают различные нюансы, в которых пассажиру довольно-таки трудно разобраться сейчас.
Активное и рациональное применение стандартов (в первую очередь, международных) позволяет обеспечить требуемое качество продукции и услуг, организовать отлаженный и непрерывный технологический процесс, а также приводит к преодолению технических барьеров на внешних рынках, расширению базы производственного сотрудничества с зарубежными партнёрами, установлению более высокого уровня цен на продукцию и услуги и повышает уровень конкурентоспособности российских предприятий на мировом рынке.
Современные гостиницы, обслуживающие туристов, практически становятся полносервисными отелями. В сервисное обслуживание гостиничного хозяйства включается множество разнообразных услуг. Перечень услуг постоянно дополняется, видоизменяется и дифференцируется в зависимости от размеров гостиницы, её месторасположения, уровня комфортабельности и других причин. Тенденция развития гостиничной индустрии направлена на расширение спектра услуг в гостиницах различного назначения. Поэтому, чтобы проконтролировать качество предоставляемых услуг, создаются государственные стандарты.
Список использованной литературы
1. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. – Ось – 89, М., 1999 г. С.90-98.
2. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. ПрофОбрИздат, М., 2001 г. С.7-25, 116-123, 137-160.
3. Основы туристской деятельности / Сост. Г.И.Зорина, Е.Н.Ильина и др. – Советский спорт, М., 2000 г. С.113-128.
4. Туризм и гостиничное хозяйство/Под редакцией А.Д.Чудновского. – М., 2001 г. С.130-131.
5. Туризм как вид деятельности / Под ред. В.А.Квартального, Е.В.Зорина – Финансы и статистика, М., 2001 г. С.150-180.
6. www.tranport-tur.ru
