Введение
1. Виды орехов и их характеристика
1.1. Арахис
1.2. Грецкие орехи
1.3. Фундук
1.4. Миндаль
2. Контроль качества и методы исследования
3. Упаковка и маркировка
4. Хранение и транспортировка
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Во всем ассортименте обувных товаров, кожаная обувь занимает 85 %.
обозначающий группу товаров, представляющих предметы туалета и личного
Товар — все, что может удовлетворить нужду или потребность и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. Это могут быть физические объекты, услуги, лица, места, организации и идеи.
Что касается оборудования для производства макаронных изделий, и в этой области Италия занимает передовые позиции. Две старейшие итальянские фирмы: " Braibanti" и " Pavan" — выпускают самые совершенные линии по производству длинных, коротких и в виде гнезд макаронных изделий, которые широко эксплуатируют практически во всех странах мира. Конкуренцию им составляют только линии швейцарской фирмы " Buhler".
Способы фальсификации мёда многочисленны и разнообразны: это и грубые, легко обнаруживаемые подделки (механические примеси муки, мела и других наполнителей), и изощрённые, которые трудно обнаружить (подкормка пчёл сахарным сиропом и др.). При фальсификации обычно подвергаются подделке одна или несколько характеристик, что позволяет выделить несколько видов фальсификации: видовую (ассортиментную), качественную, количественную, стоимостную, информационную. Для мёда наиболее характерны видовая и качественная фальсификации.
Список литературы
1.ГОСТ 16831-71. Ядро миндаля сладкого. Технические условия. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2002.
2.ГОСТ 16833-71. Ядро грецкого ореха. Технические условия. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2002.
3.ГОСТ 16835-81. Ядра орехов фундука. Технические условия. — М.: ИПК Издательство стандартов, 2002.
4.ГОСТ 17111-88. Арахис. Требования при заготовках и поставках. – М.: ИПК Издательство стандартов, 2002.
5.Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. – М.: ИРПО, 2004. – 272 с.
6.Райкова Е.Ю. Теория товароведения. – М.: Издательский центр «Акаде-мия», 2003. – 240 с.
список литературы
С этим материалом также изучают
Полный образец курсовой по стандартам внешнего вида персонала отеля. Детальный анализ дресс-кода, гигиены, униформы и структуры работы. Ценный ресурс для студентов и специалистов.
... Униформа Заключение Список использованной литературы Выдержка из текста Стандарты внешнего вида персонала отеля Список использованной литературы 1.Агамирова Е.В. Управление персоналом в ...
В чем ключевая разница между маркетингом территорий и товарным маркетингом? Детально разбираем отличия в целях, аудиториях, инструментах и самом «продукте» на понятных примерах для вашей курсовой.
... в строительстве ……………………………...……………………………. 4 3. Виды стандартов. Характеристика стандарта ISO 22000. Примеры стандарта ISO 22000………………….……………………………….……6 4. Виды и примеры международных стандартов, их краткое описание…………………..……………………………………………….20 5. ...
Изучите исчерпывающий правовой анализ таможенной процедуры выпуска товаров для внутреннего потребления. В статье подробно рассмотрены условия, порядок, уплата пошлин и особенности таможенного контроля после выпуска, что станет надежной основой для вашей курсовой работы.
... вниманияВиды вниманияСравнительная характеристика видов вниманияРассеянность и внимательностьОсновные характеристики вниманияОшибка! ... бухгалтерского учета все в большей мере соответствует международным бухгалтерским стандартам. Гипотеза: аудитория ...
... Функции 4. Бальная система и технические характеристики 5. В качестве базового товара было принято изделие 2, технические характеристики которого представлены выше. 6. Покупатель ...
... бизнеса 32. Подходы к разработке этических стандартов: содержание, виды и основные этапы в различных странах 6Список ... данном случае собирательное понятие «кооперация» включает прежде всего кооперативы (кооперативные общества). Это понятие охватывает ...
... используя все возможные виды интернет – рекламы.Цель – характеристика видов рекламы в сети интернет. Рассмотреть роль и виды ... повышение конкурентоспособности и расширение рынков сбыта товаров и услуг, повышение эффективности производства, создание ...
... 5§2 Классификация и правовая характеристика видов тайн. 81)Тайна частной жизни. 82) Профессиональная ... кофе-продуктов;– дать товароведную характеристику кофе и кофе-продуктов; Характеристика видов путешествия проанализировать эффективность финансовой ...
