Содержание
Введение 3
1.Современный уровень организации производства на предприятиях сервиса 6
2. Организация труда на рабочем месте 9
2.1.Общие положения 9
2.2. Расчет типа производства 11
2.3.Расчет количества рабочих мест и определение их загрузки 12
2.4.Расчет численности основных рабочих 17
2.5. Расчет заделов 24
3.Организация обслуживания производства 26
3.1.Организация ремонтного хозяйства 26
3.2.Организация энергетического хозяйства 28
3.3. Организация инструментального хозяйства 30
3.4.Организация складского хозяйства 31
3.5. Организация транспортного хозяйства 32
3.6.Организация контроля качества продукции 32
4.Организация оплаты труда и материального стимулирования работников 39
Заключение 42
Список литературы 43
Приложение 44
Содержание
Выдержка из текста
Планирование и контроль играет решающую роль в производственном процессе. От успешной реализации этих функций производственного менеджмента зависит результативность деятельности компании, уровень прибыли, положение на рынке. Именно поэтому тема совершенствование планирование и контроля в производственной деятельности особенно актуальна в современных условиях хозяйствования.
Планирование и контроль играет решающую роль в производственном процессе. От успешной реализации этих функций производственного менеджмента зависит результативность деятельности компании, уровень прибыли, положение на рынке. Именно поэтому тема совершенствование планирование и контроля в производственной деятельности особенно актуальна в современных условиях хозяйствования.
Организация производства является обязательным условием эффективной работы любого предприятия, так как создает благоприятные возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпуска продукции хорошего качества, полного использования всех ресурсов предприятия, всестороннего развития личности в процессе труда.
СОДЕРЖАНИЕ:1. Производственный цикл, его состав и длительность при различных видах движения предметов труда. Пути сокращения длительности производственного цикла. 32. Расчет необходимой площади и емкости складов для размещения материальных ресурсов, коэффициент использования площади складов, пути улучшения работы складского хозяйства. 63. Задача. 164.Список литературы.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что те принципы управления производством, которые использовались в эпоху командно-административной системы, сегодня должны претерпеть существенные корректировки, связанные с изменением основных принципов промышленного производства. Так, если раньше главная задача производственного менеджмента на промышленном предприятии сводилась к тому, чтобы обеспечить бесперебойный выпуск продукции определенного рода, то сегодня данная задача является не первостепенной. На первом плане сегодня снижение себестоимости продукции при стопроцентной ее реализации на рынке по максимально возможной в данных условиях цене.
Организация производственной инфраструктуры на буровом предприятии.Типы производственной структуры предприятия. Факторы формирования производственной структуры предприятия
Указанные недостатки устраняются при использовании системы сетевого планирования и управления (СПУ), которую следует рассматривать как элемент подсистемы «Автоматизация управления подготовкой производства» в АСУ предприятия.
Организация производства на предприятии ресторанного бизнеса
На предприятиях машиностроения, как правило, в отдельных цехах сосредотачивают выполнение однородных технологических процессов или закрепляют за цехом технологический процесс изготовления отдельного изделия или какой-то ограниченной номенклатуры изделий. Составной частью проектирования нового или реконструкции старого машиностроительного предприятия является проектирование и организация работы цеха. Актуальность проектирования цехов обусловлена и фактором научно-технического прогресса, в результате которого происходит процесс модернизации и обновления выпускаемой продукции, развиваются формы организации производства, совершенствуются технология и управление производством.
Теоретическая часть посвящена теме: «Основы проектирования производственных систем (непоточное производство)». Решение задачи согласования календарных планов между смежными подразделениями на основе определения опережений и запасов.
Список литературы
1. Анискин Ю.П. Внутрифирменное планирование: Учебное пособие. М. МГИЭТ. 2013. –с332
2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 2011 г.- 248 с.
3. Билибин К.С. Планирование хозяйствующего субъекта. – 1-е изд. доп. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 201с
4. Валуев С.А., Игнатьев А.В. Организационный менеджмент. М., 2013 г. 385 с.
5. Виханский О.С., Наумов О.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс., М., 2013 г. 383 с.
6. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2011. 364 с.
7. И.Н. Герчикова. Менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2012.- 478 с.
8. Гэлловей Л. Операционный менеджмент. Принципы и практика. Серия «Теория и практика менеджмента». – СПб.: Питер, 2012. – 320с.
9. Горелик О.М. Производственный менеджмент. Принятие и реализация управленческих решений.Учебное пособие.-М:Кнорус,2011.-272с.
10. Ильин А.И., Синицына Л.М. Планирование на предприятии. В2ч. Ч.2. Тактическое планирование. Мн.: новое знание, 2010 г. 416 с.
11. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие. – 5-е изд.: Новое знание, 2010. 421 с.
12. Прогнозирование и планирование в условиях рынка./ Под редакцией Т.Г. Морозовой, А.В.Пулькина. М.: ЮНИТИ – ДИАНА, 2011 г., 318 с.
13. Радугин А.А.Основы менеджмента. М.- Центр. 2011. -325 с.
14. Сухарев Н.О. Производственный и операционный менеджмент: Конспект лекций. — Пенза, Изд-во Пензенского института экономического развития и антикризисного управления, 2012. — 180 с.
список литературы