Содержание
Содержание
Введение
1. Методологические основы сервисной деятельности
2. Развитие школ сервисного дела в Европе
3. Сервисное дело в США
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Основные школы сервисного дела в Европе и США
Список использованной литературы
"Список использованной литературы
1.Аванесова Г. А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов / Г. А. Аванесова. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 318 с.
2.Балаева, О. Н. Управление организациями сферы услуг : учеб. пособие / О. Н. Балаева, М. Д. Предводителева ; Гос. ун-т — Высшая школа экономики. — М. : 2010. — 155 с.
3.Бессонова В.Б. Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. Туристский регион: содержание и границы понятия (на примере анализа туристской учебной литературы).- 2006. — Выпуск 3. — с.287-295
4.Калякина И.М. Сервисная деятельность. Конспект лекций для студ спец. 100103 « Социально-культурный сервис и туризм».- 2000.- 36 с.
5.Кулибанова В.В. Сервисная деятельность: Учеб. пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2001. – 70 с.
6.Лойко О.Т. Сервисная деятельность Учебное пособие. — Томск — 2002. — 160 с.
7.Миротин Л.Б., Сергеев В.И. Основы логистики: Учеб. пособие/ Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. -М.: ИНФРА-М, 2000. -200 с.
8.Романович Ж. А., Калачев С. Л. Сервисная деятельность: Учебник /Под общ. ред. проф. Ж. А. Романовича.— М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. – 284 с.
9.Сервисная деятельность: Учебное пособие / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова. Под общ. ред. В. К. Романович. – 3-е изд. – СПб.: Питер, 2005. – 156 с.
10.Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе: Учеб. пособие: Перс с англ. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 120 с.
С этим материалом также изучают
Узнайте, как правильно структурировать курсовую работу по туризму, анализировать реальные компании и применять ключевые концепции сервиса. Наше руководство поможет детально разобраться во всех этапах от введения до выводов и подготовить качественное исследование.
... использованной литературы Список литературы: 1. Буйленко В.Ф. – Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты: Учеб. пособие ... и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, ...
... что внеклассная деятельность учащихся начальной школы будет эффективной, ... деятельностью общеобразовательного учреждения пенитенциарной системы, а также выработка практических рекомендаций по совершенствованию данного процесса. Литература ...
... этих условиях весьма важным эле-ментом сервисной деятельности становится психологический аспект. Здесь важно и ... А., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1998 г.5.Новиков В.В., Забродин Ю.М. ... управленческой деятельности. М.: Высшая школа , 2000 г.
... основной процесс в индустрии гостеприимства. Виды сервиса.Ответ. Сервисная деятельность это обслуживание клиентов в сфере услуг, которая является большим сектором ...
... право: сборник нормативных актов. – М.: Юридическая литература. 1985. 6. Бирюков А.А. Авторское право в схемах: учебное пособие / Бирюков А.А. – М.: Проспект, 2017. – 80 ...
... школы, 2005. – 486 с. 13 Буйленко, В.Ф. Сервисная деятельность. Организационные, этические и психологические аспекты [Текст]: учебное пособие ... литературы Список литературы ... учеб. пособие ... учебное пособие для студентов вузов / В.С. Боголюбов. – М.: Дело, ...
... сервисной деятельности и стратегии франчайзинга в индустрии гостеприимства и выявить влияние стратегии франчайзинга на сервиную деятельность. Список использованной литературы ... продукта и их совершенствование: Учебное пособие. 3. Новиков Д.Т., Бусалов ...
... Предприниматель. – 2012. – № 3. – С.18 5 Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю. М. Кракова. – ... литературы 1 Буйленко В. Ф. Туризм: учебник / В. Ф. Буйленко. – М.: Неоглори, 2011. – 490 с. 2 Велединский В. Г. Сервисная деятельность: ...
... России, Европе, США ... литературы ... США: Экономика. Политика. Идеология. М., 2004 - № 12, - С.105-113.4Елена Смоликова ОСНОВНОЙ ВОПРОС: Спортивные достижения брэндов // Ведомости 30.03.2005, № 53 (1093)5Маркетинг: общий курс: учеб. Пособие ... учебных пособий ...
