Пример готового реферата по предмету: Управление качеством
Оглавление
Введение
1.Стандарты и схемы сертификации туристических услуг
2. Документы, оформляемые при сертификации туристического предприятия
3. Сертификации туристских услуг
3.1. Схема взаимоотношений субъектов туризма с туроператором по приему туристов
3.2. Основы работы с системой Интернет-бронирования туров в туристской фирме
3.3.Работа менеджера турфирмы. Основные правила приёма заказа от клиента на различные туристские услуги, оформление необходимой документации. Делопроизводство в деятельности менеджера
3.4. Работа менеджера туристской фирмы по организации наличного и безналичного расчета с клиентами и организациями на услуги
3.5. Техническое обеспечение работы менеджера турфирмы
3.6. Приём и обработка заказа клиента на туристские услуги
3.7. Оформление необходимой документации менеджером турфирмы в повседневной работе
3.8. Работа со специальными предложениями туроператора
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Туристское страхование
Присоединение России к ГАТС обеспечит для нее доступ на рынки услуг стран-участниц без какой-либо дискриминации. Но в то же время участие в ГАТС обязует Россию предоставлять режим наибольшего благоприятствования на национальном рынке услуг для стран-участниц, гарантировать открытость мер регулирования, последовательное снижение торговых тарифов и др.Целью данной работы является изучение особенностей сертификации туристских услуг.
Сертификация туристского отдыха и путешествий по туристским маршрутам
Знак соответствия – зарегистрированный в установленном порядке знак, которым по правилам, установленным в данной системе сертификации, подтверждается соответствие маркированной им продукции установленным требованиям.
GATS подготовлена большая программа работ. Прежде всего, в области анализа и учета хозяйственной деятельности, где целый ряд международных стандартов уже признан разработчиками национальных стандартов и законодателями. Международные стандарты устанавливают определенные уровни качества. Они помогают потребителям проводить сравнение одной услуги с другой и выбрать наилучшую в соответствии с их потребностями, а также дают возможность подтолкнуть конкурентов к предоставлению постоянно улучшающихся услуг при обеспечении базового уровня их качества. Международные стандарты в равной мере выгодны производителям, поставщикам услуг и потребителям, и потребность в них сейчас возросла чрезвычайно. В документе «ИСО в XXI веке» констатируется: «ИСО в новых программах по международной стандартизации определила приоритетной область всемирной торговли услугами (туризм и гостиничное дело, отрасли инфраструктуры туризма).
Стандарты ИСО серии 9000 будут находить широкое применение в сфере обслуживания во многих странах».
Система сертификации создается государственными органами управления, предприятиями, учреждениями и организациями и представляет собой совокупность участников сертификации, осуществляющих сертификацию по правилам, установленным в этой системе в соответствии с законодательством.
Туристские предприятия, получившие государственную лицензию на туристскую деятельность, заносятся в Государственный реестр. Орган, выдавший лицензию, может прекратить ее действие из-за несоблюдения турфирмой лицензионных требований.
Организация контроля качества продукции и пути её повышения на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса (на примере Отдела Питания Больных и продовольственного Снабжения ГОУ ВПО НМА им.Сеченова Росздрава.)
Проблемы безопасности иностранных туристов
Мероприятия по повышению культуры обслуживания ООО "Милена"
Список литературы
1.ГОСТ Р 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования.
2.Бушков П.Ю. логистические резервы повышения эффективности ресурсообеспечения железных дорог России. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.itkor.ru/asp/referats/bushkov.pdf .
3.Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме. М.: Финансы и статистика, 2006. — 256 с.
4.Кексель О.С. Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие / Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2010. – С. 88.
5.Олефирова А.П. Сертификация услуг: учебное пособие. – Улан-Удэ. Изд-во ВСГТУ, 2005. – с. 41.
6.Шаховалов Н.Н. Интернет-технологии в туризме. Электронный ресурс. Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/shahovalov 13.htm.
список литературы
