Пример готового реферата по предмету: Медицина
Содержание
Введение 3
1. Пищеварительная система человека. 4
2. Процесс переваривания пищи. 6
2.1. Пищеварение в полости рта 6
2.2. Пищеварение в желудке 6
2.3. Пищеварение в тонкой кишке 7
2.4. Пищеварение в толстой кишке 10
3. Отравления. Первая помощь при отравлениях 12
Заключение 17
Литература: 18
Выдержка из текста
Пищеварительная система обеспечивает процессы пищеварения, результатом которых является расщепление белков, жиров и углеводов пищи до низкомолекулярных веществ. Эти питательные вещества всасываются в кровь и лимфу и далее используются организмом в пластическом и энергетическом обмене.
В организме различают несколько видов пищеварения. Так, собственное пищеварение осуществляется ферментами, которые синтезируются самим организмом — то есть ферментами пищеварительной системы (слюны, желудочного и поджелудочного соков, эпителия тонкой кишки).
Симбионтная микрофлора толстого кишечника (бактерии и простейшие) осуществляют симбиотное пищеварение — гидролиз питательных веществ за счет ферментов микроорганизмов.
Аутолитическое пищеварение – поскольку в составе пищи могут содержаться собственные ферменты, то оно осуществляется за счет экзогенных гидролаз, которые содержатся в составе принимаемой пищи. Так, роль аутолитического пищеварения занимает большое место у новорожденных в период молочного вскармливания, т.к. собственная пищеварительная система у них недостаточно развита [1, с. 237].
В данной работе будет рассмотрен общий план системы пищеварения, функции ее отдельных органов и процессы пищеварения. Основная роль системы пищеварения – обеспечение организма питательными веществами, которая осуществляется благодаря специфическим функциям.
Кроме того, пищеварительная выполняет ряд неспецифических функций, одна из которых – защитная. При попадании в организм токсических веществ, в частности, недоброкачественной пищи, пищеварительная система обеспечивает выведение их из организма. В работе будут рассмотрены различные отравления токсическими веществами, которые могут поступить в организм через пищеварительный тракт, и первая помощь при таких отравлениях.
Список использованной литературы
1. Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека. – М.:РУДН, 2001. – 408 с.
2. Нормальная физиология: учебник / Под ред. К.В.Судакова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 880 с.
3. Основы безопасности и первой медицинской помощи : Учебное пособие / Под ред. Р.И.Айзмана. – Новосибирск, 2002. – 286 с.
4. Сапин М.Р., Сивоглазов В. И. Анатомия и физиология человека (с возрастными особенностями детского организма): Учеб. пособие для студ. сред. пед. учеб. заведений. — 3-е изд., стереотип. — М.: Издательский центр «Академия», 2002. — 448 с.
5. Физиология и основы анатомии: Учебник / Под ред. А.В.Котова, Т.Н.Лосевой. – М.: Медицина, 2011. – 1056 с.
6. Физиология человека и животных : учеб. для вузов / [В. Я. Апчел и др.]
; под ред.: Ю. А. Даринского, В. Я. Апчела. — Москва : Academia, 2011. — 441 с.
7. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций/Под ред. К.В. Судакова.— М.: Медицина, 2000.- 784 с: ил.
